第50頁
如今,她不想再嘗一遍那份壓抑了。她只想告訴自己喜歡就收著,她又不是配不上。
再說,若換做是她好好備了一份禮送出去,她想看見的一定是人家心生喜歡,而不是拒絕。
將心比心地想想,裴硯應該也一樣吧。
楚沁心下安撫著自己,說服自己順水推舟地將這屏風留了下來,殘存的一丁點不安就用“還禮”來遮掩好了。
可她也沒有真的去備什么正經的“還禮”,因為那樣的禮尚往來顯得太客氣了,而裴硯明明白白地說過,夫妻之間不要那麼客氣。
那怎麼辦好呢?
楚沁心不在焉地琢磨了一上午,能想到的唯一的辦法竟然還是從吃上入手。
完了,一定是她這輩子太饞、太愛吃,慢慢把自己給養廢了。
楚沁愁從心中來,悲向膽邊生,再想下去居然還把自己給想餓了,終是戚戚地喚來清秋,告訴她說:“你下午去一趟膳房,跟他們說,晚上不必給我們備膳了。讓他們弄個烤爐來,再備些方便烤的肉和菜,湯和涼菜倒可以看著來點,我和三郎解解饞。”
清秋看著她沒吭聲,心說這事兒您真是大可不必拉著三郎,自己想解饞就直說嘛!
楚沁一看她這臉色就懂了,噝地吸了口涼氣,杏眼瞪圓:“我可不是為了自己。你看三郎送來的那屏風那麼貴重,我總也得意思意思,是不是?”
“奴婢又沒說什麼。”清秋小聲,轉而嬉笑一聲,趕緊跑了。
楚沁繃不住地也笑了兩聲,心裡低低地呸了一口,心情卻無比愉快。
不知是不是因為她放鬆了的關係,她覺得好像連清秋清泉都比上輩子活潑了不少。
上輩子的這個時候,她們三個都暮氣沉沉的。
.
清秋從楚沁房裡溜出來後就拿了碎銀去膳房,她到膳房時時辰還早,章師傅正在屋檐下歇著沒事幹,正有工夫聽她好好說說楚沁的要求。
清秋仔仔細細說完就要遞錢,章師傅伸手就把她的手一擋:“不行,今兒這個不能收。”
清秋一愣:“怎麼呢?”
章師傅樂呵呵的:“事我保准辦好,但這錢我收了可遭雷劈。”
說完他就起身進了廚房準備剁肉,清秋沒明白他什麼意思,就跟個小尾巴似的往裡跟。
章師傅一瞧這小丫頭跟進來,笑得更厲害了,順手拿起放在灶台上的一碟子關東糖給她吃,邊吃邊道:“丫頭,你自己是不是不做飯啊?這做飯煎炸烹炒可複雜著呢,所以我們這一天到晚都忙得停不下來。楚娘子如今要的這點東西——切肉切菜,最多再醃上就完事了,這是讓我偷懶呢,我還收錢?我要不要臉啊?”
章師傅邊說邊扭頭看她,“老實人”三個字打在憨實的眉眼間。
清秋一聽這話好像也有道理,就不跟他爭了,和和氣氣地福了福:“那謝謝您,等到了時候我來取來?”
章師傅點了下頭:“忙你的去吧。”
清秋又道了聲謝,就退出膳房,回去復命。章師傅倒也沒客氣到要專門去送她,見她走了就自顧忙了起來,琢磨怎麼給睦園備東西。
這其中烤爐是最簡單的,府里的貴人們雖平日不這麼吃,但每年總要出去圍獵幾回,圍獵時就會在外頭烤東西吃,爐子都有現成的,洗乾淨放好炭送過去就行了。
菜也不難,適合烤著吃的菜就那麼些。章師傅琢磨著香菇、玉米、韭菜、土豆片各來一碟子,再弄個長茄子從正當中剖開,刷上油,再配上事先加了鹽和小米辣翻炒過的蒜蓉,回頭放在鐵板上烤。
此外再弄幾個清爽解膩的涼菜便可。
最難的自然是肉了,烤肉這東西好不好吃一方面看本身的肉質好壞,另一方面就是看調味。章師傅左看右看,先挑了塊肥瘦均勻的豬五花,切了一盤子薄片,什麼都不放。又弄了一盤稍厚實些的梅肉,制了甜鹹口的醬料醃製。
然後他又用同樣的甜鹹料醃了一份牛肉,取的是牛胸肋骨的部位,既嫩又彈的那種。只不過牛肉不似豬肉那麼好入味,他在肉上縱橫交錯地劃了數刀才醃。
接著鹽漬的瘦豬肉、雞腿肉也各醃上一碟,上好的三月灘羊的羊肉用油紙吸淨了血水就可以直接烤,邊烤邊灑鹽和辣椒孜然就挺香。烤蝦烤魚當然也要都備一份,吃燒烤嘛,就是要花樣多才熱鬧,摳摳索索就沒意思了。
就這樣,一堆東西在下午三點半時就送進了睦園。彼時楚沁正估摸著裴硯應該下學了就聽到聲音,還覺得他來得早了些,一回頭就見七八個小廝一起吭哧吭哧抬著東西往裡搬。其中只有走在最前的兩個是搬爐子的,後頭的一人拎著兩個食盒,每個食盒裡都盛著菜和肉。
章師傅素來是個會辦事的人,能差出來替他辦差的幹活都麻利。走進正院,他們不必楚沁多費口舌就自顧忙了起來,知道這東西不可能在屋裡烤,路子就直接支在院中。一隻只盛著烤肉的食盒姑且放去廊下,不忘在上面堆滿了冰。
一切初步安置妥當,才有個十三四的小廝進屋回話,小廝笑吟吟地朝楚沁拱手:“楚娘子安好,奴是膳房章師傅的兒子,娘子喚奴小章便是。一會兒奴留在這裡幫娘子烤肉,娘子若需要什麼就開口吩咐。”