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    其實姜雲珠也想過做蓋飯,但蓋飯就要分種類,太麻煩了,不如小炒加套餐的模式,前者利潤高,後者直接裝了就能賣,簡單。

    有些人聽了很失望,有些人卻對這午飯很感興趣,問起價錢。

    “滷肉飯十三文一碗,雞肉飯十一文錢一碗,紅燒獅子頭飯十二文錢一碗。”

    礦工們聽了價錢都表情黯然,他們辛苦一天才賺二十文錢,花三文錢買碗湯跟油饃頭,狠狠心還是能偶爾吃一次的,可這飯真不捨得買。

    姜雲珠笑容依舊,她這飯的主要客戶不是礦工,而是那些軍士跟工匠。

    果然,有些士兵聽了,立刻決定定一份兒嘗嘗。十三文錢,還能接受。主要姜雲珠的湯、餅、包子等都做的特別好吃,估計這飯也做得差不了。

    而且姜雲珠之前做小炒,已經在守軍里有點名聲了,大家口耳相傳,都知道趙副將等人每天吃的飯菜特別香,只是很多人還不知道是姜雲珠做的,現在知道了,自然也要定一份。

    “我要一份滷肉飯。”

    “我要一份紅燒獅子頭飯。”

    “這菜單上都有什麼菜,我不識字。”一個黑瘦的男人問,他是山上冶鐵的工匠,這是個技術活,每個月工錢很高的。  

    姜霖站在旁邊,立刻給他念菜單。

    聽到有熘肝尖,他立刻說,“給我來一份,就要熘肝尖。”他想吃這菜很久了,可山上的食堂根本沒有。

    “好,熘肝尖一份,二十文錢。”姜雲珠端坐在一張桌子前,桌上有三樣東西,最左面的是個兩指寬一手長的一疊紙條,誰定了什麼飯,她就在紙條上寫上菜名,寫上編號,然後從中間撕開,一半給訂飯的人,一半自己留著做底。

    等送飯的時候,拿飯的人說出自己的編號,再把他手裡的紙條跟她手裡的紙條一對,能對上,就能取走飯了。

    第二樣東西則是一個帳本,有把銀子寄放在她這裡的,就要記上,誰哪天寄存了多少銀子,哪天定了什麼菜,花了多少,還剩多少,寫的分明。

    第三件,則是一個小秤,專門用來稱銀子的。

    有了這三樣東西,她儼然像個掌柜了。

    至於學字的事,她在顧宴州面前沒那麼謹慎,什么姓名、菜名、數字,她只學了幾天,就拿來用了。就算顧宴州真問起,她也不怕。

    人家三歲的神童都有,她就不能聰明點?  

    沒一會兒,就有十幾個人定了飯,快三百文錢到手,去掉成本,也能賺一百文,趕上賣早飯的一半利潤了,陳氏在旁邊終於鬆了口氣。

    今天不賣飯,本不用她來的,可她不放心,便跟來了。現在看生意這麼好,她對姜雲珠說,“那你在這裡,我回去給你們做早飯,想吃什麼?”

    今天新生意開張大吉,她決定做點好吃的犒勞大家。

    “娘看著做就行。”姜雲珠說。

    陳氏有了主意,回家去做飯。

    她走後沒多久,那邊就來了三個人,正是趙副將三人。昨天發生那種事,他們也被嚇了一跳,後來那些軍隊來得快,走得也快,根本沒他們什麼事。

    晚一點,他們才聽說到底是怎麼回事。

    汪將軍跟朱樑他們竟然私下裡扣留了一部分鐵礦送給了六皇子。

    鐵礦這個東西,可犯忌諱。

    怪不得連大名鼎鼎的麒麟衛都來了。

    聽到這裡,他們不敢再打聽了,只唏噓一陣,然後得出個結論,犯法的事別做,不然早晚沒好結果的。  

    至於日子,還得過,等過一陣兒,朝廷新派來個將軍,就跟以前一樣了。

    飯嘛,也還得吃。

    前些天汪斌一天三遍地折騰他們,他們也被折磨的夠嗆,今天沒事了,他們當即決定下山,來姜雲珠的攤子吃早飯。

    “不做早飯了?”趙副將瞪著牛眼問。

    “是,做午飯跟晚飯。”姜雲珠又把之前的話重新說了一遍。

    趙副將有些失望,但轉念一想,也不錯,這樣晚上就能吃到好吃的飯菜了。早上嘛,吃點別的東西也行。

    他們定了飯菜,去別的攤位找吃食,但找來找去,都覺得不如姜雲珠做的飯可心,便隨便買了點上了山,專等中午那頓飯。

    這時姜雲珠的攤子又來兩個人,“客人。”姜雲珠抬眼一看,卻愣在那裡。

    是以前每天買她飯的那個濃眉大眼的人,她猜他是麒麟衛的人,怎麼,沈鳳鳴已經走了,他們倆還在,她之前猜錯了嗎?

    她並沒有猜錯,聶鑫兩人確實是麒麟衛的,以前天天給沈鳳鳴還有楊晟買飯,他們昨天也該跟沈鳳鳴離開的,可誰讓楊晟撒了一個收糧食的謊呢。  

    楊晟讓他們倆留下,把這件事處理一下。

    兩人要幫楊晟圓謊,又不能真收這麼多糧食回京,便找了個糧商,把那些糧直接賣給了他。

    這麼一番折騰,就費了些時間。

    現在也辦得差不多了,兩人想走,忽然想起,他們聞了那麼多天香味,還沒嘗到飯呢。正好,他們臨走之前可以去那攤子上吃一回。這次,副指揮使該管不著他們了吧?

    於是他們就來了。

    姜雲珠還是那套說詞,今天不賣早飯,只賣午飯跟晚飯。

    兩人對視一眼,怎麼辦?不然吃頓午飯再走吧,路上加緊點,應該也趕得及。

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