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「好的，謝謝媽！」一個搪瓷缸本來就不大，分了四個小碗出來，又讓徐枝喝了兩口，剩下的也只是三兩口的份兒。
明璃喝光了紅糖水，又倒了開水細細地沖了底，幾口清淡的白開水下了胃，她才真正地舒坦了。
沒想還沒坐一會兒呢，徐枝又拿了菜刀要殺雞，還喊了明大哥明瑞幫忙逮雞。
「老大，就逮雞籠最左邊的那隻，那是只老母雞，長得最肥，肉肯定嫩，有營養！」
徐枝磨刀霍霍，看向肥母雞的眼神里都帶著殺氣。
「咯咯咯……」
肥母雞好像感知到了什麼，咯咯咯叫個不停，從鹹魚臥的狀態一下子爬起來，眼睛滴溜溜轉，似乎是在尋找威脅的方向。
「好嘞！」明瑞應了一聲，擼了袖子就準備鑽進雞籠。
不像幾年前，家家戶戶養雞的數量都是定死的，一家限定了只能養幾隻雞。
這兩年政策放開了，明家又都是勤勞人，光是雞鴨就養了十幾二十隻，房子後面的雞籠也擴建得越來越大。
「媽，都這個點兒了，大傢伙也都餓了，殺雞還不知道耽擱到什麼時候呢！」
明璃哭笑不得，攔下了徐枝要殺雞的動作，聲音軟了幾分：「我都餓了，我們吃點簡單的就成。」
也是，無論是燉雞還是紅燒雞都得需要大功夫，再說還有殺雞、燙雞、拔毛，不是短時間內能完成的。
明璃她一路回來舟車勞頓的，得儘快把晚飯弄好才是。
徐枝很快被說服了，收了磨得蹭亮的菜刀：「璃璃說得對，今晚不殺雞，咱們明天再殺了吃！」
反正肥母雞的命就在她手裡握著呢，不急於一時。
雞籠里的肥母雞好像也感受到了暫時的安全，「咯咯咯」又叫了幾聲，邁著粗壯的小短腿跑回到原來的地盤臥下了。
「倒是只機靈的雞。」看了肥母雞這一番動作，徐枝也忍不住笑：「吃啥補啥，燉了湯吃了肯定能變機靈！」
這話聽起來沒毛病。
雖然不殺雞燒雞了，但徐枝的晚餐做的也不簡單。
屋樑上掛著的香腸取下來，割了一大塊。
這香腸還是年頭大隊殺豬分的，她們家運氣好，分的是一大塊豬大腿，還是勁道的後腿肉，全灌成了香腸。
哪怕不加任何香料，只是單純地把香腸切片放到鍋里蒸熟，已經是足夠誘人流口水的好味道。
滋滋滋的油脂不停地往外冒，繚繞的煙氣里都是ᴶˢᴳᴮᴮ那一股咸香的滋味兒。
除此之外，徐枝還一蛋三做，燉了蛋、炒了蛋、煮了蛋。
這本來是攢著準備去供銷社換鹽的，有滿滿的一大籃子，都是家養的老母雞生的蛋。
儘管養雞的政策放開了，但那麼多年的「雞屁股銀行」老觀念不是短時間內就能改掉的，徐枝平日裡拿雞蛋出來還是忍不住摳摳索索。
不過今兒個，那是放開了數量做。
水煮蛋算上明璃，一個小孩兒一個，炒蛋炒了滿滿的一大盆，油光水亮的。
燉蛋滴了幾滴香油，再在表面撒上一點兒小蔥，軟嫩得看起來像塊鵝黃色的嫩豆腐似的。
主食徐枝本來做的是玉米面摻著二合面的雜糧餅子，又額外增添了大半鍋的細麵疙瘩，擱上一小把鮮翠欲滴的小青菜，香得人鼻子都要掉了。
徐枝在廚房裡忙忙碌碌，明大嫂和明二姐明珍幫忙打下手，哪怕傍晚的天不是特別熱，也悶出了一頭的汗。
明璃本來也想幫忙，卻被徐枝一個眼神制止，只在旁邊空手站著閒聊，說些家長里短的小事兒。
「真的，中午就吃生菜葉子，連大白米飯和饅頭都沒有，那能頂飽嗎？」
鍋里的麵湯燒開了，咕嚕咕嚕冒泡沸騰，徐枝下了麵疙瘩，轉頭心疼地看著明璃。
「那邊把這個菜叫沙拉，不頂飽，一份還不便宜，有時候會配很少的麵條、幾塊水煮雞胸肉。」明璃把洗好的青菜放到灶頭。
沙拉是什麼？徐枝不知道。
但雞肉她知道啊！
雖然公雞、母雞身上的肉都特別好吃，但再怎麼著，雞胸肉哪裡有雞大腿和雞翅膀好吃呢！
她已經算摳索的了，沒想到看起來光鮮亮麗的外國佬也摳索，就吃什麼生菜葉子，雞身上最不好吃的雞胸肉。
她的好明璃啊，真是在國外遭了大罪！
「媽，其實我壓根沒吃苦的，小叔認識的那位阿姨很有錢，很照顧我們。」
明璃都快習慣自家媽一刻不停歇的心疼了，解釋道：「我們在那邊大多吃的也是地道的華國菜。」
「哎！媽知道！媽知道！」熱氣熏得徐枝的眼睛又有一點濕。
她明白的！她都明白的！璃璃就是關心她，為了讓她放心。
說一千道一萬，國外的華國菜能有多地道？最正宗的不還是家裡燒的？
想著想著，徐枝在麵疙瘩裡面撒了一小把青菜，又打了兩個雞蛋進去，原本的「青菜麵疙瘩」變成了「青菜雞蛋麵疙瘩」。
明璃：「……」她還是暫時保持沉默吧，這已經是她媽今晚打的第十七和十八個雞蛋了。
再說下去，眼看著這數量就快超過二十了。
菜的數量不少，但都不是什麼過分複雜的菜，沒一會兒便出了鍋。
原本的晚飯是玉米面和二合面摻和的雜糧餅子，配上鹹菜疙瘩和蘿蔔乾。