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幾個人小聲笑了起來,李芳一時堵住了,有好多話竟說不出來,明明不是這樣的呀,那些不都是大嫂跟她說的嗎?當初說到分糧食,大嫂說的那個故事難道是她會錯意了?她這麼笨嘛?她們的笑就像一巴掌打在她臉上一樣,讓她難受。
「常秋香,你咋這樣呢!當初不是你說……」
「我說?我說啥了?不管我說啥了,我都跟老太太明說了,也和家和兄弟賠不是了,還是當著大伙兒的面說的,大家都是見證。」
李芳被她這一出弄的莫名其妙的,話被打斷,思緒也打斷了。
三毛子這時吼了一聲,「李芳,你快來排隊,老子要去解手。」
李芳複雜的看了眼常秋香,心裡悶悶的往後走,腦子越想越懵,明明常秋香是和她一起討厭宋英子,咋說變就變吶!
「這位置可得給我留好,不然我今兒就去你家吃白面去!」三毛子放了句狠話,然後夾著腿就跑了。
很快就輪到唐家和一家了,他們一家三口一共領了180斤小麥,宋英子笑容滿面的在簽名簿上按了手印,180斤小麥管一年雖說不多,但好歹也是新麥啊,磨成麵粉,做一鍋手工面,那也是香噴噴的!
唐家和跑著回來了,扛起小麥就走,「果果在石磨那兒排隊呢,我先把小麥送過去,你回家拿個袋子!」
宋英子忍不住笑了,「這丫頭,我說怎麼瞧不見她人呢!」
路過石磨的時候,那裡的小屁孩兒們排起了長長的隊,唐果在大鵬和唐一山中間,他倆護著唐果不被擠著,看到她爹娘,唐果連忙沖他們揮了揮手,「爹,娘,你們快回去拿袋子。」
唐果臉上洋溢著笑容,她原本是準備和她爹娘一起去麥場排隊的,結果被大鵬和一山拉到這裡了,其實這個排隊毫無意義,誰家大人來了,就算小孩兒沒在前面,也直接磨麵,但小孩們覺得新奇,爭著搶著也要排隊,唐果只好也加入進來了。
也不是家家戶戶都會趕來磨麵粉,有的會先吃舊麵粉,有的會等在最後來磨,這樣石頭縫裡的麵粉也屬於他的,運氣好的時候,回去還能做碗雜麵混著的白麵疙瘩湯。
唐果還是第一回 親眼見這種石磨磨出來的小麥,都說石墨磨出來的小麥營養價值高,但她還沒有嘗過。
小的時候家裡吃的都是打面機打出來的白面,長大了之後,直接在超市買,這種是沒磨麵粉,她只在視頻網站上見過,所以她很感興趣。
宋英子不僅拿了麻包,還拿了一個簸箕來,唐果看她從袋子裡挖了一點小麥出來放在簸箕上,然後雙手開始抖動簸箕,一些小麥皮和一些癟的小麥都抖了出來。
留在簸箕上的都是顆粒飽滿,乾淨的小麥。
唐家和給旁邊看驢的老漢一根土煙,然後就把淘乾淨的麥子放在上面那扇石磨的磨眼裡,牽著驢開始慢慢走起來,
隨著石磨上臍的轉動,糧食均勻通過磨眼流到下臍的磨膛里,最後經過兩扇石磨的磨碎,小麥的碎末兒就會順著磨盤中間的縫隙掉在磨台上。
宋英子時不時的拿炊掃把小麥往簸箕里掃一掃,然後把這些碎末兒再倒進磨眼裡,經過幾次之後,原本顆粒飽滿的小麥就會變成細細的麵粉,宋英子就會用炊帚把麵粉小心翼翼的掃到麻袋裡,最後在用布仔細的過一遍,爭取不浪費一丁點麵粉。
唐果心裡再一次被勞動人民的智慧所折服,不光是石磨,就連毛驢的眼睛上都蒙了一塊黑布,聽一山說這樣以來,驢就會死心塌地的跟牽著它的人走,而且還不會偷吃磨台上的糧食。
聞著那新鮮出爐的白面,宋英子臉上的笑就沒有下來過,「果果,娘今晚給你做一道手擀麵!」
唐果穿過來之前最喜歡吃油潑辣子面,尤其是用手工面做的,勁道,過癮,雖然現在油不夠,但光是手擀麵就夠讓她咽口水了。
進院子裡,宋英子摘了一點南瓜尖和蔥姜蒜。
回到廚房她就開始和面,唐果像小尾巴一樣跟在她的身後,看她需要什麼,就立馬拿過來,宋英子挖了一碗白面,又挖了一碗半的雜麵,混在一起,唐果掏出了一個雞蛋,「娘,打個雞蛋在面里吧!」
這是她奶奶揉面的法子,說是這樣揉出來的面更香,更勁道。
宋英子笑了笑,「行!今兒你加啥娘都答應。」
她把雞蛋打進麵粉里,然後加水繼續揉,過了一會兒麵團光滑了,她拿起擀麵杖把麵團用力的推開,沒一會兒,麵團就成了一個圓圓的麵皮,宋英子又撒了一點粗麵粉防粘,然後把麵皮摺疊起來,用刀切成了一樣寬度的長條。
用手抖開之後,就撒點粗麵粉放在一邊待用,她又從酸菜罈子裡取了一點酸菜,然後切碎放在一邊,唐家和踩著點進來燒火,鍋一燒熱,她滴了一兩滴油,爆炒蔥姜蒜之後,下入酸菜,最後把上次曬乾的小魚丟進鍋里,翻炒兩下,加水蓋鍋蓋燒開。
等時間差不多了,宋英子就把菜盛進瓦罐里,放在爐子上煨著,鍋里加入清水開始燒開水。
「果果,準備開飯了,看看你姜思姐姐在不在家,喊她一起吃麵!」
唐果噔噔瞪的跑出去,沒過幾秒就又回來了,「娘,姜思姐姐不在家。」
宋英子皺了皺眉頭,今天跟她說了要發新小麥,要早點回來,咋這會兒還不見人。