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「太好吃了……嗚嗚……」
外面圍觀的人再也忍不住了,紛紛喊話問這滷肉到底什麼時候開賣,只說了今天上午,也沒個具體時間點,這香味太饞人了,他們一個個明明是來買豬肉的,如今卻是聞了一早上香味,別人大口吃著,他們卻只能看著,太折磨人了。
姚晴天還是第一次面對這樣的情況,她看看手錶上的時間,硬著頭皮解釋說:「這邊開門時間是八點半,得等肉鋪忙過第一波才開始賣滷味。」
那些人聽了哪裡肯罷休:
「你這門也開了,我看肉也滷好了,聞著老香了,別等了,趕緊賣吧。」
「要不那面你給我們下一碗也行,多少錢一碗,你說,我買!」
「面不夠,滷肉來一塊也不是不行!」
……
眼看著情況快要失控了,姚晴天一張嘴根本說不過這麼多張嘴,正不知如何是好,趙軍扒開人群大步跨進來了。
他還不太清楚什麼情況,進來後,將姚晴天拉到身後,看向外面的臉冷若冰霜:「各位,這是在做什麼?」
可能是趙軍那張臉上寒氣太重,一時之間,里外噤若寒蟬。
特別是小武,他剛剛咬了一大口面在嘴裡,此時是咽也不敢吐也不舍,差點噎死。
第45章 營業
相比小武,小劉就機靈不少,忙站起來解釋說是師娘做的滷肉面太香了,大家想提前買一點嘗嘗。
趙軍聽了又見媳婦的確沒什麼異樣,對著兩個徒弟也沒說什麼,不過轉過身面向外面時臉色已經和緩了不少:
「不好意思啊,是我誤會了。大家都是來買豬肉的吧?現在這個點豬肉眼看就要到了,你們趕快去那邊排隊,肉一到我們就開門了。」
剛才姚晴天也是這麼解釋勸說的,可大家都像沒聽到一樣,依然瘋了似的往前擠,喊著問著讓趕緊賣。
這會趙屠戶這麼一說,聲音也不是特別大,大家卻很乖覺地說好,然後乖乖往那邊挪一些排好整齊的隊。
趙屠戶見了,臉色更好看了些,大家也總算放鬆了些緊繃的精神。
這個月因為村里到處在殺豬,賣肉的二道販子基本不過來了,屠宰場的出肉量並沒有減少,銷售壓力都在肉鋪里,好在年邊大多數人都是幾斤、十幾斤地買,客流上升得並不誇張,可也比平常累。
雖然絕大多數人家在前些天就醃製好了臘肉今天臘月二十九買肉的人會非常多,待會拉過來的豬肉分量也是平常的三四倍,趙軍見隊伍排得有些擁擠,還出來規整了一番。
「不用爭搶,今天豬肉有將近兩噸的量,保證管夠,排好隊只會更快輪到。」
然後年紀大的也好年紀輕的也好一個個站的筆直,像等待誇獎的學生似的。
有那熟識一些還壯著膽子又問了滷肉鋪子是不是必須等九點才開門。
「我看到了今天有滷鵝,這個今日管夠嗎?能不能給留一些?」
趙軍認出了這個人,唯一一次賣滷鵝時,他搶到了最後一份。
今日有三隻滷鵝,按照媳婦的打算,已經是未來店鋪能上的最大量,不過按照今日客流量怕是不能管夠。
「您這還沒吃早飯吧?待會買了肉回去吃過早飯過來,應該正好能趕上這麼營業。
今天品種齊全、量大實惠,滷鵝的話,買一斤送一斤鹵豬頭肉,就算沒趕上,也有其他的。」
說完,趙軍加大音量朝後面喊道:
「有想買那邊熟食滷味回去給年飯加個葷菜的,待會上午九、十點鐘記得過來。
沒吃過的也可以打聽打聽,我家滷味可以說是整個鎮上首屈一指的,我本人就是屠宰場殺豬的,拿的肉絕對是最新鮮、最上等的,大家可以放心。
因著明後兩天過年,今日基本上是半賣半送,也不為掙錢,就圖大家吃個滿意,過個開心年。」
大夥聽了紛紛叫好,雖然翹首以盼地盯著滷肉鋪子,不過排隊買豬肉的隊伍一直保持得很好。
趙軍見了便轉身回了滷味鋪子,小劉和小武已經很有眼色見地加快速度吃好了早飯,在趙軍回店鋪之前想溜出去,被趙軍一手一個提溜了回來。
「吃飯後自己用的碗筷不用收拾嗎?」
兩人只想著不礙師傅的眼,此時聽了才如夢初醒,忙奔過去收拾小桌子上的碗筷,還不忘同師娘辯解他們平常很勤快的,這些小事從不用師傅提醒就能做好。
姚晴天也是第一次見到趙軍的這一面,一時有些花痴上頭,直到那男人抬頭看過來,才猛地轉身拍拍自己的臉。
「今日比你說的時間早一些呢?我現在給你也下一碗麵。」
小武和小劉這時也反應過來了,師傅今天比平常早了將近半個小時過來,並且屠宰場送肉的拖拉機還沒到呢。
小劉最會抖機靈:「師傅肯定是不放心師娘,所以加快速度趕回來了。」
要不然就凌晨那三個多小時的空擋還得把他倆喊來不是擔心師娘害怕是為的什麼?兩人再一次認識到師傅對媳婦的重視程度,他們雖然只跟了趙軍一年多點時間,但是也是家裡有熟人才送進來的,對趙軍算是相當了解,以往的趙軍像一塊冷硬的石頭沒啥情緒也沒啥表情,現在就很有人情味和煙火氣息了。
趙軍聽了也沒反駁,只讓兩人洗好碗筷趕緊去隔壁做準備,應該沒多久肉就要到了。