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　　  姜棠記著蘑菇是發物，受傷之人吃不得。

　　  第55章 當丫鬟的第五十五天（含1w營養液加更）

　　  受傷之人不能吃發物, 像羊肉、蘑菇都是。吃了也不是說馬上要命，但會影響傷口恢復。

　　  陸錦瑤應是不知道顧見山受傷的，不然也不會說這個。

　　  別人是不知道, 但自己的身體顧見山自己不清楚嗎，非要重口腹之慾吃這一口, 那不是閒的沒事幹嗎。

　　  姜棠福了福身退下去，把剩下的炒飯跟佩蘭她們分了, 不得不說，這飯是真的香。

　　  兩碗飯，好幾個丫鬟分, 一人也就兩小口。

　　  姜棠做的，佩蘭她們也不好意思使勁吃, 好歹給姜棠勻出一碗來。

　　  飯搶著吃才香，吃完之後佩蘭意猶未盡地舔舔嘴角，道：「四爺寄回來的還是好東西, 這得花不少銀子吧。」

　　  好吃的東西肯定貴。

　　  姜棠：「那不見得。」

　　  滇南那邊正是災後, 百姓連吃都吃不飽。

　　  這些菌菇是好吃，那全看是怎麼做的, 要是光用水煮, 再好吃的東西也沒了滋味。姜棠是用那麼一大勺油下去，炒熟之後盛出來，再放油炒尖椒辣椒，來回炒了兩遍，才得以好吃。  

　　  那碗乾巴菌炒飯, 除了乾巴菌, 光配的東西就有六七樣, 其中最便宜的是冷飯。

　　  而滇南的百姓現在連米都吃不起, 更何論用一堆東西做一碗炒飯。顧見舟買這些，按米麵的價錢都是高的，估計還要低上一半。

　　  濕的菌菇估計也就四五文錢一斤，曬乾的要貴些，興許比姜棠想的還要便宜。

　　  懷兮跟著點了點頭，道：「在那邊買應該不貴的，就是寄這麼一大包東西過來也不容易。」

　　  使的銀子都比這些東西值錢。

　　  姜棠托著下巴若有所思，那邊買不貴，但這邊可以高價賣，這樣的飯和炒菜應該不少人想吃吧。

　　  價錢能翻好幾倍。

　　  最好吃的還不是這些，若是吊一鍋湯，煮菌菇火鍋，可著菌菇吃，那味道更香更濃，那得多好吃。

　　  姜棠覺得這個完全可以拿來做生意。

　　  既能幫助滇南百姓，還能賺錢。這個利潤高，從那邊拿菌子不用壓價太低。

　　  至於為何說不直接拿銀子去救助災民，首先姜棠連自己都管不過來，她就是個小丫鬟，更不能勸別人把你的錢拿去賑災。其次授人以魚不如授人以漁，洪災過後，那些人總得想辦法生活。  

　　  姜棠覺得這個法子可行，看著宴幾堂沒什麼事了，就先回下人房了，回去把燭燈點上，伏在桌子上寫文書。

　　  寫的也不多，就是把菌菇鍋子的主意寫了下來。

　　  不過她只吃過卻沒有做過，能不能做成還是另外一回事。

　　  若是做成了，鋪子既能賣各種各樣的炒菌菇，還有菌菇鍋子，光靠味道，就能吸引很多人來吃。

　　  姜棠把風險也寫上了，吃這個做不熟會中毒，不能保證食客的安全，每個蘑菇都得仔細辨認，有的長得像但卻不是同一品種。有些蘑菇可不止做不熟會中毒，本身帶毒性的吃了人就沒了，得小心辨認。

　　  不同蘑菇的做法還有待挖掘，姜棠吃的不多，她得慢慢試菜。

　　  當然，姜棠也羅列了不少好處，比如，這個菜除了盛京別的地方都沒有，香味重，便宜和貴的菜式都有，成本沒那麼高。

　　  而像烤雞烤鴨這些，其實還沒有燒雞醬板鴨好賣。

　　  這兩樣吃的就是脆，烤制的時間很長成本太高，一爐子烤多了的話，賣不出去味道就不好了，若是一爐子只烤一兩隻，等的時間太長，再有客人過來都沒東西賣。

　　  姜棠後來想了想，覺得陸錦瑤也是因為這些才沒考慮烤雞生意。  

　　  但是開小飯館能點菜，配著米飯吃，這個能吃飽，味道還好，比別的生意靠譜一些。

　　  寫了好幾頁紙，姜棠才把筆放下，這個若是能行，陸錦瑤大概還會從她這兒買方子，興許她能早一點離開永寧侯府。

　　  等陸英她們回來，三個人又說了一陣話，這才吹燈睡覺。

　　  夜風微涼，姜棠身上搭了條小毯子，她今兒忙了一天，睡得極快，一夜安然無夢。

　　  陸英睡著的時候臉上都帶著笑意，靜墨睡姿最老實，聽著身邊人均勻的呼吸聲，睡得也極快。

　　  次日一早，下人房就開始有劈里啪啦的動靜，天剛亮，永寧侯府的丫鬟小廝們就開始起床梳洗，準備去各院幹活了。

　　  姜棠今天起的早一點。

　　  平日裡有趙大娘，早飯並不用她做，她都是和陸英她們一塊兒過來。

　　  到了宴幾堂，她先去小廚房看看菌子泡成了什麼樣兒，這回沒泡乾巴菌，這個最好吃，而且在以後，這個賣的最貴。

　　  寄來的並不多，還是給陸錦瑤留著晚上炒米飯吧。

　　  一鍋炒菌菇，一院分一盤。光一盤這個看著有些少，姜棠還做了地三鮮，這個是甜口的，但甜味不重，早上吃也沒事。  

　　  這兩樣，裝進食盒裡，宴幾堂的丫鬟分別給幾個院子送過去。

　　  姜棠其實希望顧見山能吃到她做的菜，炒菌菇不能吃，酸辣土豆絲太辣也不成，吃幾口地三鮮也行的。

　　  各院並不順路，光送菜的丫鬟就有三個。

　　  姜棠盛菜的時候多說了兩句，「說清楚是什麼做的，省著有忌口的。菌菇是用辣椒炒的，別看顏色淺，但辣味重。地三鮮是甜口的，裡面是土豆、豆角和茄子，別的東西沒放。」