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姜棠倒是想到了一個桌子，下面一張大桌，上頭是一片可以轉動玻璃台面。誰想吃什麼就轉一下，便什麼菜都能吃到了。
這裡琉璃極貴，用木板做也成。
下面的桌子就是普通的桌子，又可以顧及所有人的口味，擺各自愛吃的菜餚。
姜棠如今跟著大廚房的人一同負責家宴，背後又是陸錦瑤，說話有不輕的分量。先請示陸錦瑤能不能做這樣的桌子出來，陸錦瑤同意之後，便拿著她的腰牌去前院負責採買的管事那裡訂桌子就行。
前院負責大廚房採買的管事是韓余清。
看見韓余清，姜棠愣了一下，但還記著喜怒不形於色，和他說了要買什麼東西。
韓余清目光極為複雜。
想好好看看姜棠，又不敢。說起來他已經很久沒見到姜棠了，他知道姜棠是三等丫鬟，沒想到她除了能去正院做菜，還能去大廚房準備家宴。
第一次見時她還搬著東西往內院走，見到五公子時怕得很，如今，搖身一變，經辦家宴了。
他心裡高興，可更多的是澀味，就好像姜棠離他越來越遠了。
韓余清想明白姜棠那日的話是什麼意思了，但她一個女子，又是這般招人的相貌，出門在外，難免招人眼。
韓余清並不是說成親之後就不讓姜棠來四娘子這邊，他們以後可以跟著四爺，他努努力當上大管事，姜棠做四娘子身邊的大丫鬟。
這樣不也很好嗎。
「韓管事？」姜棠喊了一聲，「你看看最快什麼時候能打出來。」
韓余清回過神，他認真看了圖紙，不清楚的地方仔細問了，「兩日便能打出一張這樣的桌子來，初九之前我把桌子送過來。」
姜棠道：「這兒還有一份採買的單子，是家宴上能用到的食材。鴿子、雞鴨……這些明兒就要用，其餘的魚蝦蔬菜要新鮮的，初九晚上送來，直接送到大廚房。還要一個大的鐵爐子，得找鐵匠鋪子打，最好明兒送過來，送到宴幾堂。」
韓余清：「好。」
姜棠道：「韓管事先忙，我這就回去了。」
韓余清點了一下頭，他其實想叫住姜棠說會兒話的，但是不知為何，不敢開口。
在他眼裡姜棠以前就很好看，如今更是光彩照人，他也不知道為什麼會這麼想，就是感覺她和以前不一樣了。看著姜棠離開的腳步極快，怕是大廚房那裡還有事。
等以後再說吧，不急在這一時。
上趕著說話，會讓人討厭。
回到宴幾堂，姜棠先去了小廚房，她從前院回來飯還沒吃，看看小廚房還剩什麼。
若是沒剩飯，她那兒還有菜和肉呢，昨兒分的兩斤。
趙大娘可算把姜棠盼回來了，她火急火燎地把姜棠拉到角落裡，戰戰兢兢道：「你可回來了，唉，中午你不在，大娘子飯都沒用多。也不知道是怎麼回事，四爺又不在，這可如何是好！」
姜棠：「又害喜了？」
「白薇說，大娘子沒有犯噁心，是不是我手藝差了，咋又吃不下飯了。」
姜棠想了一會兒，道：「那是不是熱的。」
端午一過，太陽就開始炙烤。好像一夜之間就熱的。姜棠從前院回來，飯都沒吃，出了一頭汗，餓是餓，但沒胃口。
只不過陸錦瑤不吃，有一個小廚房等著給她做飯。姜棠不吃，只能自己偷偷做，要麼就餓著。
趙大娘一琢磨，還真興是太熱了。
各院的冰敬六月份才發，一直用到八月中旬。
這剛進五月，便是用冰也得等到六月份。
趙大娘急道：「那可如何是好，這會兒正是長孩子的時候啊。」
姜棠道：「不然做點涼拌菜，用麻醬拌，試試大娘子吃不吃。」
像醋和麻醬，最能勾人胃口。以前夏天的時候姜棠學校旁邊總有賣涼拌菜的，叫麻辣拌。一份涼拌菜，兩個小饅頭，就是午飯。麻辣拌和和單純的拌雞絲不一樣，裡面什麼菜都有，醬汁也更講究。
畢竟吃水煮菜，料汁最重要。天氣熱，吃這個最合適。
給陸錦瑤做的，不能馬虎，裡面東西種類要多。
什麼魚丸蝦丸都放一點。
再用麵包窯做點燒烤，弄一杯被井水冰過的果飲，天是熱，應該能吃得下去。
熱是熱，但天熱了有天熱的好處，送到宴幾堂的水果多了不少。
一股子濃郁的果香。
姜棠看小廚房有一簍油桃，半筐李子，一籃子枇杷一籃楊梅。
給弄成果醬，小蛋糕都能多做幾樣。
枇杷還可以做成枇杷膏，其他的可以做成果茶。這會兒應該有荔枝的，但荔枝孕婦吃不得，宴幾堂就沒看見。
宴幾堂的杏兒也熟了，但味道還有些酸。不過陸錦瑤愛吃酸的，。
再給正院別的院子送些，分給丫鬟們一點，樹上的杏兒早已經摘完了，現在就剩茂密的葉子。
姜棠做菜，趙大娘自然說好，幫著擇菜洗菜，燉魚茸做豬皮凍。
趙大娘問豬皮凍是做什麼的。
姜棠道：「做丸子的，能爆汁的肉丸子。」
＊
陸錦瑤現在就靠酸杏過日子，吃得牙都軟了還停不住。
高嬤嬤不敢給她多吃，急忙給收起來，「大娘子，這可不興多吃啊。」
陸錦瑤回憶著酸味，「嬤嬤，我沒覺得多酸。」