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宋嘉然點了點頭,又回頭吩咐李大家的,「就丁耙和水芹跟著就行了,你帶著其他人先去院子裡布置吧。」當初建廠房的時候就想過要來這邊,是以就在半山腰上圈了塊地建了別院,地方不大,也盡夠住了。
吩咐完了,她才跟著李管事往山腳走去。
只見從村口通往山腳的路都被壓平整了,道路兩旁還灑了些草籽花種。
李管事一邊走一邊介紹,「等開春了,這些花就長起來了,瞧著也好看。都是按著鄭公子的吩咐做的。」
遠遠地就瞧見山腳下豎起了高高的圍牆。
原本想用鐵絲網圍起來的,可如今的鐵礦都在官府手裡,是軍用物資。磚瓦又太貴,建了廠房和別院後,也騰不出多的銀錢再買磚瓦建圍牆了,只得用土圍起來。雖是用土圍的,但因刷的平整,牆頭上還種了些綠蘿之類,想來等開了春,綠蘿長起來了圍了滿牆,也就不難看了。
走進養豬場,便是一小片空地,是之後方便運貨卸貨的地兒。接著便是一間間隔開的屋子了,飼養間、配種間、產房、騸豬間、殺豬間應有盡有,都是按著宋嘉然的規劃,做到了當前能實現的做好隔離養殖。
宋嘉然一間間瞧過去,打掃得都挺乾淨的。
「一共挑選了四對種豬,母豬也都揣上了崽,預計明天就能運過來。」李管事向她說明情況。
一般來說,豬到了八個月的時候就能進行配種了,而母豬從懷孕到生產差不多需要四個月的時間,這批挑選的種豬都是從農戶家中買來的,品質相對優良的豬,從三個月前就開始給豬配種,估摸著要不了一個月,母豬就能生產了。
「騸豬的師傅技術都學得差不多了吧?」早在年前,她就讓李管事召集了騸豬的工人,進行了集中培訓,練了一兩個月了,應該沒什麼問題了。
「夫人放心,如今他們一個個都稱得上是快准狠!」李管事笑著答道,他雖然是管事,其實內心裡對於騸豬這個事還是抱有懷疑想法的,豬肉不好吃這是人人皆知的事,難不成把那小豬崽閹割了,豬肉味道就能好了?
沒見到成果前,他是不相信的。
宋嘉然才不管他信不信,從養豬到販賣是一個大工程,李管事不過是其中一環的主管而已,她沒必要解釋那麼多,只要他按要求辦事就行了。
「豬飼料什麼的一定準備充足,這片山都圍起來了吧?每天派人巡邏,尤其是注意不要讓村里貪玩的孩子鑽進來了。」豬崽能活動後,到開宰期間,她是準備讓他們自由活動的,這山上也種了許多豬草①。豬這玩意雖然攻擊性不強,但畢竟有那麼大哥塊頭,若是有小孩貪玩闖進來,惹惱了豬反倒傷了自己,那就麻煩了。
「是!」
看完了廠房的環境,李管事又道:「夥計們已經在外候著了,夫人出去說兩句話?」
「嗯,走吧。」
作者有話說:
①豬草各地所指的其實不太一樣,中國古代主要是折耳根啊、苦菜啊這些,後來有些地區也把紅薯葉子稱為豬草,為了避免推敲,這裡就不詳細說明了。而且,養豬也不代表豬只吃豬草,還會伴有其他食物,文中也沒有說養的豬只吃豬草的意思。
第七十二章 (二更)
數十個男男女女在院子裡緊張又興奮的等待著。
他們都是年前招收並且通過了培訓的人。
想起培訓的那段時間, 其中有些人還忍不住後怕。
最初通過篩選時,很多人都以為進入這茂昌養豬場已經是鐵板釘釘的事了 , 是以才所謂的員工培訓中, 有些人就不怎麼上心。誰知道,半個月的培訓期一過,那些人直接就被刷了,一人給了三百文當做培訓期的誤工費。
當時那些人走的時候, 嘴上還罵罵咧咧的不服氣, 說這地方不過是個養豬的, 還搞這麼多規矩, 他們才不想每天臭烘烘的。
也不是沒有人心裡抱怨,但管事的將月錢待遇一公布, 抱怨的聲音立刻消失了。
就衝著這月錢,別說養豬了,就是每日去挑糞他們也願意啊!
因此,今日得知東家要來,一個個都卯足了精神。
宋嘉然出來時, 看到的就是一個個神情激動, 面色酡紅的夥計。
李管事向大家介紹她, 「今日東家有事, 特地讓夫人來了咱們養豬場看看大家。夫人,您給大家說兩句?」
好吧, 不是東家老爺親自來的,眾人有些失落, 但轉念一想, 東家老爺有事不能前來, 卻讓自己夫人來了, 可見也是很重視他們的。而且夫人長相漂亮氣質高貴,只是站在那就自帶一股氣勢,一看就是大族家的女子,他們看都不敢看一眼。
宋嘉然清了清嗓子,「各位,你們都是通過了培訓考察後才進的茂昌,你們是茂昌的第一批夥計,茂昌是興是衰,寄托在你們身上!茂昌發展的好,你們的待遇也會越來越好。我實話和你們說,你們東家對茂昌的規劃,是培育出整個大夏最好的豬,要讓茂昌豬肉聞名於整個大夏,出現在家家戶戶的飯桌上!而這個功勳章,有你們的一份!」
她熟練地開展畫餅大業,「養豬場,只是開始!之後,我們會建立商隊,會在大夏十六個州,五十四個城縣開店鋪,而現在,商隊的管事、店鋪的掌柜之位都還空著!這些位置,你們都有機會爭取!『考核記錄』的事李掌柜都和你們說了吧?這就是機會!只要你們好好干,我們都會看在眼裡。 」