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第24章
陸承他們獨立團下面有九個連隊食堂, 其中想招編外人員的有三個連隊食堂,不得不說,林輕輕來的也是時候,如果再晚點, 恐怕就沒有她的崗位了, 畢竟就算是編外人員, 哪怕每個月工資不固定,也有很多人願意去。
陸承是從副營長上升的,這三個連隊食堂中, 其中有一個是他帶過的, 所以他直接帶林輕輕去了那邊,編號為三連炊事班。
三連炊事班的四個編內男同志洗菜, 看見陸承來了, 趕忙起身敬禮:「陸副團。」
陸承道:「這是我媳婦,叫林輕輕」說到媳婦兩個字,他心頭不自覺的閃過一種微妙的感覺,接著又對林輕輕介紹, 「這是齊哨, 是炊事班的班長。這是林寶,這是楊斌,這是楊鐵牛。」
「嫂子好。」齊哨帶著大家道。
林輕輕微笑道:「你們好, 你們叫我小林或者林同志就好了。」她才十九歲,這些人都二十好幾了, 有的甚至可能三十了, 個個年齡比她大, 再叫自己嫂子讓她有些不好意思了。
齊哨等人看向陸承, 小林這個稱呼他們是不敢叫的。
陸承道:「你們叫她林同志吧……我早上來說過, 我媳婦廚藝很好,想來食堂當廚師,所以我現在帶她過來面試。齊哨,你該怎麼就怎麼,一切按照規矩來。」
「是,副團。」齊哨看向林輕輕,笑著道,「林同志,想來我們這工作的同志有好幾個,在這些同志里,你是最年輕的,同樣的,你可能也是最吃不了苦的。我們連隊雖然不到百號人,但是忙的時候也非常的忙,會很辛苦,你吃得了這個苦嗎?」不怪齊哨這樣想,因為林輕輕看上去細皮嫩肉的,長得嬌俏,一看就不是會吃苦的人。
林輕輕坦誠道:「讓我做勞力的活我可能是真的吃不了這個苦,但是我想做總廚,負責安排食堂里每天菜色。」
齊哨一愣:「你想做總廚。」他是班長,自然也是炊事班的總廚。
林輕輕道:「是的,我會安排好每天的飯菜,並且告訴大家怎麼做才好吃。」
齊哨還是第一次碰到這樣的事情:「老實說,我們這邊和大食堂不一樣,大食堂的廚子講究廚藝,但是我們這裡的人能吃飽就可以了,因為就幾個菜,做不出花頭來。」所以,他們都是一群沒有廚藝的人。
林輕輕也不緊張,她笑著道:「那這樣,我可以來試用三天嗎?如果這三天齊班長不滿意的話,我隨時可以走人,也不用工資,怎麼樣?」
「這……」齊哨看向陸承。
陸承道:「不如這樣,先讓她在這裡面試廚藝,如果她的廚藝讓你們滿意的話,讓她來試用三天,如果她的廚藝沒讓你們滿意的話,就不用過來了。」
齊哨一聽,覺得這樣這也算公正了,便道:「那請林同志試試,材料是我們這邊現有的這些。」
林輕輕看向材料,青菜、土豆、西紅柿、番薯、還有幾包麵粉。林輕輕想了想,馬上有了主意。「請問這裡有和好的面嗎?」
齊哨道:「有,明天做饅頭用的,林同志要多少?」
林輕輕道:「少許,大概一碗麵的分量。」
齊哨拿出和好的麵團,對他來說,一碗麵的分量很輕易的能估摸出來。
齊哨拿出麵團後,林輕輕也沒有閒著,她拿了兩個番茄、三個土豆,撿起土豆旁邊的瓦片,這瓦片上面還沾著土豆皮,應該是炊事班的同志用來給土豆瓜皮的。雖然後世有去皮刀,但是用瓦片給土豆去皮這活難不倒林輕輕,她快速的給三個土豆去了皮並且洗乾淨,之後按照滾刀的方式切成小塊。之所以切小塊,是因為熟的快。
之後,她開始燒火。在後世,雖然是電器時代,但是農村里很多人還是喜歡用灶頭的,比如林奶奶這一輩的,所以灶頭對於林輕輕來說,也是非常熟練的。甚至,她有時候直播的時候,也是用灶頭的做美食的,現代人也喜歡這種帶有年代味的東西。
火點燃了,鍋里放了一大瓢的水,等水開了之後,林輕輕取出大半碗熱水放到湯碗裡,餘下的熱水直接放在瓢里,然後她用刀在西紅柿上切了十字口,接著把西紅柿放進了瓢里。
炊事班裡,鴉雀無聲。陸承和齊哨等人都靜悄悄的看著林輕輕,陸承不懂廚房的事情,但炊事班的同志們懂啊,看到林輕輕在番茄上面切了十字,又看到她把番茄泡在熱水裡,大家都驚呆了,這是要幹什麼?
不過沒泡一分鐘,林輕輕就把番茄拿了出來,利落的給番茄去皮,然後把番茄切碎,熱油下鍋。一股濃濃的番茄味頓時傳開了。這個時候,林輕輕剛才裝在湯碗裡的大半碗熱水有用了,她把熱水倒進鍋里,然後再下土豆塊。
等待土豆熟的過程中,把麵團做成了麵疙瘩。待土豆熟了之後,加入調料,接著盛出一半的土豆濃湯出來,分別裝在兩個小碗裡。然後往鍋里下麵疙瘩,等到麵疙瘩熟了,再盛出來。
做好後,林輕輕道:「這碗番茄土豆麵疙瘩是當飯吃的,而這兩小碗番茄土豆濃湯是當湯喝的,幾位請品嘗。」
炊事班的同志面面相視,老實說,他們聞到了香味不用吃就覺得味道肯定好,這會兒林輕輕一說請品嘗,四名同志就十分默契的拿出筷子和調羹。儘管剛剛出鍋的食物很燙,但是他們的嘴是鐵打的,嘗慣了剛剛出鍋的食物,不怕。