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說完，他問：「怎麼樣？表哥，承包知味軒的廚房，你有興趣嗎？想不想試試？」
葛良才早就在皺眉沉吟，聽見徐同道這麼問，他看著徐同道，問：「你有把握說服那個店的老闆把後廚的人都換了？」
徐同道：「十成把握肯定是沒的，但六七成把握，應該還是有的，但在我跟他說之前，我得先確定你有沒有這個想法……和能力！表哥，你有把握能拉到那麼多人跟你一起去嗎？」
葛良才沒有立即回答。
他皺著眉頭，叭了兩口煙，吁了口氣，微微點頭，「應該差不多！其實也不需要我自己能拉那麼多人，只要能拉到幾個手藝不錯的大師傅跟我一起去，其他的，像切配和打荷、冷菜、麵點這些崗位的，都好找！那幾個大師傅每個人就都能幫著介紹幾個，然後他們介紹的人，再給我介紹幾個，一套班子就能湊起來了。」
這就有點像干工程。
總經理沒必要親自去招聘手下的每一個工人，只要能找到幾個靠譜的工頭，那些工頭自然有辦法招到合適的工人。
所以，徐同道微微點頭，但他還有顧慮，「表哥，那你有把握能找到幾個手藝不錯的大師傅嗎？」
在他的印象中，手藝不錯的大師傅，一般都很搶手，基本上沒有閒在家裡的。
在每個店的待遇，一般也都不差。
想讓那樣的大師傅隨時辭職跟你走人，難度很大的。
葛良才笑了下，又點點頭，「應該沒問題！這些年，我跟我幾個師兄弟處得還行，只要工資能開到位，讓他們跟我一起去干，應該沒問題。」
聽他這麼說，徐同道笑了。
他想起來了，當年他跟葛良才後面學廚藝的時候，確實見過葛良才的兩個師兄弟，當年他還和表哥一起，和那兩個人喝過酒呢！
「所以，表哥你這是同意了？打算去知味軒試試？」
徐同道以為葛良才會再次點頭。
結果，卻見葛良才苦笑著搖頭，「還是算了吧！反正這事能成的把握估計也不大，還是不折騰了。」
嗯？
徐同道很意外。
葛良才這麼沒有衝勁？
這不像是他印象里的葛良才啊！
在他印象中，葛良才的事業心，是他所有表兄弟里最強的，要不然，原時空的幾年後，葛良才也不會主動嘗試去承包廚房，而且，承包的廚房越來越多。
可今天是什麼情況？
葛良才竟然沒什麼興趣去承包知味軒的廚房？
難道他現在還沒什麼事業心？又或者是……這一世，葛良才沒有和馮青花走到一起，沒有馮青花的鼓勵，葛良才就沒有進取心了？
徐同道眉頭皺了起來，忍不住問：「為什麼啊？表哥，你不試一下，怎麼就知道不成呢？萬一成了呢？你不知道承包廚房，能多掙多少錢嗎？難道你不想多掙錢？」
廚師的工資，一直比大部分上班族要高的。
徐同道記得08年左右，葛良才就跟他說過一個三星級酒店的廚師長……月薪就有兩萬多。
不說星級酒店的廚師長，就算是路邊稍微有點規模的小飯店，08年左右，廚師長月薪上萬的，也是比比皆是。
而且，還不是什麼大城市的廚師長，就是他們這座沙洲縣城。
所以，他不信葛良才會對做廚師長沒有興趣。
葛良才微微苦笑，「不是！是我前些日子已經答應張文秀了，等年後，我就辭職，然後像你一樣，也去開個店！我都答應她了，總不好說話不算話吧？你說呢？」
徐同道：「……」
萬萬沒想到。
徐同道真的萬萬沒想到原因竟然是這個。
竟然跟那個張文秀有關係？
一時間，他都不知道該說什麼好。
眉頭緊鎖，心情鬱悶之下，他忍不住也抽出一支煙點了，剛剛給葛良才點菸的時候，他都忍住了沒抽，可現在，他想抽一支了。
結果，第一口就抽嗆了。
咳了兩聲，他皺眉問：「什麼情況？表哥！那個張文秀主動勸你年後辭職，去開店嗎？是她主動勸你的？」
葛良才嗯了聲，臉上還浮現出一抹淡淡的笑容，「對！是她勸我的，而且，我覺得她說得也挺對的，不是有你這個現成的例子在嘛！你才17歲，沒正式跟誰學過廚藝，就敢來縣城擺攤賣燒烤，而且現在還把店也開起來了，生意也做得那麼紅火，掙得肯定比我們這些打工的要多得多，對吧？所以，正好張文秀她前些日子也勸我去開店，我仔細想了幾天，就下了決心，怎麼？你不看好我啊？」
徐同道：「……」
又一陣無語，徐同道發現自己已經不好再勸了。
怎麼勸呢？
葛良才都問是不是不看好他了。
他徐同道要是再勸，那不就等於在跟葛良才說——「對！我就是不看好你，所以你還是別開店了！」
他和葛良才關係雖然親近，但也沒近到那個程度。
他們畢竟只是表兄弟，而不是親兄弟。
「你打算開什麼店？準備在哪裡開？」
徐同道呼了口心裡的悶氣，擠出笑容詢問。
他已經打消勸說葛良才去承包知味軒廚房的念頭，他感覺自己重生帶來的蝴蝶效應，越來越明顯了。
葛良才的命運軌跡，已經和原時空大不相同。