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其實趙軍最近也在想這個問題,買個小型的扶手式樣的輪貨車,也不貴,四千塊錢,可那種小型的輪車也就比摩托車能多放點東西,跑起來還沒摩托車方便。
如果買大一些,有方向盤的輪車貨車,怎麼也要萬兒八千的,萬兒八千的也不是多大的事,可馬上要開新店,在縣城開店的話,趙軍沒打算租鋪面,他想直接買。
因為滷味店生意實在是好,他們在鎮上租的門面因為是從肉聯廠手上租的,算是國營的鋪面,所以沒有眼紅漲租金的、甚至房東不繼續租的風險,到了縣城就不好說了。
手藝再好,滷菜味道再好,也需要名氣的積累,別回頭剛剛把店做起來,房東坐地起價。
所以趙軍這次打算直接買鋪面。
「過幾天看看這池塘里能起多少鱖魚,要是能順利賣出去四千斤,就買大輪。」
實在不行就先買個小的過渡一下。
姚晴天也點點頭,畢竟大輪也好小輪也好,最後的目的還是四輪,所以縣城裡的新店更重要。
第二日,趙軍便讓趙磊去縣城買了許多綠漁網回來,他自己穿了雨衣褲,背上電瓶去池塘試試水。
當初放了十幾桶的鱖魚苗進去,不是剛孵化出的小苗,而是十厘米左右的小魚,經過大半年餵養大的該有一兩斤重了。
如果存活率高的話,哪怕只捕撈一半大型魚上來,也夠買輛大輪了。
如今是落水期,今年雨水本就少,此時池塘外圍淺水區基本成了沼澤,並且在進一步乾涸。
枯荷倒在泥濘之中,踩上去還不容易往下陷,淤泥、水坑中偶爾還能逮到一些擱淺在此處的魚,小的趙軍直接用漁網撈了扔到水中,大的才逮起來。
趙軍腦子裡因著清晰的池塘水底深度圖,何況各層分界線處還插了竹竿標識牌,他也就在最淺水層繞了一圈,小魚簍很快就裝七分滿了,他也不繼續用電打,而是粗粗繞完一圈上來了。
電魚用的電壓不大,魚也只是當時暈圈行動不靈活快速了,等在魚簍里緩過勁,再倒出來後依然是活蹦亂跳的。
趙軍挑了兩尾一斤出頭大小的下來,其他的讓姚成軍拿去放在滷味店門口賣。
花園飯店的招牌菜就有道松鼠鱖魚,以往大多是從龍湖漁民手上買,可龍湖裡能捕撈上來的野生鱖魚並不多,數量不能保證,大小也參差不齊。
開春養魚的時候,許老闆就打過招呼,他倒是沒想到這麼早就收穫了,鱖魚生長速度並不快,一年也就一兩斤,這還是長得特別好的情況。
而趙軍這養殖場的鱖魚也才養了大半年,雖然他也聽說趙軍放養的是十厘米左右的大型魚苗,可到底不是那麼放心。
許老闆擔心趙軍為了育肥鱖魚,投放大量的飼料和生長激素,起先只敢五條小數目地要。
養殖的夾雜在野生鱖魚中,間門隔著上,起先還覺察不出差異,過了兩天,有顧客反應,同樣松鼠鱖魚,今日的比昨日的多了一絲土腥氣,還不夠新鮮。
這些常來飯店吃飯的都是老饕了,食材有差異他們能吃的出來。
說帶了一絲土腥氣的恰好是龍湖裡的野生鱖魚,不夠新鮮是因為送來的時間門距離魚出水時間門太長了,魚已經奄奄一息了。
雖然鱖魚能賣出高價,但是因為數量有限,所以它們從來不是漁民主要的目標,鰱魚、黑魚、白條這些大宗才是,他們需要整夜甚至更長的時間門去捕撈這些魚,然後再分發給魚販子帶到鎮上來賣。
早先捕撈上來的鱖魚自然就不那麼新鮮了,許老闆開的也算老字號飯店了,食材也講究,死的魚肯定不會收,可這還有氣的和活蹦亂跳的卻是沒有差異。
今日給這位老饕上的野生鱖魚的確沒那麼活蹦亂跳。
大堂經理隨後讓廚房用養殖場的魚重新燒了一份,老顧客很滿意。
之後,許老闆便統一從趙軍的養殖場提魚了,還指明不要電捕撈的,要用漁網捕撈的。
這肯定沒有問題,趙軍只是開始圖方便用電瓶打過一些魚,他買了那麼多漁網,小船也造好能下水了,後續自然不會用電電魚。
花園飯店一天至少要二十多條鱖魚,趙軍儘量給他送大小均勻的,給的價格也比市場上便宜許多,哪怕後面有更大的客戶,價格也沒能低於許老闆。
畢竟許老闆是老顧客了,花園飯店用的雞和鵝也是養殖場提供的,兩家店一直是合作關係。
二十多天,魚塘每天在起魚,雖然不是所有貨款當場結清,可買車的錢是夠了。並且通著最近賣魚拓寬來的客戶人群,也有不少看中養殖場獅頭鵝的,少不得需要趙軍送貨,所以趙軍沒猶豫,拿錢買了一輛大輪。
為著這有方向盤的大輪,趙軍還去縣城辦了個證。
當初新房子單拉電路的時候,順帶著電話也裝上了,原本電話裝在趙軍和姚晴天住的那間門房的,可最近不少生意上的老闆打電話過來,吵醒過幾次閨女,趙軍便把電話挪到一樓西北拐角離他們住的房間門最遠的房間門。
電話就裝在窗口邊,趙軍甚至不用進屋去,聽到響聲,直接從窗外就能接聽,整個十月,電話就沒怎麼停過,趙軍是兩個輪子、個輪子換著騎,很快就把癟下去的腰包又鼓起來了。
第91章 滿月酒
十月是忙碌豐收的一個月, 趙軍家閨女更是相當爭氣,一個月長了斤肉,出生時體重本就贏在起跑線上, 這下把趙磊家大兩個多月的兒子都甩後面去了。