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說這句話的時候，沈濜也是有些擔憂的，畢竟聽沈嘉話里的意思就知道這是個全新的東西，如果有什麼問題的話，還是自己先吃出來比較好。
不過，沈嘉完全沒猜到他話里隱藏的意思，看著沈父的眼裡，已經完全認為他是一個隱藏的吃貨。
她笑道：「爹，你放心，你絕對會是第一個吃到豆腐的。」
說完就拿出一個碗，輕輕挑起盆里的豆腐腦，一碰即碎，還沒看清楚動作，碗裡就已經出現滿滿的嫩豆腐，看起來就知道很Q彈。
沈嘉挑出來每人一碗的分量，看著沈母盛好白菜丸子湯之後，隨手炒了個肉沫滷子，勾上薄芡，再倒在豆腐腦表面，一份新鮮出爐的咸豆腐腦出現在大家面前。
因為沈父剛剛說自己要先嘗一口，因此沈嘉還特地給他調了一小口的量。
「爹爹，你先吃這點，剩下的待會兒開飯的時候嗎，大家一起吃。」
沈濜也沒想到沈嘉居然能想到這一點，接過碗，Q彈順滑的豆腐腦像是直接滑進喉嚨里一樣，他趕緊自己都還沒嘗到味道東西就已經進了肚子。
沈嘉看著臉色不對勁的沈父，焦急問道：「爹爹，是有什麼問題嗎？」
沈父臉上表情馬上轉為尷尬，看著只剩下芡汁的碗，以及四雙緊盯著自己大眼睛，不好意思地說：
「吃太快了，沒嘗出味道。」
這把沈母高高懸起的心放回肚子裡，她還因為東西有什麼不對勁的地方，出什麼問題了呢。
其他人聽到這句話也是尷尬不已，沈嘉感受著身邊的尷尬氛圍，「沒事兒，待會兒還有一碗呢，還可以繼續仔細品嘗。」
沈玥原本還想從大伯嘴裡提前感受一下這個豆腐腦的滋味，哪想到居然出了這一檔子事，現在她趕緊自己的口水已經快要控制不住了，剛剛光是看著白白嫩嫩的豆腐腦，她就已經覺得很好吃了。
芙蕖在一旁也是看得羨慕不已，自己也好想嘗嘗小姐的手藝，小姐真不愧博覽群書，連這種新吃食都可以研究出來。
「該開飯了，快把東西都端出去吧。」
沈母看著一直沒有動作的四個人，忍不住催促道，再拖延一會兒剛剛炒好的菜都要涼了。
四個人才如夢初醒，因為沈嘉還想先把結成絮狀的豆腐都壓在一起，然後看看能不能變成老豆腐，因此和沈父姍姍來遲。
等到他們來到吃飯的地，今早出發去縣城的祖父居然也在這裡。
沈濜停下剛剛和沈嘉匆匆趕來的腳步，作揖道：「父親大人安好！」
一旁的沈嘉也趕緊問好。
沈岩抬手示意兩人坐下，其實他也是剛剛到家，剛進正房就聽見沈瀚來叫沈老夫人用飯，聽說有沈嘉研究出來的新玩意，雖然剛剛回來的路上已經用過東西，但是出於好奇，他還是選擇移步來看看。
沈濜看著突然出現的老夫不禁問道：「父親今日怎的歸家如此早？三弟也沒來得及去接您。」
「今日秦家有來客，因此只上上午的課，回來也是坐的秦家的馬車，無礙。
這就是嘉娘新研究出來的東西，既然這樣我也來嘗嘗。」
沈岩指著面前的豆腐腦，笑看沈嘉的位置。
因為沒準備祖父的那一碗，現在看起來還有點尷尬，尤其是端起來的話，總會有一個人沒有。
沈濜立馬出言解圍，「原來如此，父親安全歸家就是好事，剛剛兒子已經在廚房嘗過，那麼兒子這一碗就獻給父親。」
沈岩也沒想到還有這一幕，一時之間也有點動不了手。
沈嘉想著現在才壓沒多長時間的豆腐，肯定還沒失去太多水分，勉強也可以當做豆腐腦來吃。
「廚房裡還剩下一點，孫女再去做一碗，不必如此謙讓。」
說完就轉身往廚房走去，大家也是等到她回來才開飯，看著沈嘉碗裡的東西彈性明顯沒有桌子上好，身旁的沈濜搶先接過她手裡的碗。
看著每個人都可以吃到豆腐腦沈岩才動筷子，一入口，像是水一樣，牙齒輕輕一碰，瞬間在口腔里化開，配上咸香的滷子，更為它增添一份特別的風味，回味時你甚至還能感覺到淡淡的豆香。
因為年老，不能吃什麼比較硬的食物，沈岩和沈老夫人一下子就愛上了這個美味。
因為口感實在太順滑，一不留神就通沈父剛剛在廚房裡一樣，還沒場出味道就全部進了肚子裡。
吃完一碗還感覺不夠，一邊吃一邊對沈嘉進行誇獎，沈辭更是連連稱奇，自覺自己涉獵的書籍還沒自己妹妹的廣泛，這個東西他真的是聽都沒聽過。
除了這個，另一道用黃豆做成的菜——黃豆燉豬蹄也得到沈家人的一致稱讚，豬蹄軟爛入味，醬香味十足，甚至因為長時間的的燉煮還有一點粘牙，黃豆更是吸滿湯汁，軟糯香甜。
這誰能想的出目前這種食材大部分都是用在牲畜上呢？
現在的沈家早已經沒有當初食不言寢不語的規矩，每個人都對沈嘉的廚藝有了新的認識。
但由於她的預防針打得到位，倒也沒有一個人對她突飛猛進的廚藝產生懷疑。
因為這是他們幾個月以來吃得最好的一頓，每個人都吃得肚圓，暫時不想離開自己的位置。
趁此良機，沈嘉把自己心裡的想法循序漸進地說了出來，「祖父，您覺得今天的豆腐腦味道怎麼樣？」