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俞大猛心甘情願地伺候他穿衣洗漱。
吃過飯,回到鋪子裡,喬遠便開始忙活做花饃，同時還檢查了一下明旭明晨的練習成果。明晨要好一些，甚至都學會明旭那款了,明旭總的來說也算不錯，再多些練習會更好。喬遠便又各自教了他們一種新的樣式。
巳時，鋪子剛開，昨日那個小公子便上門了，神采飛揚地搶先道：「我急著看,來早了。」
喬遠乾脆將他引到樓上包間去，又囑咐明晨給他上鋪子的各色點心,並一壺牛乳茶和一壺山楂汁。
牛乳茶暖暖的，既有茶香還有奶味甜而不膩。山楂汁則酸酸甜甜的很是開胃,正合了小公子胃口。他滿足了,便笑眯眯道：「我叫褚黎，褚國的褚,黎明的黎。」
喬遠不由失笑，也略做了下自我介紹。
褚黎也不拘著，讓他有事先忙活去。
待他走後，便招呼一旁的小侍坐下，兩人立刻開動了起來。
褚黎最愛軟乎乎的雞蛋糕，又香又軟，念叨著：「一會給阿駰也帶一些回去，阿駰也喜甜食。」
他說著說著便想起來裴佑那個王八蛋，自打去了一趟西北回來，天天教訓他浪費銀子。他想了想便跟小侍道：「你說，這鋪子要是開在盛京能不能賺錢？」
小侍回答：「依奴看，當是能的，尤其來客樓那日的花饃，若在盛京，要價千兩怕是也沒什麼不行的。至於這些子小點心，價稍抬一抬，薄利多銷，也是賣的開的，盛京的普通人家較這裡要富有很多，都吃用的起。」
褚黎越想越覺得有道理，要是他能賺到銀子，看裴佑那個王八蛋還敢不敢教訓他！以後回京要是想借銀子，必得求著他。但是他又不諳經商之道，貿然提起也不好，便想著回去讓裴駰幫他出出主意。
待裴駰聽他說了一番前因後果之後，便笑著打趣他：「我們九殿下竟也關心起銀子來了。」
褚黎氣鼓鼓的，「還不都怪你弟弟！中秋節宴，我不過多做了幾身衣裳，他就嫌我浪費，還說我不知民間疾苦！」
他說著說著，自己都蔫下來了，「可我生來就是金尊玉貴的啊。」
裴駰寬慰他，「阿佑就是驢脾氣，嘴上不饒人，許是在西北見多了民間疾苦，乍見盛京奢侈靡麗，眼裡瞧不慣。」
褚黎不忿地嚷嚷：「那他還誇別人的衣裳好看呢！」
見他這副模樣，裴駰不由失笑。這兩人自小到大，說感情要好，到一處卻整日裡都要吵架；說不好，還都彼此記掛著對方。前個兒，裴佑還在信里旁敲側擊地問他，褚黎還生不生氣呢。
裴駰轉而說起了正事，「你說的魚喬記這件事，我之前也有意，本想著再觀望一陣，看看喬小哥兒還能有什麼花樣。現下你既然提出來了，改日我們備些禮物，挑個人家不忙的時間，再上門拜訪。」
「一切由你做主！」褚黎又沒心沒肺了起來。
而另一邊錢雲也頂著超大的黑眼圈拿著畫好的壽宴圖樣去了魚喬記。
喬遠都有點驚訝：「這麼快就畫好了？」
「您交待的圖樣不難畫，之前來客樓一事之後，我就已經畫了不少圖了。」
喬遠認真翻了翻，圖樣的可實踐性都很強，便爽快地給他結了銀子。
錢雲拿著到手的一兩半銀子，覺得不枉他徹夜努力！
有了圖樣，喬遠開始著手培訓其他人的事情。初步計劃是，每個人都要學習葫蘆和元寶的捏法，林翠芬和李秀梅再多學個福袋的捏法，到時候優先負責做福袋花饃，這個較其他兩種稍稍複雜一些。
這日，呂府管家再次上門，他單見喬遠做出的各色樣品便已心生喜愛，再經由喬遠介紹了一番畫冊，心中就更肯定此事，便開始詢問價錢。
「這層疊狀的和來客樓價格一樣，需一百兩。一步一景總計二十個，每個三兩，打賞用的每個十文錢。」
呂府是做船運的，可謂是財大氣粗，呂管家花這些錢似乎眼睛都不眨，當即點了點頭道：「我們要兩千個打賞的。」
這樣合計起來一共是一百八十兩，簽約落契，喬遠這便入帳了九十兩定錢，心情大好，「呂管家自管放心，這事我們魚喬記定然辦妥！」
呂管家樂樂呵呵的摸著自己鬍子道：「不知鋪子裡是否還有肉鬆餅啊，老夫聽聞城中如今時興濃茶配鬆餅。」
這都得益於玉壺春朱掌柜賣力的宣傳！虧得他會吃，茶香解了肉鬆餅里豆沙的甜膩。這兩日肉鬆餅一從烤爐出來，剛上貨架便被搶光，要不是鋪子人手嚴重不足，喬遠都想提高每日產量了。
不過，眼下這種每日限量一百枚的飢餓營銷方式似乎也挺好的。回頭人手夠了，就開發新品種。
「呂管家報個數，明個兒我差人送到府上。」喬遠十分抱歉地說。
呂管家笑著搖了搖頭，「那倒不用，鋪子諸事忙，不勞喬掌柜，明個兒我差小廝來取。府上太太小姐好甜口，老爺少爺好咸口，糕點類每樣便六十枚，其他各來十斤。」
喬遠樂了，最喜歡這種預定的生意，客客氣氣地送呂管家離開。
「東家，什麼好事？這麼高興？」通過這幾日的相處，明晨早已經不怕喬遠了。他知道只要認真踏實幹活，東家其實脾氣好著呢，待他們也客氣，言語之中從不輕賤人半分。
「大生意！」喬遠樂道：「你們可有的忙了！」