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想到這裡,他也沒有和宋越客氣,直接告訴宋越,因為他們沒有燒烤架,所以自己需要一根竹子,用竹子來烤兔子。
在他們營地的附近是有一片竹林的,但是那種竹子比較粗壯,拖回來可能會很麻煩,要費點力氣。
宋越聽完點了點頭,起身就準備去砍竹子,絲毫沒有把林星河說的那句很麻煩放在心上。
看著宋越離開,林星河將已經揉搓好的兔子後放在一旁,靜置等著它自己醃製入味,他剛好可以趁著這段時間去處理一下魚。
宋越其實一共釣了很多魚,但是並沒有全部都留下,有一些個頭比較小的魚,都被他重新丟進了水中。
本來漁網裡只剩下了七條魚,又分給三條給嚴海顏,此時還剩下四條。
其中兩條鯽魚,一條鯉魚,還有一條是黑魚,尤其是那條黑魚,個頭很大,的確是燒湯的好材料。
黑魚湯比起其他的魚湯,還是比較好喝的,刺比較少,肉質也很嫩滑。
本來林星河是準備將這些魚全部做成魚湯的,但是看了一眼這四條魚之後,他決定只留下一條黑魚做湯,其他的三條魚和兔子一樣烤著吃,畢竟在林星河的記憶里,烤魚的味道也非常不錯。
想到這兒,林星河就動起手來,將其他三條魚肉從中間劈開,然後用和兔子差不多的調料醃製揉搓,放在一旁備用。
然後他開始燒黑魚湯。
燒魚湯首先要燒一鍋開水放在一旁備用,隨後將鍋燒熱,鍋中放少量的油,把切成段的黑魚放在鍋中煎一會兒。
用油煎的魚不僅可以去腥,而且待會兒出湯會更加的白。
黑魚不用煎的太熟,只要兩面的魚皮煎的略微發黃,就可以放入野蔥蔥段,一起輕輕的煸炒出香味,就可以將提前燒好的開水倒進去。
煮魚湯最好是使用開水燒,不然冷水下鍋,湯容易變得很腥,難以下咽,也不容易變白。
這個時候只需要用大火將魚湯燒開,湯色濃白,然後撤掉幾根柴火,改成中小火,慢慢的熬製,最後出鍋前調味即可。
魚湯的做法其實是非常簡單的,只要按照正確的步驟去做,一般都不會太難喝,有些人做的魚湯難喝只是因為一些步驟的錯誤。
林星河經常燒魚湯,所以對於如何做好一碗鮮美香醇,沒有腥味的魚湯,有著豐富的經驗。
魚湯的鮮美香味,隨著咕嘟咕嘟的氣泡聲,瀰漫在空中。
那種香味飄出來了老遠,本來就離兩個人的營地不是很遠的周修遠和景山,也突然聞到了這個香味。
他們此時還沒有開始做晚飯,中午的時候吃了一些薺菜湯,因為兩個人都不會做飯,所以這個薺菜湯做的是寡淡無味。
薺菜沒有焯水,還能吃出一點點澀味,所以雖然已經到了快要吃晚飯的時間,兩個人也沒有什麼胃口,畢竟平日裡吃的都是大魚大肉,山珍海味,像是這種沒有什麼油水的日子太難熬。
兩個人坐在篝火旁,忽然聞到這種鮮美的香味,瞬間就來了精神。
他們好奇這是誰在做好吃的,於是不由吞咽著口水,循著味道找了過來。
只是他們沒有想到,這個香味居然來自林星河和宋越的營地。
而且目前營地里只有林星河一個人在忙活。所以能夠做出如此美味的人自然是只有林星河。
林星河究竟做了什麼東西這麼香?
林星河怎麼可能會做飯?
林星河做飯怎麼可能會那麼香?
兩個人站在不遠處,不由吞咽著口水,心中充滿了疑惑。
周修遠心中的感覺是最奇怪的,因為他自認為他和林星河認識的時間比任何人都長。
他無法相信,林星河居然還能有這麼多他不知道的事情。
林星河之前到底瞞了他多少事情。
……
林星河並沒有注意到不遠處有兩個人站在盯著自己看,他此時一邊看著鍋里的魚湯,一邊在思考,今天要怎麼烤兔子。
就在他思考的問題的時候,宋越已經拖著一整根粗大的竹子走了回來。
而他剛回來,就看到了不遠處有兩個人正在盯著林星河看,看身形非常的熟悉,應該就是周修遠和景山。
他微不可察的皺起眉頭,兩個人這個時候出現的非常礙眼。
宋越轉頭看了一眼林星河,對方似乎是並沒有注意到兩人,他也沒有多說什麼,拖著竹子,來到了林星河旁邊,將竹子輕輕放了下來,坐下喘了口氣。
一口氣把這麼一根粗壯的竹子從遠處拖回來,還是稍微有那麼一點吃力,況且這兒的路都不太好走。
「其實不需要砍這麼大的竹子的,有沒有累到?」
林星河聽到動靜,回過神來,他看著宋越拖回來的這根竹子,好像特別的粗壯,有些關心的問道。
其實他烤兔子根本用不了這麼大的竹子,林星河有點兒後悔,剛才沒有多說一句,讓宋越去砍一根比較細的竹子回來,這麼粗的竹子一路拖回來得多累。
「沒事。」
聽到林星河關心的話語,宋越心中一暖,搖了搖頭。
「那就好,你先休息一會兒吧,剩下的就讓我自己來吧,對了,魚湯煮好了,在鍋里熱著,如果你餓了就先喝一碗魚湯墊墊肚子。」
林星河在宋越把竹子拖回來之後,心中就有了想法,他起身準備開始烤兔子。