第202頁
其他吃食她想過雞蛋灌餅、煎餅之類的,先做一樣試試看。一步一步慢慢來,若是餛飩生意好,姜棠可以考慮做別的。
而且姜棠現在不想太累。
她有自己的家了,哪怕小,也是自己的地方,沒必要追銀子追那麼緊。
在永寧侯府幹活,卯時就起,過了亥時才回去。自己做事不就是為了自由嘛,還那麼累和在侯府有什麼區別。
還有,她不打算自己去賣。
她想找隔壁的劉大嫂合夥,就按陸錦瑤給她的分成算,她出方子,找各種肉和菜的供應商,劉大嫂幫著做和賣。
在這兒住了幾天,姜棠對隔壁也有幾分了解。
劉家有四個孩子,最大的才十二歲。
但十二歲的孩子已經能幹活做事了,劉家靠的是劉捕快的俸祿,一家人日子過的緊巴巴。
如果劉大嫂願意,就給她算分成,簽文書。
姜棠沒打算直接賣豬肉魚肉做皮包的餛飩,這個成本太高,好吃是好吃,但她吃街頭的鮮肉餛飩也不錯,沒有餘錢的人未見得會買更貴的。
先從小生意做起,如果賣的不好,再想別的生意,賣的好的話就可以把這門生意全權交給劉大嫂,她琢磨別的。
賣吃的得按照春夏秋冬的季節來,秋冬賣熱乎的湯食,夏日就賣方便吃還涼快的菜樣。
至於陳家嫂子那邊,姜棠想過陣子再說。
顧見山說的是有事去那邊敲門,在姜棠看,應該非急事不敲門。
陳家那邊去提合夥肯定點頭,但姜棠想自己試試。反正她還年輕,什麼事都不急在一時,就算沒成功她每月還有蛋黃酥的分成,日子不至於過不下去。
若是沒有蛋黃酥分成,姜棠可能會等幾個月再贖身。萬一她出去了賺的不多呢,但有分成就不同了,哪怕做生意賠了她還有退路。
姜棠估摸著隔壁快吃完的時候,盛了碗餛飩過去敲門。
這回開門的是個老太太,花白的頭髮梳成一個小髻,只簪了根木釵。
穿的很普通,袖邊還有補丁,但十分整潔。
見著姜棠明晃晃一愣,眯著眼睛問:「你是……」
姜棠笑著道:「您是劉家嬸子吧,我是隔壁姜棠,中午做餛飩做多了,送過來一碗。」
劉大娘又是一愣,前幾天才吃過姜棠送的紅燒肉,今兒又送了餛飩。
送東西都是可著好的送,看顏色還是肉餡兒的。
劉大娘忙擺手推拒,「不了不了,家裡都吃了飯了。」
就是吃了飯才送的,姜棠道:「一碗沒幾個,吃了也不頂什麼的。」
她沒急著說做生意的事,離晚飯還有半天時間呢,足夠劉家人慢慢想。
送東西肯定會想東想西,劉家人實在,送了碗紅燒肉,回了碗炒雞蛋。估摸著晚上做飯,會送些東西過來。
就算不送也沒事,晚上再來一趟就成了。
劉大娘雖然年紀大,但還真說不過姜棠,迷迷糊糊就把餛飩端進屋了。
劉家已經吃過了中午飯了,蒸二米飯,燉茄子土豆。
劉家的宅子和姜棠的一樣大,格局都一樣,劉大嫂和公婆住兩間正屋,三個孩子住廂房。
還有個小女兒,才一歲多,跟劉大嫂睡。
劉家有兩個兒子兩個女兒,老大十二歲,還有三四年就要議親了,要給兒子娶媳婦,這麼大的宅子肯定不夠住。
劉大嫂是個過日子的人,家裡十天吃次肉,幾個孩子總是饞的跟狼似的,還以為沒給他們吃飯呢,但說實話,這已經比許多人家強多了。
她問婆婆是誰,劉大娘道:「隔壁剛搬過來的姑娘,送了碗餛飩。」
說完她又把孫子孫女招呼出來吃餛飩,還狐疑道:「咋一直給咱家送東西,也不知道是光咱們有的,還是幾家鄰居都有。」
劉大嫂正刷碗呢,她擦了擦手上的水,去屋裡看了看,一碗餛飩就剩三個了。
劉大郎:「娘,還有呢!你吃!」
劉大嫂哪兒捨得,「你們吃吧,娘不愛吃這個。」
一小碗總共六個餛飩,三個孩子一人兩個,全給吃了。
連著餛飩湯都喝得精光。
問好不好吃,各個眼睛亮的跟燈籠似的,「好吃死了!比街頭賣的餛飩還好吃!」
劉大嫂呸了兩聲,「晦氣,說什麼死不死的。」
劉大嫂的女兒抱著她的腰,「娘,真的好吃,比過年吃的餃子還好吃呢。」
空氣里只剩餛飩的香味,劉大嫂心道,這麼好吃,到時候送啥回去。
肉是好東西,還貴,一斤肉十幾文,總要人家的肉劉大嫂可不好意思。她婆婆直說晚上做什麼送點過去,劉家最好的東西就是雞蛋了。
家裡還養了幾隻雞,但是得留著過年吃,現在也捨不得殺。
只不過,幾個孩子的饞癮被這碗餛飩勾出來了,吵著鬧著要吃肉。
劉大嫂沒法兒,還是殺了只不怎麼下蛋了的母雞,燉了一鍋,晚上給姜棠撿好雞肉送去了一碗,「家裡也沒啥好東西,正趕上殺雞,給你送點過來。」
姜棠道:「謝謝嫂子,要不進來坐會兒?」
劉大嫂一下午也沒幹別的事兒,一邊想姜棠哪兒來的,怎麼這麼多錢,隔三岔五就吃肉。一邊回味那天的紅燒肉,覺得姜棠的手藝是真不錯。