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懷兮皺著眉道：「我們鋪子現在只有五樣點心，但準備的確實不止這五樣。想來祝掌柜也聽出來了，我們是盛京人，在那邊，也有鋪子的。那邊的鋪子大，客人還能在裡面吃東西喝茶，如今鋪面小，有一樣茶水，過來便不能賣了。」
祝掌柜好奇道：「什麼茶水？」
懷兮沖外面喊了一聲，「妹妹，你把咱們鋪子的飲品端一杯給祝掌柜嘗嘗。」
這回等了許久，期間，懷兮一句話都沒說，祝掌柜面上神色微動，像在等待，也像在斟酌。
過了一刻鐘，姜棠才端著奶茶進來，「祝掌柜嘗嘗看吧。」
因為盛京賣奶茶的鋪子多，後頭鋪子裡的師傅又往裡面加了許多去腥的香料。
和別的還是有所不同的。只不過這回杜師傅煮的是普通的，味道沒有後面做出來的好。
祝掌柜嘗了一口，詫異道：「這是牛乳和紅茶一塊兒煮的？」
姜棠道：「若是這麼簡單就好了，不過掌柜的也可以回去再想想，我們自然希望點心和茶水在自家鋪子賣的。明兒我們也打算回盛京，一個小鋪子而已，祝掌柜不必費神……」
懷兮道：「妹妹，你少說幾句。」
祝掌柜思忖一會兒，就把文書籤了。
因為這是奶茶，也沒個油紙包著，相當於把方子賣給了品酥齋。
既然如此，利潤分成錦棠居占六成，品酥齋占四成，日後錦棠居依舊可以賣。
但眼下是賣不成了，畢竟鋪子不大，容不下客人在鋪子裡面吃。
等把祝掌柜送走，懷兮沖姜棠笑了笑，她握住姜棠的手道：「這回可多虧了你。」
她也算是徹底釋懷了，以後再不會想著攀比。
各人有各人的好，姜棠本就很好。
懷兮道：「要不是你，我都不知道怎麼辦。祝掌柜看著實在難纏，若是咱們走了，還不知張掌柜應付不應付得過來。現在放心了，過幾日就可以安心回京了。」
姜棠道：「我也是突然想到的，反正總有人學，還不如拿去賣個好。他想靠咱們攬客，咱們未必不能靠他。」
品酥齋的招牌，可比錦棠居響亮多了。
還有一事，姜棠臨走得辦了。
她不能白來。
姜棠看杜家娘子也挺心熱做生意賺銀子的，再加上和杜家的關係不能斷，所以得想辦法做牢固一點。
姜棠想和杜家娘子合夥做點小生意，到時候她再過來，有基礎了，生意也能好做一點。想到杜家是賣豬肉的，買肉便宜又方便，姜棠就想著賣滷味。
這對杜家來說再合適不過了。
知道姜棠來意，杜家娘子想試試，又不太敢。
一直以來她都是照顧家中老小，連女兒跟著她父親學殺豬，她還得給家裡人做飯呢。
但看著姜棠，說不羨慕是假的，她都不知道賺錢是什麼滋味。
再說了，她做菜味道也不錯，咋就不能試試呢。
姜棠勸道：「姐姐，這門生意你若不做，可真就沒人做了。」
杜家娘子賣滷味，正好杜老闆殺豬，有不少下水，自家買肉，都是成本價。
買點鴨子一塊兒鹵，再用豆乾雞蛋這些輔料，做滷味肯定也好吃。
姜棠已經買好香料了，就是還沒來得及做，只問家裡有沒有肉，「姐姐可以嘗過之後再做決定，到時也問問杜老闆，聽聽他的意見。」
杜家娘子點了點頭，「肉是有的，那我嘗嘗味道，可別你做的好吃，我做的不行，那就不好賣了。」
只是這做法實在簡單，把肉焯水，然後連著紗布包好的香料放進鍋里煮就成了，杜家娘子只用看著火。
姜棠：「這便好了。」
姜棠篤定杜老闆會同意，因為杜老闆看杜家娘子的眼神和顧見山看她的眼神一樣。
那種眼神姜棠也說不清楚，柔和又有點無奈，好像可以支持對方做任何事。
杜家娘子道：「那成，我也問問家裡人的意思。」
姜棠：「那我就先回去了，明日再過來。對了，這裡除了肉還能放別的。」
杜家娘子點了點頭，「嗯，多謝姜姑娘。」
等杜老闆帶著兒子女兒們回來，桌上已經多了兩盤下酒菜。
顏色頗深，是醬棕色，倒是聞不見什麼味兒，只是家裡盤旋著肉香。
杜老闆粗粗一看，一盤滷肉，一盤土豆片和豆腐絲。
他道：「你做的還是買的，都沒酒，弄什麼下酒菜。」
杜家娘子又端上來炒白菜和炒菜心，飯是二合面饅頭，還有一盆稀飯。
「算是我做的吧，嘗嘗，有沒有從外面買的好吃。」
杜老闆殺豬，家裡日子比別人家要好得多，每天都能見肉。
只是吃的還是兩摻面的饅頭，畢竟家裡孩子多，吃的也多。
想要給孩子說上媳婦，還是得省著用。
杜老闆等著一家人都坐下才和娘子動筷子，他吃了口豆腐絲，就一口，眼睛就轉不動了。
不僅好吃，好里十分入味，舌尖上縈繞著點點辣味，還帶著甜，和外頭賣的滷味不一樣。
就是有點上頭，上面還裹著滷汁，他娘子的手藝可真不錯。
杜家娘子姓於，她給自己夾了塊肉，又給杜老闆和幾個孩子夾了，「嘗嘗肉，別光吃菜，其實也算不上我做的，這是姜姑娘做的。」