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工作人員撓撓頭,「好像,是個叫土豆的蔬菜?」
「土豆?那是啥玩意兒?」解平熙困惑。
同樣有此疑問的,包括殷城主和馭獸宗主,他們也聽說虞小墨僅憑一種蔬菜,博得各評委賞識,以滿分的好成績通過了初賽。
但因為評委們吃得太乾淨,一片土豆都沒剩下,他們即便想嘗也沒有機會。
如此,虞小墨一路過關斬將,終於進入了決賽。
比賽這天,艷陽高照,風光無限好。
虞濃硯背完了一整本醫書後,也終於被允許出來湊湊熱鬧。
小孩子看不懂什麼比賽不比賽的,只知道這地方人多,熱鬧,肯定有很多好玩的東西!
「三叔叔你抱我起來,人太多了,我看不見台上了!」
讓管事叔叔將他抱起,虞濃硯圓潤的大眼眨也不眨的盯著賽台,看著那些靈廚縱火炙烤,他興奮得拍手叫好!當是在看雜耍表演了!
等目光掃到虞小墨時,雖然離得很遠,他還是愣了一瞬,感覺這個小姐姐非常的眼熟!
「三叔叔,咱們往前擠點好不好?太遠了我都看不清!」虞濃硯著急催促!
台上一共十位靈廚,他們和虞小墨一樣,也是闖過重重賽事一路贏上來的。
其中自然也包括居心叵測的解平熙。
炙香大賽的賽制其實很有意思,過了初賽以後每往上晉一層,你所需要烤制的食材就得多一種。
往常,這些靈廚會收集風牙城各種肉類待用。
但是虞小墨用土豆的那場給了他們些啟發,食材的選擇上他們不再局限於肉類,有了很多餘地。
虞小墨卻與他們不同,決賽上她要來一桌全肉宴!
以牛、羊、豬三種為主,用這些獸類不同部位,烤出不一樣的美味!
解平熙在邊上一直分神關注她的舉動,之前幾場比賽他們都沒機會碰上,所以這是第一次見識她的廚藝。
眼看著虞小墨在非常普通的肉食上抹佐料,再以奇怪的手法揉捏生肉,別人都上手開始烤了,她捏肉才捏了一半。
解平熙嗤之以鼻。
認為這小姑娘是黔驢技窮,開始用些花里胡哨的招式博取關注了。
精於火之道的靈廚,最重要就是有炙烤肉類的豐富經驗,火候的掌握是需要經年累月的,多一分,少一點,都會影響肉的最佳口感。
她一個靠著食材新穎才走到決賽的小丫頭,要經驗沒經驗,要技術又沒技術,有哪點能比得上他?
更何況他用的還是馭獸宗最好的玫瑰乳豬,是普通水豚根本無法比擬的食材!
所以這一場,他贏定了!
解平熙暗自哼笑,燃起掌中靈火,轉注於自己的食材,認真炙烤起來。
虞小墨可不知道自己讓人看扁了,她正一心一意地,用自創的肉肉按摩大法,來驅除肉中殘存的少量雜質,提升其中的靈氣活性。
這樣可以減少普通肉的腥膻,增加肉的彈性,和鮮嫩度,也能鎖住肉的原汁原味,減少炙烤導致的營養流失。
虞小墨忙活了老半天,才不慌不忙地開始烤,另一頭解平熙已經憑藉熟練的技術,已第一個完成烤肉上桌了!
面對解平熙嘲諷的眼神,虞小墨鎮定自若,低眉幹著手頭事兒。
她沒有靈火,火靈根也還未解鎖,所以用的是碳烤爐。越是這樣越不能分心,因為火不在自己手裡,無法隨心所欲掌控,只能根據以往的經驗,來判斷烤制的程度。
然而,當按摩透徹的牛羊豬排肉,一塊塊擺上烤網,不過須臾,受熱後迸裂出的濃郁肉香,就在賽台上迅速瀰漫開來——
原本接過解平熙的作品,都準備要品評的幾位老頭霎時不動了。
一個個直勾勾地盯著那肉排,露出餓了幾十年,眼綠得發光的渴望表情!
不、不一樣!這和他們幾百年來聞過的肉香都不一樣!
白鬍子老頭們放下手裡的食盤,起身想要過去一探究竟!
「等、等一下!我的作品你們還沒吃呢!你們要去哪兒?」解平熙慌忙阻攔!
怎、怎麼可能!一個小丫頭烤的肉怎麼會有如此香氣!她分明用的是普通豬肉,還有不入流的牛肉,怎麼會比他的玫瑰烤乳豬還香?!
解平熙心裡前所未有地慌了起來!
「小解啊,你做的東西我們都吃過好幾回了,不就是那個味兒嘛!你別急哈,等我們嘗過小姑娘做的,就來給你打分啊!」
不顧解平熙拉扯阻止,幾個老頭踉蹌著圍到虞小墨身邊!
「小丫頭!你這烤得啥肉呀!聞著怪香的吶!」
「小丫頭你動作快點!烤快些!老頭子我都等不及了!」
「唔——真是香啊!這居然是豬肉能烤出的香味!實在太不可思議了!」
「小姑娘你——」
幾個老頭還想問虞小墨好多問題,卻被虞小墨嫌棄的揮開,「離遠點!懂不懂規矩啊?烹飪的時候不能說話,你的口水都噴出來了好不好?!」
被她一凶,老頭們立馬噤聲後退一步,乖巧的杵在邊上看她烤肉。
得罪不起,得罪不起,畢竟還想吃她烤的肉呢!
離他們不遠的解平熙卻有些恍惚,怎、怎麼辦?再這樣下去他肯定是要輸了。
輸了丟面子不說,他高階靈廚的招牌也算砸了。而殷鴻雲更加不會放過他,奪他掌廚之位是小,取他向上人頭才是大!