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九個人坐了一桌,高嬤嬤坐了前首。
高嬤嬤是陸錦瑤的奶娘,平日都是照顧陸錦瑤的衣食起居,夜裡不去下人房,而是睡在宴幾堂的西廂房。
雖然被陸錦瑤優待,但從不恃寵而驕,更不會僭越。
在姜棠看來,是一個本分,存在感低,但有手段的老人。在書里,她就是陸錦瑤的左膀右臂。
她還有一雙火眼金睛,但凡有什麼對陸錦瑤不利的東西,她看一看聞一聞就能找出來。
平日姜棠很少見到高嬤嬤,但白薇說過,她很是和善,只要不犯錯,就不會為難人。
高嬤嬤話少,就說了一句大家多吃點,然後筷子就去叨肘子上面最軟最耙的那塊皮了。
有句老話,叫吃肘子先叨皮,一輩子不著急。
眼看著高嬤嬤夾了最大的一塊,陸英她們就坐不住了,紛紛去夾肘子皮,和紅燒肉不一樣,肘子皮更厚,更軟,放在嘴裡抿一抿就化了,香味直衝天靈蓋。
這香味不會讓人覺得膩,反而解了犯的饞癮,又把肚子裡的饞蟲勾了出來。
一群人一句客套的話都沒有,直接埋頭乾飯。
這兩個肘子姜棠燉了有兩個時辰,東坡肘子除了必不可少的香料,燉的時間也比一般的肘子要長。
先得燉夠半個時辰,然後另起一高鍋,把肘子連著燉湯一起倒進去。一邊小火慢燉,一邊用勺子舀著湯汁往肘子上澆,才得到肉皮軟爛,內里十足入味的東坡肘子。
骨頭只需輕輕一抽,立馬和肘子肉分開,肘子肉早已入了味,每一根肉絲都是香軟的。除了肘子皮和肘子肉,這道菜還有一樣東西好吃,那就是骨髓。挖出來拌在米飯中,再加一片肘子肉,一塊孜然羊肉,用肘子皮慢慢裹起來,再放到嘴裡。
那才叫一個香。
有涼拌黃瓜絲吃起來也不會膩,一頓飯除了給露竹三人留的,剩下的連湯都不剩。
佩蘭今天吃了三碗,最後一碗泡湯吃的。
就連高嬤嬤這種上了年紀平日只吃一碗的,今兒都多吃了碗。
陸錦瑤回來得晚,吃過飯又說了會兒話,她在正院吃得不多,回來走了一路,肚子又餓了。
一問小廚房有什麼吃的,才知道姜棠燉了肘子。
顧見舟:「那切成薄片,端過來,再來一碗飯。」
陸錦瑤:「你會不會吃呀,不用切,直接端上來,肘子自己扒著吃才香。」
顧見舟轉頭吩咐月云:「那不切了,來兩碗飯。」
月雲看了眼陸錦瑤。
顧見舟不好意思地沖陸錦瑤笑了笑,「我也餓了。」
省著一會兒再去盛飯讓丫鬟多跑一趟,他看陸錦瑤吃,肯定會饞的。
第29章 當丫鬟的第二十九天
顧見舟在正院沒吃好, 兄弟三個喝了酒,推杯換盞間說了許多朝中的事。他心思不在酒上也不在朝堂之事上,就草草吃了幾口。
倒不是說正院的飯菜不好吃, 就是人多,沒一個人的心思在吃飯上。長兄話里話外打聽他在翰林院的差事, 顧見海左右周旋,同笑面虎一般。
沒有他和陸錦瑤兩個人吃自在。
這樣多好。
就他們兩個人, 不,如今還有個未出世的孩子。
很快箐湘就把肘子和涼拌黃瓜絲端了上來,一人盛了半碗多的飯, 怕吃多了胃裡難受。
陸錦瑤傾下身子聞了聞,鬢間的步搖微微晃動, 流光溢彩。
她道:「聞著就香,你快給我夾一塊。」
顧見舟夾了一塊肘子皮放陸錦瑤的碗裡,轉手又夾了黃瓜絲, 「菜也吃些。」
陸錦瑤:「你也快吃吧。」
顧見舟在正院沒吃好, 她能看出來。官場上的事她也是一知半解,只知大爺顧見風少時學問就不好, 如今二十八歲, 在鴻臚寺任職,是為正五品鴻臚寺寺丞。
雖官職不低,但鴻臚寺主管招待外賓。相比起大理寺翰林院……還差得遠呢。
陸錦瑤覺得,永寧侯遲遲未請立世子,除了因為永寧侯身體尚好年富力強, 與這個也有關係。
顧見風學問不好, 而顧見舟是天盛二十一年的進士, 狀元及第, 雖是從六品的翰林修撰,但前途不可限量。
其實論學識,顧見水都比顧見風強,長房,也就占了個長字。
陸錦瑤給顧見舟夾了一大塊肉,「以後若是在正院吃的不痛快,你就悄悄拉我一下,我就說我難受,咱們回來吃。哪怕吃兩碗素麵都比那兒強,更何況還有燉肘子呢。」
顧見舟嗯了一聲。
陸錦瑤:「官場的事我雖不懂,但也知道要做好官,做清官。便是你的兄長,不該說的就是不能說,你做你想做的事,母親那邊若是又說道,我去勸。」
顧見舟笑了笑,「不用,這點小事哪兒用得著你。你要管鋪子,還要幫著大嫂管家,初十二哥回來你還要幫忙籌備家宴,這就已經夠累的了。」
這回的家宴同顧見山回來那次像,一大家子十幾口人坐在一起吃,一桌子菜是有講究的。
鄭氏沒全交給韓氏,而是讓陸錦瑤幫忙。
陸錦瑤身邊有姜棠,辦一場家宴是不怵的,保准弄得又新奇又好看。
她還聽說,顧見水這回回來,官升了一級。聽來的話做不得真,陸錦瑤就沒和顧見舟說。
夫妻倆一邊說著話,一邊吃肘子。陸錦瑤把半碗飯吃完就不再添了,顧見舟又添了半碗。