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他們悄悄打量姜雲珠,只見她肌膚賽雪,滴粉搓酥,就像春日杏花般清靈端麗。這樣一位姑娘,跟沈都督,從相貌上來說,還真是登對。兩人若站在一起,肯定像一副畫一樣美。
只是沈都督那樣的人……難以想像,兩人是如何相處的。
不說幾人心中的滔天巨浪,姜雲珠看向他們,決定把話說清楚,“你們真的願意來我的店裡做工?我需要一個廚師,一個掌柜,以及三個跑堂的,一個打雜的。
工錢的話,廚師看廚藝水平,大致在二兩到六兩之間,當然,廚藝特別好的話,可以再談。
掌柜大概每個月三兩。
跑堂的跟打雜的,每個月一兩。”這價格,是姜雲珠參考京城物價、薪資水平定下來的,不算低了。
六個人點頭。
似乎真的可以,姜雲珠看向張鶴,“你會廚藝?”
“會一點。”張鶴道。
姜雲珠讓他跟自己去廚房,這院裡的廚房不用重新裝修,裡面還有潘老闆留下的一些廚房用具,考校一下張鶴的廚藝倒是夠用了。
張鶴依舊冷著臉,拿起一根蘿蔔就做了起來。
姜雲珠已經習慣沈鳳鳴的冷了,似乎對冷有了一些免疫,倒不覺得他這樣有什麼不好。
刷刷刷,刀影翻飛,沒一會兒,一顆蘿蔔就被切成了薄片。
那薄片幾乎可以透光,且每片大小、薄厚都一樣。
姜雲珠知道,他的刀藝起碼已經登峰造極了,就算他廚藝不怎麼樣,就憑這刀藝,在廚房給她還有薛京打下手,綽綽有餘。
這時張鶴起了油鍋,開始翻炒那些蘿蔔片。
姜雲珠看著他的動作,眼前一亮,他的廚藝,看起來還真不錯。
“你跟誰學的?”她詫異問,麒麟衛還有人教廚藝嗎?
“沒事時,自己練的。”張鶴簡短回答。麒麟衛的人,其實很多也有自己的愛好,甚至,他們會瘋狂做自己喜歡做的事,來放鬆身心。
張鶴沒事就喜歡切菜,做飯還是其次。
姜雲珠無話可說。
不一時,一盤菜炒完,她嘗了一口,臉色變了幾變,才斟酌著語氣問張鶴,“你平時吃自己做的飯嗎?”
“不吃。”張鶴說。他每次都做很多菜,哪裡吃得過來。
怪不得,“那你平時做的菜,都怎麼辦?”姜雲珠好奇。
“我都在麒麟衛食堂做,做的菜,可能都被他們吃了吧。”張鶴說。
姜雲珠嚴重懷疑,麒麟衛怕了他做的菜,楊晟才把他送到她這裡的。他這的這個菜,也太咸了吧。
“你要不嘗嘗你做的這個菜?”她建議。
張鶴看向她,皺起眉頭。
姜雲珠拿了一雙筷子遞給他,如果他拒絕嘗,那算了,她可能沒法僱傭他。
張鶴猶豫了一會兒,接過筷子,夾了一塊蘿蔔放進嘴裡。
然後姜雲珠就看見,他淡漠的臉有皸裂的趨勢。
竟然,有點好笑。
張鶴硬生生把那塊蘿蔔咽下去了,眼神有點游離,他做的菜竟然這麼難吃嗎?以前怎麼沒人跟他說過。
誰敢跟他說啊,他那張也就比沈都督好一點的冷臉。
況且,那次突襲,是他救了大家的命,他就這麼一個愛好,眾人當然不好打擊他。
“你想做的好吃一點嗎?”姜雲珠問,他要是願意學,其實還真值得培養。起碼他刀工,火候,都掌握得很好。
張鶴點頭,他願意學。等做得好吃了,再讓他那幫兄弟吃,也算還了他們之前的人情。
還行,姜雲珠拿起一顆蘿蔔,現場教學。
“你的刀工很好,但想要做出好菜,不是每一片都切成一樣薄厚就好,要根據蔬菜或者肉類的情況決定。比如,你看這蘿蔔,上面靠近蘿蔔葉的地方,肉質會稍硬一些,要切得比下面更薄一些,炒出來才會均勻。
還有……”姜雲珠邊說邊做,她的手指,輕靈如蝶,她的聲音,如山間清泉,讓人不自覺被吸引。
張鶴站在旁邊看著她忙碌,終日燥郁的內心似終於得到寧靜。
窗外陽光照進來,暖融融的,他恍然,原來做飯還有這麼多門道。跟姜雲珠比起來,他以前切菜、炒菜,似乎不是真的喜歡,只是轉移注意力跟發泄情緒罷了。
現在,他才覺得,或許,他真的可以好好研究一下該怎麼做菜。
他們倆在廚房裡,一個認真教,一個認真學,不時有各種聲響傳出,外面的幾人看著,聽著,卻有種靜謐的感覺。
這就是生活嗎?小小一顆蘿蔔,似乎也有無窮趣味。
他們拿刀太久了,似乎都忘了這種感覺。
莫名的,他們想嘗嘗姜雲珠做的菜,應該,會很好吃吧!
這時,一道冷光掃來,幾個人都打了個激靈。好吧,差點忘了,沈都督還在,這菜估計沒他們的份了。
不過,若是他們留下來做工,以後是不是?
“我是不是對你們挺好的。”楊晟這時悻悻道,他還沒吃上姜雲珠做的飯菜呢,他想念了許久了。
幾個人表情不一,不過,他們覺得,似乎是不錯。
就這樣,幾人都留了下來。除了張鶴做廚師,其餘的人,姜雲珠要觀察一下,才能決定他們做什麼。