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王氏笑著回答她:「有饅頭、醬香餅,還有豆腐腦」。
「豆腐腦是啥?沒聽說過。」
「跟豆腐差不多,但是比豆腐好吃多了,還有滷汁。」何氏說。
「多少錢啊?」
「豆腐腦五文一碗,餅四文,饅頭兩文一個。」
何氏說完,周圍圍觀的人里頓時有人嘟囔說豆腐腦貴,她也沒說什麼,繼續看著眼前的婦人。
第4章
婦人明顯也不差那幾文錢,張口說「那給我來兩碗豆腐腦嘗嘗,再給我拿兩張醬香餅吧。」
婦人轉身進店裡取了個大海碗遞給她,王氏接過來,何氏收錢,周嬌嬌則利落的開始烙餅。
她帶的這口小鐵鍋,是當初周家奶奶帶來的,因為太小她們平時都不用。
雖然鍋小一次只能烙三張餅,但是受熱很快,用不了多少炭火。
周嬌嬌從今早剛醒的麵團里揪出一小團,擀成一張大薄餅,放進鍋里烙起來,等餅烙的金黃了,又從一旁拿出一個罈子。
蓋子一掀,周圍的人就覺得一陣說不清的香味撲鼻。
舀出一勺醬料,均勻的刷在餅上,再對摺放進油紙里包好。周嬌嬌快速的又做了另一張,一起遞給那婦人。
那婦人一直站在攤子前面看,早就聞到香味了,迫不及待的咬了一口。
這一口下去醬香十足,薄餅外皮酥脆,咬下去的時候還直掉渣,特別好吃。
「小姑娘手藝真不錯啊。」那婦人誇她。
王氏的豆腐腦也舀好了,澆上滷汁,撒上蔥碎遞給她笑著說。
「我家小妹啊,從小手藝就好,無論做啥都好吃,就連饅頭做的都比別人做的香。」
婦人點點頭,眼睛看著碗裡的豆腐腦,嘗了一口,眼睛立馬亮了一下。
媽呀,這個也好香啊!
趕緊讓兒子也嘗嘗!
隨即跟她們點了一下頭,轉身急急的進店去了。
其他觀望的人也陸續動起來了。
好像,還不錯?
原本他們還覺得豆腐腦有點貴,畢竟大肉包子才五文一個,這個豆腐腦就要五文。
但現在看了那婦人的反應之後,也不在意了,都想嘗嘗到底是什麼味兒。
畢竟都住在縣城,經濟實力自然是不差的。
於是紛紛湊上前來,你要一碗,我要一碗的買著。
有人還買了饅頭,發現個頭大不說,還又香又軟,一買就是好幾個走。
正是吃早食的時候,買的人不少。
有不知道咋回事的,看攤子前面這麼多人,也過來跟著湊趣擠著,一眼望過來,顯得周家這小生意越發紅火。
這下可把三個人忙個夠嗆,周嬌嬌在一旁瘋狂烙餅,何氏和王氏面對一堆客人恨不得長出三頭六臂,忙的直冒汗。
但三個人都樂不得的辛苦。
就這一天,這個東街賣早點的就在縣裡出了名。
那個小攤賣的豆腐腦啊,又嫩又滑,比豆腐好吃多了!還給你淋上一勺滷汁!你必須得嘗嘗!
還有醬香餅啊,酥脆咸香!吃起來直掉渣!特別好吃!
在哪兒擺攤?
你就去東街那個小橋邊上,那小娘子說了明早還來,到時候我帶你一起去!
對了對了,記得帶碗裝!
吃過的人四處宣傳,分享給身邊的親朋好友,給周家帶來了更多的客人。
當然,他們現在還不知道。
何氏幾個人高興壞了,東西很快就賣完了,碼頭的活得忙很久,她們三個就先回去了。
到了家,何氏坐在床上就開始數錢,發現今天這一天就賺回了一小半的本錢!
等晚上吃飯,全家知道了這個消息都很高興,臉上的笑容久久都下不去,何氏就連睡著的時候嘴角還含著笑。
有了第一天的激勵,周家人接下來的日子就像打了雞血一樣努力賺錢,每天早早就睡覺,第二天天不亮就爬起來揉面蒸饅頭,做豆腐腦。
幾天下來,他們這個小攤在縣裡也收穫了不少穩定的顧客。
一天傍晚,周嬌嬌正和何氏坐在院子裡摘菜,討論今天的生意,轉頭看見了大門外遠遠的有人走近。
何氏也注意到了,走到門口迎接。
「顧雲來啦?吃飯了沒有?」
顧雲手裡提著一條肉和一條魚,另外還有一包油紙包的點心,份量都不小。
顧雲回答說吃過了,又對何氏笑著說:「之前多虧您和周叔幫忙,一直沒來得及道謝,這點東西您收著做了吃。」
何氏一下子變了臉色:「你這孩子,你這是磕磣我和你周叔呢,我們那幫的忙根本不算什麼,這得花多少錢,你快拿回去留著自己吃!」
顧雲就知道周嬸會拒絕,忙說:「周嬸你就收下吧,這些並不算什麼,你要是不收,回去我娘可饒不了我。」
何氏擺手,心意領了,但東西還是說不要。
顧雲一時沒了辦法,看到院子裡的周嬌嬌,朝她眨了下眼。
周嬌嬌好笑的站起來,走過來勸何氏道:「娘,你就收下吧。你要是不收,顧嬸是不會饒了顧雲哥的,說不定還得再讓他來!」
何氏猶豫了一下,顧雲趕緊說:「是啊周嬸,我要拿回去我娘肯定饒不了我,我肯定還是要來的,您就收下吧,這都是我的一片心意。」