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    杜鵑聽這話內有因,又見了她手上的瓦鍋。問道:“娘拿的是什麼?”

    馮氏道:“是紅燒鹿肉。你小姨給的。”

    黃雀兒奇怪地問:“不是分了鹿肉麼,怎麼又送?”

    馮氏白了她一眼道:“你小姨生怕我虧待你們姊妹。她說就分了那麼點肉給你爹,怕我捨不得燒給你們吃,要留著待客,所以她昨晚就多燒了些,準備今兒盛一碗送過來的。才剛杜鵑送肉乾給她,她才曉得你們把肉都做成肉乾了。怕你們沒的新鮮肉吃,就盛了一鍋來。”

    黃鸝才不管什麼緣故呢,她只知道這些日子好吃的格外多。她一張嘴真的忙不過來了,因此高興地蹦跳不停。

    杜鵑斥道:“蹦什麼!還不把箱子放房裡去。今兒這麼多吃的,不許吃零嘴了。不然,鬧得肚子疼,過年一樣東西不能吃。我看你怎辦!”

    黃鸝忙把小腦袋點得跟小雞啄米一樣。

    她可是有經驗的,往年過年的時候,她嘴饞貪吃,雖然沒吃壞肚子,卻鬧得“年飽”,再也吃不下東西,可虧大了。  

    所以,她今年一定乖乖地聽二姐的話。

    想畢,抱著那箱子就往正房去了。

    這裡,黃雀兒拿了兩個大碗出來,幫爹捉住竹鼠,殺鼠放血。

    杜鵑聽見竹鼠“咯咯”磨牙和“哇哇”的叫聲,不敢看,忙躲進廚房。

    過年,真是充滿了誘惑。面對好幾種,早上撕的五香鹿肉拌鹵花生,似乎也沒那麼大的吸引力了。

    正吃早飯的時候,杜鵑又聽見隔壁林大頭罵林春,什麼“不爭氣”“吃裡扒外”等等。

    她皺眉想,這人怎麼了,大過年的,天天罵兒子?

    竹鼠是他自己送來的,這是後悔了,所以拿兒子出氣?

    真是毛病!

    難道是更年期到了?

    雖然疑惑,又不能管,只得隨他去。

    從此對林大頭更沒好氣了。

    早飯後,黃老實兩口子再去後面做豆腐。

    不一會,馮氏就挽著一個大筲箕回來,原來是豆腐乾壓好了。薄薄的,很緊實,已經切成了小方塊。  

    杜鵑便和黃雀兒煮五香豆腐乾。

    這次,除了用自家製作的醬外,還有小姨提供的醬油,另外諸如一些香味調料,甚至白糖,都十分齊全。

    有個富裕的親戚就是好啊!

    不過,杜鵑還是更青睞自家的醬,那個味兒才鮮呢。

    能不鮮嗎,每年*月曬醬的時候,任三禾都要滿山谷尋覓那種大蝦。也不是回回都能找到,找不到的時候,便用小一點的蝦代替,做出來的醬一樣味道不差。

    第112章我什麼時候才能長大?

    黃家院子裡,一副溫馨生活場景。

    黃鸝喊了隔壁冬生來,兩人踢毽子。

    童稚清脆的說笑聲傳老遠,黃家的大狗站在一旁看著,連雞也不怕,蹲在牆根下望著兩個小娃兒。

    廚房裡,杜鵑和黃雀兒正合力烹製豆腐乾。

    醬油、白糖、香葉等作料下去後,杜鵑又拿來一塊乾淨的白棉布,把自家的醬舀了四五勺子在上面。

    黃雀兒忙問:“這是做什麼?”

    杜鵑解釋道:“這醬糊噠噠的,就這麼倒進鍋里。把豆腐乾也弄得黏糊糊的,不清爽。用棉布包起來,沾了水後,擠出醬汁。既借了味,又不會滿鍋都是渣滓。”  

    黃雀兒恍然大悟,看著妹妹滿臉敬佩。

    杜鵑趁機教道:“這也不是什麼大學問。我本來也不知道。但煮菜也好,做其他什麼事也好,學會了基本功,剩下的就要靠自己了。肯動腦筋想,又肯用心做的人。自然就比旁人做得好;不喜歡動腦子。還怕費事的人。肯定做不好。”

    黃雀兒連連點頭。

    她受妹妹薰陶,做事習慣、行事方式,都得到很好培養。

    杜鵑問道:“要不要帶一點辣?”

    黃雀兒遲疑了下,道:“還是不放了。要吃辣的。等煮好了,用辣醬伴著吃蘸著吃都行。要是全煮成辣的,就不能改了。”

    杜鵑便聽了她的。

    將棉布包挽成疙瘩,丟進大鍋,拍拍手笑道:“好了。煮開了水,就燜著。隔一會再來塞一把茅草。這么小火煨出來,到下午,就能入味了。”

    黃雀兒笑道:“就你耐心足。”

    正說笑間,就聽外面黃鸝叫道:“春生哥哥。你又來做什麼?”  

    杜鵑聽了笑道:“這丫頭!”忙出了廚房。

    春生道:“來喊你姐姐網魚去。”

    杜鵑接道:“網魚?去哪兒?”

    黃鸝也不踢毽子了。忙跟過來,嚷道:“我也要去。”

    冬生更是扯著林春袖子喊“三哥帶我去。”

    林春安撫住弟弟,才向杜鵑解釋道:“去山裡。我二哥他們採石的時候看見一個小山塘,裡面有魚。我們要去撈魚,水秀姐姐也說去。我就來喊你了。你去不去呀?”

    兩眼卻亮閃閃的。料准杜鵑是會去的。

    原來,泉水村的人靠山吃山,但逢到過年的時候,也要弄些魚的,取“年年有魚”之意。

    可是,村里泉水眾多,卻沒兩個池塘。要吃魚,只能從河裡撈了。冬天枯水期,魚也少。所以,人們就從山裡找。遇見那山谷中有小山塘和幽潭的,或撒網,或直接弄乾了,捉些魚來吃。

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