第74頁
林輕輕和於秀瑤自然沒有不同意的。
等馬主任拿著滷味豬大腸和鹹鴨蛋離開的時候,於秀瑤大大的喘了一口氣:「真是憋死我了,虧得有你在。不過輕輕啊,你剛才也太……太大膽子了,竟然敢提每斤掙兩毛錢的利潤,我看啊,有一分錢就很好了。」一斤掙一分錢,一次如果醃五十斤的話,那就是五毛錢,一個月醃製幾次,也有好幾塊了。於秀瑤覺得,她一個農村出來的,大字不識一個的,每個月能掙上幾塊錢,她就很滿意了。
林輕輕笑了笑:「這不,討價還價嘛。我們不說高點,等他們還價了,肯定更低了。我們說的高一點,他們還價了,我們的利潤空間也大一些。」
於秀瑤一聽也是:「還是你機靈。」
約莫過了半個小時,馬主任回來了。
「兩位同志,讓你們久等了。」馬主任帶著笑容,一看他這笑容,就知道今天談的事情有門路。
林輕輕:「沒有沒有。」
於秀瑤笑笑,她不會說話,乾脆不說了。
馬主任坐下之後繼續道:「兩位同志,我也不拐彎抹角了,你們剛才提的我們提供材料,你們提供技術,在供銷社出售滷味和鹹鴨蛋的事情,我們王社長同意了。價錢先不談,在其他方面,我們有兩個條件。」
林輕輕:「您請說。」
馬主任:「第一,我們要先試賣一下,如果賣的好的,我們才能和你們正式簽協議,如果簽了協議,你們就只能和我們合作了,不能再和其他供銷社合作。」
林輕輕道:「這個沒有問題。」試賣在後世都是如此,更何況消費能力跟後世沒辦法比的這個年代。
「第二,如果我們正式在供銷社出售滷味和鹹鴨蛋之後,你們不得透露滷味和鹹鴨蛋的成本。」馬主任又道。
林輕輕根本不帶猶豫的:「這是應該的。」
馬主任也知道,其實他們的要求不過分:「那我們接下來談談價錢,林同志剛才說的,每斤你們拿兩毛錢的利潤,這個有些大了,不如我們退一步,你們拿兩分錢的利潤。」馬主任和社長算過的,滷味如果賣的好,一天能賣出去二十斤的話,這位同志也能掙四毛錢了,賣一個月的話也相當於他們供銷社售貨員一個月的工資了,因為供銷社售貨員一個月也才十幾塊錢。
林輕輕苦笑道:「您這也太狠了,我們每天從部隊來這裡得趕路,如果碰到天氣不好的情況……要不這樣,我也退一步,我們每斤掙一毛二的利潤。」林輕輕也是經常去菜場的人,所以也經常還價。
她當美食主播的時候,幾乎隔兩天要去買菜,她開著車和她奶奶一起去,她和奶奶會一起還價,所以在菜場討價還價這種事情,她不要太熟練。其實,比起菜場,她是更喜歡去超市的,但是她奶奶這樣的老人喜歡去菜場。
馬主任馬上搖頭:「不行不行,這樣吧,我們給你每斤兩分半的利潤,這真的是最高了,不能再高了。」
林輕輕道:「這您就不知道了,如果滷雞腿鴨腿或者雞蛋鴨蛋,這每斤兩分半的利潤我也算了,畢竟為人民服務嘛,但是豬大腸真不行。您也知道豬大腸是什麼味道,而且很難洗,我自己的話,每天是沒辦法洗太多的豬大腸的,所以我得請家屬院的軍嫂們幫忙,這請他們一起洗的話,肯定要給她們錢,所以啊,這看似是我和供銷社的生意,其實也是算上其他家屬院的軍嫂的。所以您只給每斤兩分半的錢,我如果叫上三個人,我個人每斤連一分都沒有了。再說了,做滷味的話,很廢柴火,說句難聽的,兩分半可能還不夠我買柴火的錢。或者說,你們提供柴火和清洗乾淨的豬大腸?」
林輕輕說的是實話,她確實打算叫大家一起洗的。「還有,菜場裡的豬大腸兩毛錢都能買一大桶,一大桶少說也有十斤,所以豬大腸對你們來說,這是沒成本的,無非就是材料。可實際上,豬大腸的營養不比雞蛋和豬肉差的,就是那些人不知道怎麼吃而已。到時候滷味豬大腸就是買四毛五毛一斤,也肯定是沒問題的。」
「這……」馬主任和社長討論價錢的時候,因為覺得豬大腸的成本可以不計,所以沒有想過把它的價位定的太高,但是現在聽林輕輕一說,卻覺得也有道理。一樣東西的賣價並不是根據它的成本家來的,如果說成本價,那雞蛋都是老百姓養的,也沒什麼成本價,所以賣價是根據它的營養來的。生的豬肉八毛錢一斤,如果是滷味的,肯定超過一塊錢,那滷味豬大腸的話,賣個幾毛一斤確實沒有問題。
而且,柴火和人力的問題,他也確實沒有考慮到。
「但是你一毛二的利潤也太高了。這樣吧,洗豬大腸麻煩,但是洗鴨蛋是不麻煩的,所以鹹鴨蛋每斤兩分半的利潤是最高了,這個你們沒有意見吧?」馬主任問。
林輕輕看向於秀瑤。
於秀瑤最初的想法是,一斤能掙一分的利潤,她都覺得很好了,現在提到兩分半了,當然是舉雙手贊成啊。她顫抖著聲音道:「我沒有問題。」
聽到於秀瑤說沒有問題,馬主任再看向林輕輕:「那我們豬大腸每斤的利潤暫先不定,等豬大腸賣了之後,看情況再定,你看怎麼樣?」
林輕輕道:「當然沒有問題,但是你們打算把豬大腸怎麼定價。」
馬主任道:「你剛才說,一斤滷味豬大腸賣個四五毛都沒有問題,那我們就定價四毛吧。」其實,定價四毛馬主任也有些害怕,擔心價錢定的高了。但是他吃過滷味豬大腸,他知道,如果滷味豬大腸定的價錢低了,那肯定是賣的出去的。