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鐵匠鋪的學徒一看見沈嘉到來，趕緊招呼, 同時也是在提醒自己還在忙活的師傅, 有客人來了。
「沈老闆來了，您是有什麼新的需要？還是想看看我們的進度，您放心您的要求我們一直在趕工, 肯定不會耽誤您的事情。」
一腳踏出門的鐵匠鋪老闆，聽著學徒的話, 拍拍身上的鐵屑, 問道：「沈老闆, 你要的鐵鍋馬上好, 只剩下最後一個還沒打好。不知今日前來可有其他要改的地方？」
沈嘉頷首回道：「我就是來看看現在到底做了多少, 等到這最後一個做好了, 記得來沈氏豆腐鋪找我。
還有就是我希望你能把我這張圖紙上繪製出的東西打出來, 你仔細看一眼, 看看需要多少時日可以打出來？」
這是沈嘉這幾天琢磨出來的一個可以更省力氣，壓制香乾的裝置。考慮到香乾的製作肯定會需要較大的壓力, 如果需要人一直用勁那肯定堅持不了多長時間。
現在她就想製作一款合適的壓力器, 直接安裝在拿回來的大型機器上, 到時候一配合，肯定會事半功倍。
看著沈嘉遞出來的詳細圖紙，縱使是見多識廣的老鐵匠那也是有點迷糊，但是出於第六感的直覺，他接過紙張，仔細端詳一番。
「沒問題，就是新東西總是有個過程，如果十天後還沒有進展，我會叫徒弟去你那還回圖紙。」
解決完年前自己做好的事情，時間已經過去了一天，來到鋪子，看著昨天超量準備的豆腐都已經賣光，看來她的猜測沒錯。
芙蕖原本還在撥動著自己面前的算盤，木珠子碰撞在一起的清脆聲就是她現在最愛的東西，看著運籌帷幄的小姐回來，趕緊停下手中的動作。
「嘉娘，你回來了！工坊忙得怎麼樣？
我和你說，你真的是太有先見之明，你是不知道今天薈萃樓的掌柜著急的都自己上門了。說是我們年前準備的豆腐根本就是供不應求，他們馬上就要賣光了。
擔心我們鋪子開年也不做多少，一早就叫了人來我們這裡圍堵，一下子就帶走兩百斤，那架勢看了我都替他著急。
李欽他們也是帶了不少，說是新年肯定有很多人願意舍點銀錢買些好吃的。」
還不等沈嘉問話，芙蕖自己就像倒豆子一樣把話都提前說出來，了解到這個情況後，沈嘉覺著自己工坊應該也不能太晚開張。
於是把今天自己忙活的事情說出來，大家也被開始真正意識到豆腐工坊規模之大，所需物品之多。
翌日沈嘉也不再去看自己定下的器具，而是和其他人一樣在天色灰暗的凌晨里，等待著李欽一行人的到來。
一見到沈嘉，他們又開始熟悉的新年賀詞，如此幾次院子裡的聲音才算停歇。
不過，今天沈嘉卻是有事情要和他們說，清了清嗓子，開口道：「想必你們也聽說了，我之前有在鋪子幾百米外建了一個新的大型工坊。
因為工坊即將開張，需要的人員也有點多，所以我們工坊將會在十天後正式招工。但是我們也不是什麼人都要的。
因為工坊建在鎮上，我們工坊暫時也提供不了住房，所以只需要騾車行駛時間在一個時辰之內的村子的人。
如果你們住的地方在這個範圍內，可以把這件事告訴村里人，我可以把工坊里磨豆漿的騾子借給你們護送村民每日來回，而且這一次我招工男女不限，年齡在15—40歲之間都可以。
每月工錢根據做的事情不同，400文到500文不等，管午飯，還有每日來回。像是和你們一樣的貨郎也可以來找我，最近我準備讓全縣的村子都有我們的身影。
差不多就是這樣，你們可以把這件事告訴自己的親人，同時我們也會在鋪子外面張貼出來，能不能進去就全看自己的本事。」
說完這一長串的話，沈嘉趕緊往嘴裡灌下一大杯茶水，喝完之後她就等著幾人的回話，哪知道他們直接呆在原地？久久無聲。
還是站在後邊的人率先反應過來，大聲喊道：「謝謝沈老闆，謝謝謝謝！」
接著就是一連串的感謝，沈嘉無論如何阻止，都不能影響他們的不停鞠躬的動作，其實這個消息對於其他人何嘗不是一個震撼的消息？
接送、包吃、月錢，這幾個詞組在一起總讓人感覺不真實，就連來的薈萃樓夥計都有點心動，可惜他們酒樓最近也發展的不錯，說不準自己也能加月錢。
因為距離招工的時間還早，李欽他們一行人倒也沒有因為這個消息而徹底喪失理智，還是先拿了貨，賣完東西再回家。
家裡人一聽說這個消息，那可是比李欽還激動，尤其是家裡的三個兒媳，這下子聽到自己也有去做工的機會，那激動的心情簡直按捺不住。
「真的嗎？女的也招工！」
「這個沈老闆還真是別具一格，我只聽說過地主家招婢女和廚房要女的，現在我們也可以去工坊幹活。」
「一個月四百文，五個人一個月就是二兩銀子，我的個乖乖，從小到大我都沒見過這麼多銀子。」
即使是一直支持丈夫挑豆腐售賣的李香蘭，也沒有想過自己也有機會可以去幹活，現在可不就是天上掉餡餅一樣。
可這一切都得要李老漢拿主意，畢竟他們家還有田地在李家村，所有人都去鎮上幹活，那家裡的田地有該怎麼辦？