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既然如此，那還擔心什麼。
匹夫無罪，懷璧其罪。
就算有朝一日拿了賣身契，想自己擺攤賣吃的，也得開的下去呀。姜棠摸摸自己的臉，白薇說的也不單單是點心。
到了小廚房，趙大娘已經走了。
姜棠找了個碗，打了三個雞蛋清，又把白糖找出來。
離亥時還有半個多時辰呢，手動攪雞蛋清最消磨時間。雞蛋清分三次加白糖，用筷子往一個方向攪，姜棠手都酸了，雞蛋清才出了一個小勾。
沒有打蛋器，這樣已經是姜棠的極限了。把雞蛋清放在一邊，再把蛋黃里倒上一點點麵粉，麵糊就會變成金黃色。
金黃的麵糊和蛋清糊拌在一塊，攪勻之後用小勺子一勺一勺放進平底鍋里，稍微燜一會兒小蛋餅就煎好了。
外皮金黃，裡面軟軟的，在中間夾點芋泥、紅薯餡兒，這樣的小圓餅，姜棠兩口就能吃一個。
牛乳煮一遍，加點杏仁兒去腥，有孕之人要喝牛奶，再加上今天下雨，喝點熱的睡得好。
陸錦瑤也就吃一盤小點心，剩下的放到明天就壞了，姜棠把剩下的點心，還有邊角料，一起裝到食盒裡帶走。
都走到門口了，姜棠又回去把鐵鍋和爐子帶上，萬一晚上餓了，還能做吃的。
傘是正院的傘，姜棠明日還要還回去。
今晚該陸英月雲守夜，姜棠把小點心給她們留了兩塊，剩下的回下人房再分。
回去的一路，佩蘭都在說點心有多好吃，到了下人房還不忘給姜棠錢。
佩蘭：「算上露竹姐姐懷兮姐姐的，一共是九十文，你可別嫌少。」
姜棠愣了愣，無奈笑道：「這又是哪兒的錢。」
佩蘭：「下午的點心錢呀！後來趙大娘又烤了一鍋，我們一人吃了兩個呢。這點心去外面買指不定要多少錢，我們還少給你了呢。」
姜棠捏了捏佩蘭的臉，「錢我就收下，我去切肉，佩蘭幫忙和面。」
她看邊角料有半斤多豬肉、一點羊肉、兩棵蔫巴了的蔥，今天回來早點，晚上加頓夜宵，就吃個大餅卷肉吧。
佩蘭眼睛一亮，姜棠人又好看做菜又好吃，這也太好了。
「要吃好吃的了嗎，又要吃嗎！」
姜棠：「一斤紅薯才幾文錢，一鍋點心也用不了兩斤紅薯，這些肉再放就壞了，吃了吧。」
靜默看沒自己的事，默默去燒熱水，晚上梳洗要用。
姜棠買的面還剩不少，用熱水和面，這樣和出來的面軟一點。
烙餅就用平底鐵鍋，幸好把鍋帶回來了。
明兒也不用帶過去，今天點心是平底鍋做的，姜棠相信明天小廚房肯定出現平底鍋。
面和好了就分成八個大小均勻的小劑子，儘量擀薄一些，鍋底一層油，等下面那層烙的金黃再翻面。
餅烙好了得放砂鍋里軟軟，這樣才好卷肉。
豬肉切絲羊肉切片，三兩顆大蔥只留蔥白，切成細絲。
先炒的豬肉，炒完留了一鍋底的豬油，正好炒羊肉。
羊肉本身就有自己的香味，用蔥白炒膻味沒那麼重，再加上醬油豆瓣醬調味，肉片都染了醬赤色。
羊肉炒好之後和豬肉混在一起，一個餅里多放些肉，卷的圓圓滾滾。
姜棠吹了吹手指，「這五個給露竹白薇她們送過去。」
至於陸英和月雲，反正誰都有守夜的時候，自然不會計較這些。
鍋碗都不用姜棠刷，姜棠坐在床邊吃自己的那塊卷餅。
餅沒有剛出鍋那麼酥，裡面的肉混著蔥絲，一口下去，總算實現了吃肉自由。
裡面都是實實在在的肉，最適合佩蘭這種肚子裡沒什麼油水的。
佩蘭嘴裡塞的滿滿的，「就是沒油紙，不然用油紙裹著吃，那吃起來才叫爽快呢。姜棠，你要是去開間鋪子，肯定能賺不少錢。也不知道香味飄出去了嗎，她們肯定饞的肚子咕咕叫。」
姜棠笑了一下，「誰都和你一樣呀，快吃吧。」
外面雨還在下，雨打樹葉聲不絕於耳，姜棠吃完卷餅，打了熱水去梳洗。
下人房外，韓余清拿著傘往內院那邊走，也不敢走太深，等了一刻鐘遲遲沒見姜棠。
過了亥時，回來的人漸漸少了，韓余清想姜棠應該回去了，就轉身往回走。、
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次日一早，天放晴，陽光刺目。微風裡透著涼意，舒服得不得了。
姜棠從正院做完早飯，就急忙回宴幾堂。
露竹也在等姜棠，她讓姜棠在門口等一會兒，掀開帘子進去通稟，很快就出來了。
露竹昨兒才吃了姜棠做的芋泥糕、小點心、肉絲卷餅，味道記憶猶新。吃人嘴短，她小聲道：「進去了大娘子說什麼就是什麼，知道嗎。」
姜棠已經想清楚了，「我都知道。」
這是姜棠來這裡之後第一次見陸錦瑤。
她一直窩在小廚房，有什麼賞賜都是露竹來送，偶爾陸錦瑤出門，姜棠也都是低著頭。
姜棠低著頭進去。
宴幾堂正房裝潢以深木色為主，菱紗做的帘子，桌上擺著新折的杏花，旁邊正是昨天姜棠做的點心。
姜棠一直往前走，直到看見一雙漂亮的鞋尖才停下。
剛要跪下，就聽陸錦瑤道：「不必行禮了，叫你過來是想問問，夫人近來胃口可好些了。」