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莊子也有螃蟹,不用顧見山送,她和靜墨兩個人也吃不了太多。
顧見山道:「那我給你帶點茶,螃蟹性寒,配著熱茶吃好。」
馬上就是中秋節了,顧見山想送點東西給姜棠,還有幾日,能慢慢想。
姜棠點了點頭,既然顧見山給她帶茶葉,於情於理她也應該準備回禮,但做菜幫忙還是得要工錢,一碼歸一碼。
況且,就算以後真能在一起,姜棠也不想每天圍著灶台轉,光照顧顧見山吃飯。
她還想賺錢呢,憑什麼她做菜好吃就該做呀。
姜棠沒急著回去,又順著河溝轉了轉,最後去了劉家娘子家裡。
劉家娘子白天也下地,但比男人們回來早,她得跟著一塊兒準備中午飯。見到姜棠就笑著迎了上來,「姜姑娘!」
姜棠道:「看著風景秀麗,忍不住多轉了一會兒,我看河裡還有田螺,就撿了點。」
劉家娘子道:「你們還吃這個呀,要是想要,我讓我們家小的撿,給你送過去,這個田裡多的是,就是牙磣。」
莊子裡的孩子可沒那麼多點心零嘴吃,就撿田螺抓青蛙抓螞蚱。
只不過肉少,漸漸都不吃了。
姜棠道:「這個味道不錯,多放點辣椒,不過做之前得先放清水裡吐半天沙,就不會有沙子了。」
劉家娘子不好意地笑笑,「這樣啊,對了,你們兩個姑娘,我給你拿點鹹鴨蛋和臘腸,都是自己醃的,晚上放鍋里一蒸,省著炒菜費事。」
她記得自家男人說的話,也沒啥捨不得的。
等姜棠兩人回去了,再給大娘子帶些火腿鹹魚。
姜棠道:「那多謝嬸子。」
回到小屋,姜棠找了盆,把田螺放裡面吐沙,又撒了點鹽,這樣吐沙快一點。
靜墨道:「這是田螺?」
姜棠點了點頭,「放心,這個也好吃。」
靜墨自然是放心,「上面有泥巴,我來刷好了,隔一個時辰再換次水,晚上是不是就能吃上了?」
姜棠道:「今天睡覺前肯定讓你吃上。」
中午飯姜棠做了鍋包肉和豬骨湯,靜墨給送去的,回來的時候給姜棠了一個荷包。
「春台說給你的工錢,這幾日的。」
靜墨掂著差不多二兩銀子,畢竟是宴幾堂的人,多給點也是應該的。
姜棠從裡面拿了一小塊碎銀子,「你也幫了不少忙……」
靜墨連忙擺手,「你這是做什麼,好像我沒吃你做的飯一樣,你做菜好吃,五公子讓人來買,你做菜他給錢那是應該的,和我有什麼關係。」
她就洗個菜,刷個鍋碗,也是因為姜棠做飯她不能光吃什麼都不干。
靜墨:「你快收起來吧。」
姜棠笑了笑,就把銀子收起來了,「等晚上吃炒田螺,這個可好吃了。」
姜棠來這兒吃的並不錯,但也想這些小東西吃,像火鍋串串還能自己做,有些碰都碰不見。
其實靜墨不太重口腹之慾,宴幾堂丫鬟中最愛吃的是佩蘭,臨走的時候佩蘭還哭喊著要換,如果真換了肯定合她心意。
「行呀。」
在姜棠看來,大魚大肉滿漢全席好吃,街邊小吃也好吃。
把田螺尾巴剪掉,油鍋放干辣椒和蒜末,大火爆炒。
靜墨在一旁添柴,被辣味嗆得直咳嗦,只不過在嗆人的辣味里聞到一股香味,而田螺早被她刷的乾乾淨淨,上面布滿了辣椒和蒜末。
靜墨看著鍋里的田螺,心道,這樣炒,石頭都能好吃吧。
一大盆田螺給劉家娘子送去了一碗,剩下的姜棠和靜墨一人拿了個小竹籤,慢慢吃。
先舔最外面的殼,吃炒香炒辣的蒜末,然後吃丁點大的螺肉,兩人吃的手指上都是辣油,嘴巴都被辣紅了。
靜墨低頭淺笑,「這回回去,人都得胖一圈。」
她看秋收已經過半了,只要老天爺賞臉,這一邊收一邊曬,很快的。
只不過天上突然打了個亮閃。
姜棠手裡的螺肉差點嚇掉,「是閃電吧,這是要下雨?咱們出去看看,別把糧食澆了。」
糧食澆了容易發霉,發了霉的糧食和好糧不僅口味不同,還賣不上價。
姜棠和靜墨急忙跑出去,漆黑的穹空又是一道閃電,緊接著,雷聲乍響。
莊子裡的人全都從家裡跑出來,無論老少,都去穀場那邊裝收糧食,然後由男人抗進家。
沒有脫殼的稻穀小麥用鐵杴和簸箕往麻袋裡裝,姜棠和靜墨幫著收,雖然天上下雨動作快,但他們的動作更快。
趕在第一滴雨落下之前就把穀場的糧食全收了。
倘若收不完,還可以蓋帆布,但今兒沒用上帆布。
姜棠和靜墨累得氣喘吁吁,這真是跟老天爺搶糧呀。
萬幸糧食都收回去了,最後一關,熬過了兩個季度,最後這麼一下可不能出事。
姜棠:「還沒吃完呢,我給回鍋熱一熱。也不知道這雨下到什麼時候,若是明天晴了,還能下地秋收。」
靜墨搖了搖頭,「我也不知道。」
姜棠:「希望雨早點停吧。」
這雨嘩啦啦下了一晚上,次日一早,劉家娘子穿著斗笠頂著大雨給兩人送了吃的和柴火,「姜姑娘,雨不小,今兒就別出門了。」
這下麼大的雨肯定沒法下地了,就算雨停了也得等地里的泥土乾乾,不然踩進去走都沒法走。