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隨即容歆把自個兒的秘制醬碟兒親手端到太皇太后和胤礽面前,「太皇太后,這個鍋子可是辣的很呢,您能吃嗎?」
老人家一般都是不能吃辣的,容歆特意叫人弄了一青玉碗來,裡頭裝著去油腥和辣味的茶湯。
太皇太后似乎很是為難,眼前的火鍋已然咕嚕咕嚕開始冒泡了。
那股子沖鼻的辣味直接往人的天靈蓋上竄,這可是旁的菜式都沒有的刺激。
老人家下意識抽了抽鼻子,拿帕子捂嘴咳嗽兩聲。
「哀家不是不能吃辣,只是如此奇怪的菜式,哀家定然不會嘗。」
不過,面對小丫頭殷勤渴望的眼神,太皇太后終究還是勉強掉轉話頭。
「罷了,就吃一口吧。」
容歆聽到太皇太后妥協,燦然一笑。
她將香菜、蔥花、蒜蓉、小米辣並醬油、醋和香油的料汁子調和在一起,分在精緻奢華的描金琺瑯小碟子裡頭。
每人各有一碟子,胤礽面前那個格外的大。
容歆細心的給眾人演示該如何涮肉片,她夾起一塊鮮羊肉捲兒,這羊肉可比現代火鍋店裡頭的新鮮多了。
正兒八經的蒙古羊羔肉,肥瘦相間,沒有絲毫膻味,只有肉的甜香。
容歆拿了一雙快要比她胳膊長的烏木筷子,頗為費力踮起腳尖,將那一大塊羊肉放在鍋裡頭燙了三下。
眼睜睜瞧見那粉嫩的羊肉刷的一下在沸騰起來的火鍋裡頭變了顏色,容歆像是生怕羊肉的鮮美流失了一般,迅速給太皇太后和胤礽各分了一片。
「試試看。」
容歆充滿期待望著一老一小,胤礽迫不及待,不等肉片涼下來徑直塞進嘴裡。
這世上竟有如此美妙之物!
辣椒裹著牛油幾乎要將整個舌頭封鎖起來,舌尖被辣味刺激,從而徹底感受到了整塊羊肉的鮮嫩。
胤礽平日裡頭吃羊肉,大多只是清湯寡水,全靠羊肉自個兒提鮮味。
然這火鍋卻不同,甭管是多麼優質鮮嫩的羊肉都只能乖乖臣服在這侵略般的辣味之下。
辣椒幾乎要將整塊羊肉侵占,肉進了肚子,然湯汁卻餘味十足。
不過一口吃下去,額頭竟已然冒出了汗珠。
胤礽不由自主張嘴斯哈了兩下,哪怕是這麼辣,他卻還是迫不及待想要再吃下一塊了!
一旁的太皇太后吃過之後,面上倒是不顯,畢竟老人家年紀要比胤礽大上幾十歲,總得保持面上的穩重。
只不過老人家迅速亮起來的雙眸卻說明了一切。
並且太皇太后似乎很能吃辣,這麼一筷子下去居然面不改色,也沒有像胤礽那般流汗。
原來胤礽愛吃辣是遺傳這位母儀天下的烏庫瑪嬤啊。
「羊肉竟能這麼吃,哀家倒是極為驚喜。」
太皇太后復又吃了兩塊,實在沒忍住朗聲稱讚了一句。
「不單單是羊肉,還有這個。」
容歆夾起一筷子牛肚來,宮裡頭食材皆是上乘,這牛肚新鮮的像是剛從牛身上割下來似的。
大清民間是不許隨意吃牛肉的,哪怕是宮裡頭吃的也少,就算要吃也只吃牛肉。
故而當容歆夾起這塊牛肚時,滿座中人竟無一人識得。
「無牛肚不火鍋,若是吃火鍋不涮上兩片牛肚,那便是白吃了。」
容歆細心解釋道,各人都變了臉色。
這牛肚……居然能吃嗎?
「瞧著麻麻賴賴的,生的如此醜陋。」
宜嬪頗為嫌棄拿帕子遮住臉,
「這怎麼能入嘴呢。」
容歆聽到此話,險些將手中牛肚掉進鍋中。
「自然能吃,還是難得的美味呢。」
涮牛肚講究的是七上八下,統共上下八次便是最為好吃之時。
等到容歆熟練涮完,卻沒人敢嘗試,就連太皇太后都下意識撇了撇嘴。
也不怪她們,畢竟長得抹布一樣,這些貴人們哪裡下得了這個嘴呢。
容歆頗為遺憾,打算自個兒先吃給她們看,卻不料胤礽默默把眼前的碗舉了起來。
「歆娘娘,給本太子吃!」
胤礽小嘴都辣腫了,不過眼中仍舊發著渴望的光,這孩子看來是真愛吃。
連這麼丑的東西都勇於嘗試,不愧是大清儲君,很有氣魄!
作者有話說:
牛肚:首先我不是抹布,其次我很貴,最後我才是火鍋的精髓!
大家吃火鍋必點什麼呢,我先說,我必點藕片!
◉ 034章
晉江文學城首發
有句講句, 牛肚雖說好吃,不過初次吃起來的時候,那股牛皮糖的口感實在是叫人難以接受。
更何況胤礽這個年紀正是換牙的時候, 底下那顆後槽牙本來就已經有了鬆動的跡象。
眼下咀嚼著牛肚,胤礽覺著自個兒的牙齒也在跟著一起晃動。
一開始, 胤礽是有些難受的。
不過令他意外的是, 這個牛肚居然越吃越有味道。
起先似乎只能感受到那乾巴巴類似觸手的東西, 然吃到最後咽下去的那一刻,被鎖住的鮮美居然慢慢在嘴裡頭蔓延開了。
跟羊肉比起來,牛肚的味道顯然更為豐富,回味無窮。
胤礽舔了舔下唇,感覺沒有吃夠。
「太子爺,好吃嗎?」
宜嬪表面嫌棄的不行,不過瞧著胤礽原本皺起來的臉蛋逐漸舒展開, 她下意識拽緊團扇,頗有幾分好奇了。