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    下面吵吵嚷嚷,宋掌柜、孟掌柜以及高順的臉色都很難看。

    孟掌柜看向宋掌柜,滿臉焦急,他不是說他們一定能贏?現在怎麼辦。

    宋掌柜此時也顧不得隱藏身份了,為了這場比賽能贏,他可是下了血本的,這要是輸了……

    他走到台邊,拽了拽高順的衣服,那意思,快想想辦法。

    高順又是難以置信,又是惱怒,他不知道姜雲珠那罈子里做的是什麼,可他也知道,這場比賽他輸了。他竟然輸在了一個女子手裡,這要是傳回潞州去,他不是顏面盡失?

    他握緊拳頭,先是緊緊盯住姜雲珠,然後看向那些評委。

    這時侍從已經開始給眾位評委分菜了,高順的菜先做好,所以這次依舊先分他做的菜。

    老鴨肉,野雞肉,鴿子肉,每個給眾位評委分一點點,然後再淋上一勺湯。

    侍從做的小心翼翼,可惜根本沒人關心,眾人只想知道,姜雲珠那罈子里到底是什麼,怎麼這麼香。

    侍從開始分姜雲珠罈子里的東西,這個有點不好分,因為這罈子里足有五十八種材料,每種材料都那麼一點,根本不夠十一位評委分的。最後,侍從乾脆閉著眼從罈子里撈,撈到什麼,就分給評委什麼。  

    先給孟知縣撈,撈出放進他面前的小碗,只見裡面是一塊海參,一塊蹄筋,一個鵪鶉蛋。

    孟知縣舔了舔嘴唇。

    然後給十位公子撈,第一位,撈到的是鮑魚、魚唇跟一塊花菇。

    這位公子看著那小碗裡的東西,費了很大力氣,才忍住沒拿勺子立刻開吃

    隨後是第二位公子,第三位,第四位……依次撈下來,竟然幾乎沒有重樣的。

    直到所有評委面前都擺好了菜,孟知縣這才笑道,“大家都嘗嘗,看哪道菜更好些。”

    還用嘗嗎?誰勝誰負,一目了然,明顯姜雲珠做的菜更鮮。

    不過過場還是要走的,大家答應著,拿起了勺子。

    舀一塊鮑魚放進嘴裡,鮑魚本就鮮,現在又多了幾層厚重的味道,卻一點不損鮑魚本身的味道,只覺把鮑魚的味道激發到了極致。

    還有鮑魚那種軟糯的口感,也在這道菜里體現的淋漓盡致。

    不吃鮑魚,吃一塊花菇。花菇放進嘴裡,吃的人立刻愣住了,這是花菇?葷而不膩,爛而不腐,這花菇竟比肉還香還好吃。  

    每個人碗裡也就兩三塊東西,這次連孟知縣都沒細細品嘗,就把那些東西全放進了嘴裡,只覺各種味道如海浪般,一浪接著一浪,衝擊著人的味蕾與神經。

    直到最後只剩下碗底的一點湯。

    這湯跟普通高湯不同,它顏色很重,呈褐色,看著就味道濃烈,不像湯汁,像燉菜汁。

    一般這種汁都是沒辦法喝的,味道太重了。

    可是眾人還是忍不住想試試,都舀了一點湯放進嘴裡。

    出乎所有人的意料,這湯厚而不膩,竟然也很好喝。

    大家立刻把碗底的湯喝了個乾淨,仍意猶未盡。

    聽見下面喊“棲山居快點營業”,其實他們也想結束這比賽,然後痛快大吃一頓了。

    不過這個過場還是要走的,他們漱了口,開始品嘗高順做的三套鴨。

    很鮮的味道,老雄鴨肉質緊密,野雞肉質軟彈,雛鴿肉質嫩滑,三者的搭配十分完美,這道三套鴨絕對是難得的美味。

    可惜,它遇到了姜雲珠的這道……對了,這菜叫什麼?孟知縣問姜雲珠。  

    “佛跳牆。”姜雲珠回。

    “好個佛跳牆。”孟知縣贊道,佛爺聞見味道,都要跳牆來吃,這名字果然貼切!

    開始投票,依舊是十位公子先投。

    第一位公子拿起勺子,正要往佛跳牆那邊走,忽然,高順道,“各位,不是我吹噓,我做的這三套鴨,侯爺都十分喜歡吃,說在這中南,我若稱第二,無人敢稱第一。”

    說完,他挨個看向各位評委。

    被他看到的人都有些驚惱,他什麼意思?

    高順的意思很明顯,安平侯說他的菜好,他們卻說他的菜不如一個籍籍無名的姑娘,那是安平侯錯了,還是他們錯了呢?

    十位公子驚惱過後,都想到了很多。打狗還要看主人,高順今天在這裡丟了臉,安平侯如果大度,該知道是高順學藝不精,可安平侯若是誤會了,或者有人在他跟前挑撥離間呢?

    他們這些人在武陵縣小有名聲,可跟安平侯府怎麼比!人家一個小指頭,就能讓他們家破人亡。

    退一步,就算安平侯不在意這件事,可高順肯定會記恨上他們。宰相門前三品官,聽說他在安平侯面前挺得臉的,若是他事後報復……  

    十位公子的臉色變了。

    高順則抱臂站在那裡,一個個地仔細打量著眾人,似乎是想把他們的容貌、反應都記在心裡,然後……肯定沒好事。

    十位公子又是憤怒,又不敢表露出來,他們紛紛看向孟知縣。

    孟知縣聽見高順竟然威脅眾人,惱火不已,可他也有點怕安平侯。苦熬了十多年,他才考中進士,得了一個知縣的官職,若是因為這件小事丟了?

    是,他也知道,大丈夫寧折不彎,君子有所為,有所不為……可是道理是道理,真遇到事,能豁出去的還是少數,不然這麼多朝代,當官的那麼多,不會只有那麼幾個人名留青史。

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