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本來覺得求生期間能有東西可以填飽肚子的他,突然開始期待起來,自己這個隊友會做出什麼樣的美味。
作者有話說:
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第12章
林星河把雞油菌放進了鍋里,在等著煮開的功夫,他沒事抬頭看了一眼旁邊的宋越,就看到對方也在盯著自己看,而且目光似乎有些奇怪。
被宋越盯得不舒服,他面露疑惑,還沒有來得及開口,就聽宋越開口說道,
「你的臉上有東西。」
哦,原來如此。
林星河一下子知道宋越在說什麼,眨了眨眼睛道:「是有一點黑灰嗎,沒關係,待會兒吃完飯再去河邊洗一下。」
林星河剛才引燃灶台下的火堆的時候,似乎是不小心將灰蹭到了臉上,因為不多,所以他沒怎麼在意,此時見宋越提醒,他就解釋了一下。
「哦……」
宋越聽言繼續盯著林星河的臉看了一會兒,他其實看林星河臉上的灰跡又有點兒蠢蠢欲動,不過想到兩個人的關係並不親密,並且之前還有過一次唐突的行為,只能忍住,聲音悶悶的回了一句。
林星河被宋越盯得有點兒不自在,還以為是自己臉上有灰給了宋越一種自己很邋遢的印象。
不過很快的他就想起了鍋里還有東西,就沒空在意這件事情,用勺子將鍋裡面的已經焯完水的雞油菌撈出來。
鍋裡邊的水不需要倒掉,放一點點的油和鹽,可以再將薺菜放進去,焯水遖鳯獨傢幾十秒撈出來,這樣可以去除一些薺菜的苦澀味。
焯水結束的兩樣東西放在一旁備用,林星河把鍋中的水倒掉,洗乾淨後再次燒熱,倒入一點點油,輕輕的晃動一下鐵鍋,鼻尖瞬間聞到了一種淡淡的油香味。
劇組給他們每個人準備的是一小瓶的菜籽油,瓶子比礦泉水的瓶子還要小一點兒,那是一個大品牌菜籽油的試用裝。
林星河覺得,這應該就是節目組接的GG商產品,不過即使是GG,這個菜籽油也挺不錯的,可以聞出來很香,看顏色也是純正的菜籽油。
等著油慢慢冒起來一縷青煙,將一旁焯好水薺菜放進去,輕輕的煸炒一會兒。
這是林星河的經驗,即使在沒有蔥姜蒜之類調味品的情況下,把菜用油稍微煸炒一下,然後再,湯會比直接水煮菜味道要好一些。
只有薺菜和雞油菌,如果是其他人可能就是隨便洗洗一起放到鍋里煮了,林星河卻固執的覺得,即使是最簡單的食材,也應該努力做出食物最好的味道,在艱苦的環境中追求美食的真諦。
雖然這一系列處理的過程有些複雜,但是他卻十分享受這個烹飪過程。
薺菜炒好了以後,鍋中倒入適量的水,煮開再放入雞油菌,沒多久,一股菌類的鮮美香味,隨著鍋中沸騰翻滾而產生的水汽一起飄散在空中。
單單是雞油菌的味道就已經非常的鮮美了,更別說裡面還有薺菜這種純天然的蔬菜,最後只需要簡單的鹽調味即可,不需要添加任何沒有必要的東西。
「好了,可以開飯了!」
林星河說著話將鍋底下的撤去,以免一會兒將湯盛出去之後,把鍋燒壞了。
等著他抬頭準備去找節目組給他們分配的碗筷,就發現宋越不知道什麼時候,已經將碗拿在手裡,看到他抬頭,直接將一隻碗遞了過來。
他們摘的薺菜雖然看起來挺多的,但是這種東西一煮就會縮水到很少,再加上本來就只有幾個雞油菌,他們的這一鍋湯並不是很多,不過是勉強應付當作早飯。
林星河接過宋越遞過來的一隻碗,說是碗,其實就是一個不鏽鋼飯盆,很厚實,這種小飯盆的優點是比較結實不容易壞,盛熱的食物也不會燙手,而且在野外沒有其他容器的時候,完全可以用這個飯盆燒水喝。
林星河此時是一手勺子,一手碗,面前是一口大鍋,再看一眼面前等待的宋越,覺得自己像極了食堂工作的打人員,不過他的手倒是不抖,反而特意在這個給宋越的碗多盛了一些雞油菌和薺菜。
在將碗遞給宋越後,林星河才把另外一隻碗接過來,把剩下不多的菜和湯全部盛到碗中,林星河一點都不想浪費,勺子揮動幾下之後,鍋中空空如也。
取了筷子,正準備找一個地方坐下吃飯,就發現宋越還站在那裡,並沒有準備吃飯的意思,他覺得奇怪,捧著自己的碗,望著宋越道:「宋哥,怎麼了,你不吃飯嗎。」
宋越聽言似乎剛回過神來,抬頭看了他一眼道:「吃。」
「幫我拿一下。」
看著宋越將碗遞過來,林星河本來以為宋越是想要去做什麼事情,拿著碗不方便,所以十分熱心的伸手接了過來。
他的手裡此時捧著兩隻碗,不過由於這個飯盆很大,裝的食物沒有多少,所以拿在手裡還是很輕鬆的。
就在林星河等著宋越忙完回來接走飯盆的時候,宋越卻直接伸手抓住了他的飯盆。
「哥,你拿錯了,這個才是你的。」
林星河說著話,伸手將宋越的碗遞了過去。