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杜小魚則一門心思都在白蓮花身上,擠在杜顯跟趙氏中間問道,“娘你又喜歡蓮花姐姐了啊?以前也不見喊她來玩的。”
趙氏輕描淡寫,“女兒家總要有一兩個金蘭好友,黃花現在也不在家中,叫你蓮花姐姐過來不好?別成天鑽到錢眼裡去,要不就弄個滿身泥,你要到她這個歲數,有那麼穩重我也知足了。”
裝得都看不出來,杜小魚忍不住拍自己的腦門,“誰說我沒有好友啊,我明兒就去找周二丫去!”
“洪娘子家少去。”趙氏挑眉道,“別招惹些麻煩事回來。”
見她繃緊的臉,杜小魚只好退到後面。
杜顯見狀小聲道,“小魚說的也沒錯,你以前不也看不中他們家蓮花麼,說傻愣愣的,”他頓一頓,“不過今兒確實看著挺好,他們家倒是會教導女兒呢,才這麼點功夫就變了個人似的。”
趙氏嘆口氣,“實在是張大姐那話說到我心坎上了。”他們家不就只有幾畝地麼,又沒有手藝可以依存,而考舉人絕不是那麼好考的,想那劉夫子不就考了十幾年,更別說還有考成白頭髮的,總不能把什麼都壓在這條道上。
杜顯沒了悟她話里意思,只在想張氏到底說了哪句重要的話,他咋不記得?
杜小魚落在後頭慢吞吞走著,也沒有去試探杜文淵的心思,到底年紀還小呢,誰曉得有什麼變化,來就來吧,反正水來土掩,兵來將擋就是。
隔一日,杜文淵離家去了書院。
杜小魚白日趁家中無人,又開始幫兔子配對,足足忙了一下午,總算沒有出現跌打損傷的意外。有道是一個蘿蔔一個坑,有瘋狂的公兔子就有瘋狂的母兔子,她算是看足好戲,接下來自是期待小兔子的到來。
最近天氣是好的,她終於決定對付那些杏仁,不過光從殼裡把仁弄出來便是費好大一番功夫。
以前倒是嘗過不少關於杏仁的吃食,有杏仁豆腐,杏仁蝦球,杏仁酸奶蛋黃撻,還有杏仁巧克力餅乾,杏仁炒荷蘭豆,她掰著手指數來數去,發現還真是五花八門,可見杏仁也是個百搭,做什麼都可以,不過聽說是不能多吃的,大概能入藥帶著幾分藥性吧。
可到底做什麼好呢?
她跑到廚房把柜子翻了個遍,找出些花生,大米,芝麻等自家種的東西,品種不算豐富,而雖然地里有蔬菜,可炒菜的話太一般了,做餅乾蛋糕麼也不可能,想來想去還是決定做個杏仁茶試試。
杏仁茶據說是北京的風味小吃,不過飛仙縣這兒並沒有,至於北京現在有沒有她就不曉得了,反正也是按照曾經看到的一個法子做,說不定自成風味也不一定。
她忽然很期盼,動作就快起來,拿葫蘆瓢把大米,糯米各舀一瓢混合好洗乾淨,然後泡在涼水裡便去處理杏仁。
杏仁核放得有些久,仁略顯乾癟,但也並無大礙,用溫水泡了把外面黃皮搓掉,洗乾淨後再跟泡了差不多一個時辰的大米與糯米一起用石磨磨碎,又濾掉殘渣,接下來就是入鍋煮沸。
燒火有些麻煩,不過杜黃花不在家,趙氏炒菜的時候她多少要搭把手,自是遊刃有餘。
煮了差不多一炷香時間就開了,她拿了個大碗把早就準備好的碎芝麻花生紅棗等放裡面,又加入糖,然後再把那稀糊倒入碗中,杏仁茶就此完成。
迫不及待吃了口,香滑暖胃,比買現成的杏仁粉泡沖,要好吃的多。
獨樂樂不如眾樂樂,成果自然要找人分享,她找來一個食盒,把杏仁茶盛好,提著去吳大娘那邊了。
最近兒子一家三口都住在這兒,吳大娘多數時候都在幫著帶孩子,見杜小魚來了,便把懷裡的小土旺放炕頭上,又用小棉被蓋蓋好。
“土旺睡著了?”杜小魚輕聲道,“我熬了杏仁茶呢,想給大娘和美真姐嘗嘗。”
林美真正在繡東西,聞言笑道,“你儘管說話,吵不醒的,這小子睡著了跟他爹一樣,雷打都不動。”
吳大娘走上前兩步,“你這丫頭還會煮東西吃啊?叫杏仁茶?倒是頭一回聽說。哦,是了,你娘說你有次從山裡弄了很多爛杏子回來,原來是看中裡面的仁了。”又回頭對林美真道,“咱們小土旺以後可得學學這小魚姨,腦袋瓜里裝的東西可多呢。”
“吳大娘別笑我了。”杜小魚裝了兩碗杏仁茶遞過去。
吳大娘低頭一看,只見碗裡東西潔白剔透,配著那些花生芝麻又鮮艷又好看,未吃就聞到股濃郁的杏仁香味,當下忍不住湊到碗邊喝將起來。
第079章 點子
“還真不錯!”吳大娘抬起頭,咂咂嘴道,“裡面摻了米吧?沒想到跟杏仁放一起煮倒挺好吃,糖也正好,多了就發膩了。”
林美真放下碗,“是啊,縣裡馬記粥鋪都沒有這種杏仁茶的,那會兒我胃口不好,相公總換著買給我吃,要是有這個茶,指不定每日都要呢。”
“幸好沒有。”杜小魚忙道,“醫書上說,有喜的人不能吃杏仁,對肚裡的娃不好的。”
“啊,還有這回事?”林美真瞪大眼,拍著胸口,“還好沒吃,不然小土旺不知道會不會生病。”說著就跑到土旺身邊好好看了幾眼,極為後怕。