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    旁邊一個黑瘦的男子見狀,咧開黃牙笑得一臉討好,“哥,我沒騙你吧?您跟著我們干,我們就是自己人,以後掙了大錢,您也能讓大嫂過上好日子,是不是?”

    黎宵聽了這話,直接輕笑出聲,翹起腿,身體往後仰了仰,姿態隨意的將耳朵上別著的煙拿下來放進嘴裡。

    旁邊男人很有眼色的拿起面前桌子上的火柴盒,狗腿的給他點菸。

    黎宵抽了一口,吐出嘴裡的白煙,漫不經心笑了,“自己人?”

    黑瘦男人很肯定答:“自己人!”

    長得這麼好看,心又硬,給他洗腦了兩天,他沒什麼反應,倒是自己心服口服當小弟,那要是騙別人絕對是一騙一個準。

    黎宵扯了扯嘴角,一臉無所謂的樣子,“行啊。”

    說完一腳踹開身前的桌子站起來,破舊的桌子不堪重負的發出“吱呀”一聲,上面放著的水杯和裝著饅頭的碗晃了晃。

    他抬腳就走,“那就讓我學學怎麼當自己人。”

   

    黑瘦男人以為他同意了,忙跟了上去。

    屋子裡還有二三十號人,他們貼著牆角蹲著,身上髒兮兮,一個個手裡捧著一碗只見米湯不見米粒的稀粥,看到兩人出去了,也沒人敢去偷桌子上的饅頭。

    角落裡的朱強眼巴巴看著黎宵出去的背影,心酸不已,明明同時被騙進來的,現在黎宵都混成頭頭了,他卻只能喝稀粥。

    ——

    江柔放下電話,一抬頭就看到對面王嬸笑眯眯看著她,手裡還拿著抹布在擦,“聊好啦?”

    “……”

    江柔臉上也露出笑,“嗯,王嬸,我回去了。”

    她也不知道這個年代的人接電話要不要錢,畢竟讓人家跑了一趟,從口袋裡掏出五毛錢來,“今天麻煩嬸子了。”

    “嗨,這是幹嘛呢,接電話不要錢。”

    王嬸忙把桌子上的紙幣塞回給江柔,江柔拉扯了兩下不要,“以後可能還要用你家電話,不能老是麻煩你,您再這樣,我以後可不敢再來了。”  

    王嬸看說不過,只好接了,不過讓她等一下,轉身去了廚房拿了一些豬大腸出來,笑呵呵道:“家裡沒什麼好東西,就這些別人不吃的豬下水挺多的,是你叔今早去村子裡殺豬帶回來的,新鮮的很,你拿回家用辣椒炒一炒,還算能吃。”

    畢竟家裡是做生意的,素來和氣生財,當然主要還是江柔禮貌懂事,不愛占人便宜,附近到她家接電話的人不少,卻只有江柔給錢。

    豬大腸被王嬸用兩根稻草隨手一捆,然後遞給了江柔。

    人家都這麼說了,江柔也不好意思再客氣,笑著接了過來,“謝謝嬸子。”

    “哎。”

    聊了兩句,江柔就扶著肚子回去了,王嬸將她送到大門口,囑咐她走路小心。

    江柔揮揮手,“不用送了,我沒事。”

    拎著豬大腸回了隔壁。

    眼看時間還早,家裡的菜也吃的差不多了,江柔乾脆打著一把傘去了菜市場,在菜市場除了買菜,還買了一些佐料,比起用辣椒炒,她還是更喜歡吃鹵豬大腸,而且現在天熱,將豬大腸滷了也能放久一點。  

    她會做菜,不僅是她親媽廚藝好,從小耳濡目染的結果,還有她自己也是個愛吃的,後世網絡發達,她收藏了很多視頻和食譜,平時放假就在家裡做。

    不過江柔也不單純是為了自己這口吃的,而是王嬸有句話打動了她,說“豬下水很多”“用辣椒炒一炒還算能吃”,可見這邊的人不怎麼吃、也不怎麼會吃豬下水。

    想想也是,從建國到現在,整個國家都屬於物資匱乏時期。當然,隨著改革開放多了不少有錢人,但大部分都還是剛溫飽甚至依舊貧窮挨餓。

    真正的跨越式發展,還是在2000年以後。

    連吃都吃不飽,就更別說將講究味道了,雖然改革開放有二十年了,但輻射到這個小縣城的影響便是下崗工人變多了,大街上漸漸增了一些個體戶商鋪。

    從南邊運來的時髦衣服店鋪、新潮的理髮店、租碟店、以及麵館飯館……

    既然這樣,她也可以做生意賺點錢,她沒有想得太長遠,以後怎麼樣她還沒計劃好,目前最重要的還是能掙點錢給自己和孩子過上好日子。

    至少,她想讓肚子裡的寶寶一出生就能喝上奶粉。  

    江柔也沒有別的特長,倒是會做幾樣好吃的菜。

    所以江柔下午就在家裡將王嬸給的豬大腸洗了,洗豬大腸是個技術活,先用清水洗一遍,然後鹽、小蘇打、澱粉按照一定的比例揉捏豬大腸,搓三四分鐘後再用清水洗個三遍,洗完剪短翻面繼續洗,去除大部分的油脂,不過也不能把油脂全都洗掉,不然鹵起來就不香了。

    清理完後,將豬大腸放在面盆里,加黃酒、白酒、小蘇打和澱粉繼續揉捏,再反覆清洗幾遍,最後將豬大腸翻面冷水下鍋,加入薑片、黃酒焯水,撈出來後溫水洗乾淨備用。

    因為豬大腸的味道確實很重,如果不認真多清洗幾遍的話,腥味會蓋住香味。

    王嬸大概不會做,所以只想著用辣椒炒。

    後面就是重點了,江柔沒有立馬去鹵,而是晚上睡覺前才去廚房將鍋燒熱,放上油,油熱了後,加上冰糖塊,等冰糖融化變成焦糖色,才放入蔥段、薑絲、八角、桂皮、干辣椒、香葉、小茴香和花椒,爆炒完加入一大鍋水。

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