第126頁
鍋中放水,然後把剁碎的菜渣子放進去煮,煮開了之後改成小火,煮兩小時左右就差不多了。撈出來瀝乾水分,放點兒油炒一下,當作菜渣飯來吃,會非常的香。
把刺兒菜渣煮上之後,林星河就開始準備這半隻羊,應該怎麼烤了,用竹子將羊綁著烤當然是不行的,因為竹子中間是空的,在烤制的過程中很容易炸裂。
林星河想了想,挑選了一棵比較細的矮個子樹的,這種樹的汁液一般沒有毒,去了皮之後表皮光滑,而且帶著一種植物的清香,完全可以用來作為烤羊肉的支架。
雖然不能用整根竹子用來做烤羊的支架,但是可以把竹子劈開,做成小支架,將羊肉撐開,隨後用一些他們節目組給他們的鐵絲固定住。
林星河忙活了半天,終於將半隻羊撐開,然後固定在了那根木頭支架上,等會兒再做個烤架,多燒一些炭火,把羊放上去烤就可以了。
不過,現在的他很口渴,打算先喝杯茶水,休息一會兒。
林星河重新換了一口鍋,燒了一些山泉水,然後用山泉水沖了杯竹葉茶,剛坐到桌子,宋越就已經端著一盆洗乾淨的野杏放到了桌上讓他吃。
林星河此時是真的口渴了,但是因為這個竹葉茶是剛沖的,還有點熱,不能馬上的喝,所以他就拿起了一個野杏子,掰開之後,繼續吃裡邊的肉。
雖然杏子已經洗乾淨了,但是由於這個果皮特別的厚,而且吃在嘴中的口感極差,所以大多數時候,人們都不會去吃杏子皮。
野杏酸甜多汁,而且是用涼涼的山泉水剛洗好的,吃在嘴裡邊有些涼涼的,倒是讓他口渴的感覺消退了很多,林星河又連續吃了兩個,才停了下來,準備喝茶。
「什麼時候準備烤羊肉,要我先去燒點兒炭嗎?」
剛才林星河在忙的事情,宋越一直幫不上什麼忙,如今看這隻羊已經被穿上了烤架,他就想到了現在應該是時候去燒炭,準備烤羊肉了。
林星河點了點頭道:「嗯,這隻羊可能烤起來比較費時間,需要很多的炭火,不過現在不忙,哥,你先喝茶吧,待會兒再說。」
林星河還是挺享受和宋越這個時候的下午飲茶時光的,畢竟在景色這麼美的一個山林中,他們坐在一張竹桌子前,喝著茶水,吃著野果,這種生活實在是輕鬆快意。
宋越聽著他的話,默默的捧著竹杯喝著茶水,享受著此刻的安穩寧靜。
下午飲茶時間過去了,林星河開始烤羊肉了,他去準備將羊肉找一個合適的架子,而宋越去將篝火底下的炭火用樹枝扒拉出來,然後再重新燒新的炭火,他們要想把這隻羊烤熟,需要大量的炭火。
用兩根木頭交叉作為一個支架,一共需要做兩個支架,最後將綁著羊的木頭架子兩頭放到兩個支架上,羊肉離下面的土坑大概半米的距離,鋪上一大層厚厚的炭火,就可以讓它慢慢的烤了。
因為需要烤很久,炭火也不大,所以並不需要一直盯著它,只要等一會兒過來翻一個面就可以了,林星河在這段時間,又重新去已經熄滅的燻肉的火點燃,用柏樹葉繼續熏著。
隨後,他將宋越今天從魚籠中收回來的魚,處理一下,準備再炒一個魚,畢竟請人過來聚餐,東西自然不能做的太少。
林星河心裏面的菜單此時已經想好了,炭烤羊肉,煙燻肉切片,刺兒菜渣飯,紅燒小魚,而杏子可以作為餐後的水果。
羊肉烤的能有六七分熟的時候,林星河在上面又刷了一層油,此時肉香四溢,羊肉香味十分明顯。
菜渣也煮的差不多了,林星河把它撈出來瀝出一些多餘水分。
而就在這個時候,嚴海顏和陸遠風也過來了,他也是抬頭去看兩個人的時候才發現,他們的營地此時又圍了許多人在看熱鬧,應該是烤羊肉的香味將這些人給吸引過來的。
嚴海顏走過來看著兩個人忙活,連忙伸手擼了擼袖子,準備幫忙,她一邊幫忙一邊說道,「你們這是打算做多少吃的啊。」
「就做幾個菜,不費事。」林星河說道。
陸遠風跟在嚴海顏身後過來,他不怎麼愛說話,只是看著兩個人點了點頭,然後就將自己帶來的東西放在了一旁的桌子上,就是一些菌子和一塊桌布,不過他看著這一張明顯是剛做出來的綠色竹桌,忽然覺得他們帶的這塊餐布已經沒有了用武之處。
嚴海顏見陸遠風將東西放下後說道:「我們營地里也沒有什麼好東西,就這幾天摘了一些菌子還沒有吃完,給你們送了點兒。」
「嚴姐你不用客氣,我們捉了這隻羊也吃不完,讓你過來就是幫忙解決一下,不要浪費食物的,你幹嘛還客氣的帶這麼多東西過來。」
林星河看了一眼陸遠風帶來的菌子還挺多的,這個叢林附近的菌子其實並不多,嚴海顏能找到這麼多,其實也費了些功夫,而且在林星河看來,這些菌子的美味程度可是一點兒也不輸他這個肉。
嚴海顏說著話,目光很快的,被那一張漂亮的竹桌子給吸引了。
林星河他們哪來的竹桌子,而且還有兩個配套的竹椅子。
她一臉驚訝的問道:「這一套桌子和椅子你們做的嗎?」
「嗯。」
「你們也太厲害了。」
嚴海顏眨了眨眼睛,覺得兩個人是真的很強,在這種環境下,不僅擁有了大量的食物,而且還搞起了家具。