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一時間,京城郊區,牛比馬貴。
蜀王先在自己的軍營里給兵士接種疫苗,然後,也向市民開放種痘苗。
市民每人種痘一次,痘苗費10文,但是需要隔離20日,每日隔離費10文。這基本也是個賠本的買賣,但是也怕免費的沒人來報名,象徵性的收取,反而會更得人心。
已經把十個農莊都分隔出來種痘了,一個農莊一次可以種痘500人。軍營裡面有獨立的隔離房間,軍醫也已經被培養了出來。等種完蜀地的苗,還會奔赴其他軍營所在地。
蜀王世子嚼著剛收到的干蝦仁,腮幫鼓鼓的,一吃就停不下來,太香了!都捨不得分給除了妹妹以外的其他兄弟,畢竟不是同一個娘的哩。
邊嚼邊給兩頭回信,詳細描述了自己種痘的過程。遺憾二人沒在成都府,不然小夥伴們可以一起種痘呀,有難同當不是!很是嫌棄自己身上還沒完全消退的痘印。
兩頭這會才剛上海船沒幾天呢,新鮮得不得了。日出日落都不放過,詞彙量不足的兩人,形容太陽的顏色都是:柿子紅,鹹蛋黃色!
范先生哈哈大笑,啥子都能想到吃的喲!人家二頭振振有詞:「先生,民以食為天,小孩子想的就是吃喝拉撒的事!娘親經常說,吃飯不積極,思想有問題!」
范先生:我雖然不贊同你的觀點,但我勉強同意你有說這話的權利!
一天都對三餐有期待的人,嘴軟啊!可不是嘴軟麼,這海船上,船員喜歡捕撈海貨。每天,李大娘都要買上幾十斤,讓自家主子折騰。
除了清蒸,爆炒,水煮,最近他們迷戀上了鹽焗。大顆粒的海鹽在沿海城市是不缺的,三五錢銀子都可以買上幾十斤。
鹽焗大蝦、鹽焗花蛤、鹽焗縊蟶、鹽焗螃蟹、鹽焗海螺齊上陣!
鹽焗海鮮最大的特點,就是可以鎖住海鮮原始的鮮甜,令肉質緊實鮮美,口感更加嫩滑。
范先生尤愛鹽焗海螺,螺肉肉質咸香入味,細嫩有嚼勁,他可是有一口好牙有口福的老頭。
眾人也是吃得驚嘆連連,這麼粗狂的手法,就能讓食材的本身多出一種風味,太過癮了。
三喜臨門的下游村村民們,沒有海鮮可以吃,但是三對新人的喜宴也是不能馬虎的呀。
這群人里,廚藝最好的就是翠花她娘張氏了。
巴蜀自來就把喝喜酒稱之為吃九大碗,「九」字,含吉祥之意,有「九子登科」、「天長地久」、「九九歸一」的祈願。
說起九大碗,其實也就是九種肉食蒸菜:主菜是蒸圓子(也是其他地方俗稱的「香碗」)、蒸咸燒白(梅菜扣肉)、蒸排骨、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、蒸甜燒白(夾沙肉下面鋪糯米飯)、芙蓉蛋、蒸炸軟肉(酥肉)、蒸雜膾。
肉菜與蔬菜豐儉由人,可根據時令而來。
這次張氏掌勺,袁老爹買了半頭豬,胡老爹打了七八隻野雞鴨,袁老二和袁老三還在河裡捉來了一大盆的魚,把村民們用來抵維修費的蔬菜雞蛋一收拾,齊活了。
三位新娘萬萬沒想到,蜀地來的這群人這麼講究,幾日功夫就在喜宴上張羅出了這麼兩桌好飯菜。
比起北地的麵食和燉菜,這蜀地的菜可不要太好吃呀,新嫁娘都顧不得害羞,甩開膀子開干。
三個小子更是吃得滿嘴流油,小川奶聲奶氣的問:「奶,啥時候給大哥娶媳婦呀?這九大碗也太好吃了!」引來眾人大笑。
第五十六章 與韃靼的草原首戰
草原上,毛里孩、阿羅出、孛魯乃等各部首領與森札可汗的七王子正在會晤。
韃靼是草原上人數最多的部落,長期占據草原最好的位置,且韃靼出巴圖魯(勇士),正可謂兵強馬壯。還買通了大夏商賈,能源源不斷的買來鐵器武裝自己的軍營。
其他各部加起來也沒有韃靼部落人數和士兵多,每次騷擾大夏,森札可汗就會釋放善意。
給各部落許以重利,無論是茶、鹽、布匹和鐵器,總有一樣能滿足於你。為此各部落也樂得上來分點殘羹。
這次大夏征伐草原而來,森札可汗自然不能把自己的鄰居兄弟們落下。讓各部首領帶著自己的巴圖魯們在邊上打邊鼓,吶喊助威,關鍵時刻還需要他們補刀。
徐尚書這次親自來草原督戰,當然也不是沒有準備的。
除了糧草足足,他還帶來了兵部研發的火銃。火藥已經在大夏朝使用數年,兵部在火銃的研發上投入了幾代人的智慧和能量。
這次把兵部所造火銃全部拿走,也不過堪堪120支,足可見目前工藝水平。
雖然在勸慰自家妹妹的時候,徐尚書很是理智客觀。但是他最得意的嫡次子可是家族精心培養多年最優秀的子弟,還有那些在天花中憋屈死去的孫輩子侄。
徐家自開國以來還沒有吃過這麼大的虧,雖然徐家男兒納妾無數,但是兒孫數量也是有限的呀!
對這次使用火器,他心裡沒有半分的波動,這些該死的韃靼,他只恨火器不夠多。軍部為這120支火銃配置了一個800人的神機營。
神機營配置如下:一共十隊,每隊62人,隊長和副隊長各一人,36人負責12支火銃。
這36人分成:前、中、後三個梯隊,每隊12人。
然後,6個盾牌手在最前沿,負責防禦,而長刀兵分兩側,每側6人,可攻可守。