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宮內擺設非金玉不用,桌上的松枝盆景都是難得一見的水松,價值千金。
抬眼還有一副萬壽圖,花團錦簇,金箔在光下閃閃發光。
這些在容歆眼中並不十分出奇,她家中又不缺錢,類似的擺設也是見過的。
不過卻顯示出康熙對赫舍里一族的重視來,十歲大小的丫頭眼下尚且不能承寵,便將如此奢華的儲秀宮賜給她住,足以看出康熙的用心了。
「再往後瞧瞧。」
後殿統共闊面五間,容歆最關心的起居用膳之處分別為鳳光室和漪蘭館。
漪蘭館裡頭映入眼帘的便是一方足有半人高的紫漆描金長方桌,透雕的是如意雲頭紋,既典雅又奢侈。左右另有黑漆描金彩繪委角方凳四張,這便是用膳的飯桌了。
工欲善其事必先利其器,對於容歆而言,飯桌乃重中之重。
這張桌子她很滿意,極其的滿意。容歆拿手輕輕撫摸過那光滑細膩的紫漆桌面,隨即便坐了下來。
「格格,您怎麼就坐下了,還沒瞧完呢。」
綠絲不解,這最重要的臥房可還沒瞧呢。
「不急,用了早膳再說。」
折騰了這麼久,如今也不過才辰時,換算成現代時間才七八點呢。
綠絲和綠霧兩個無奈的頷首,哄小孩似的點頭,先伺候格格用了些茶水。
銀毫的茶葉子,入口回甘,比早上的豆汁兒要好喝些。
略又等了等,御膳房的太監提著漆木雕花的食盒一溜排的走來了。統共五個盒子,八樣菜,香氣撲鼻。
為首的太監叫黃連,原是御膳房的副總管。
按理說這送菜的差事不必他來,然黃連一聽說是太皇太后親自賞的,這位儲秀宮的格格又是剛進宮,怎麼著都得來見上一見。
「奴才黃連給格格請安了,格格您千安。」
「黃公公快起來吧,不必多禮。」
在外人面前,容歆還是得拿出主子的款兒來。
她雖然不滿意索額圖說的話,卻也時刻謹記著不給家裡頭丟臉。
綠霧走上前塞給黃連一包銀子,足有十兩。
「我們家格格初來乍到,宮裡頭的規矩也不大明白。今兒個有勞黃公公跑一趟,日後也請公公多多的照顧咱們儲秀宮。」
一番話說的爽利,也不虛客套。
黃連收下銀子,心裡頭贊了一句赫舍里家出來的就是不一樣。
十歲的人兒,好看又體面,通身的矜貴,往後恐怕又是個得寵的美人坯子。
「奴才能伺候格格才是天大的幸事兒呢,來將早膳呈上來。」
宮裡頭用膳之前得先傳膳,傳膳的太監們每叫一道菜便往桌子上呈一道。
這原不是日日要行的規矩,畢竟過於繁瑣了些,尋常后妃們用膳也懶得走這些過場便都叫免了。
可今兒個不一樣,這是儲秀宮格格在宮裡頭的第一頓,自然要將排場給弄全乎了。
「蔥椒雞羹熱鍋一品!」
端上來的錫瓜氏一品鍋,裡頭統共五個小盞。
這東西之所以叫熱鍋是有講究的,底下和四周都能灌熱水,甭管多冷的天裡頭的菜都能熱乎乎的。
清朝制錫的手藝並不純熟,故而比黃金還要名貴些。
蓋子甫一打開,裡頭切得整整齊齊的雞塊連著酥黃的皮兒,蔥椒汁兒很是濃郁,直直的朝人天靈蓋沖。
雞塊選的是雞腿肉,沒有一絲一毫的柴味,不必入嘴,只拿手裡頭金鑲青玉的烏木筷子輕輕的在肉上一戳。
雞油便順著烏木往外頭滋的一聲濺出來,雞肉懂事的彈將而起,叫人食慾大開。
容歆下意識咽了口唾沫,是真餓了。
作者有話說:
文中提到的宮殿布局、擺設、器皿和御膳,大多都是參考乾隆和慈祥年間的史料,我懶得一一列舉(寫論文的都懂列舉參考文獻有多煩人嗚嗚嗚)。暫時沒辦法找到準確的康熙年間的史料,我努努力翻論文看看,儘量貼合些
007章
第7章
黃連是個人精,一眼瞧出這位格格饞的厲害,立馬加快了傳膳速度。
再端上羊肉絲一品、芙蓉鴨子一品、韭菜炒肉一碟、葵花盒小菜一品。
另有點心,酥油豆面一品、匙子餑餑紅糕一品。
不過這些便已然快將半邊桌子給堆滿了,後頭人端著的食盒更大些,打開來瞧茶樹菇鱘魚湯一品。
最後一個是主食,上頭格子裝的是果子粥,下頭擱著冰糖燉燕窩。
等菜上完了,復又將餐具擺上來,這都不必贅述,不是金玉便是上等瓷器,眼花繚亂的。
容歆用了一筷子雞羹,便細細品起這鱘魚湯來。
魚湯這東西都是外行瞧著簡單,實則動起手極為考驗功夫的。
單就簡簡單單的蔥姜,有的廚子熬出來腥味滿天飛,有的則是濃白香醇入味三分。
顯然御膳房的廚子屬於後者,魚湯先由綠絲用金勺舀了擱在胭脂色瓷碗裡頭,送到容歆眼跟前兒時已經放的恰好能入口。
容歆拿起淺口的金鑲青玉勺,舀上一口擱到嘴裡。初入口時有幾分牛奶的意思,勾不出多大的味道。
然這湯離開舌根的最後一刻,卻好似煙花似的,驀地將魚的鮮美、茶樹菇的清甜,還有那恰到好處的咸香一股勁全留在了嗓子眼。