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　　  姚晴天為了讓滷鵝受色均勻，選擇在用鉤子勾著大鵝沒入鹵湯後，不停地在蒸騰的鹵湯上方轉動鉤子，使鵝充分吸收鹵湯里的精華，鮮香入味、色澤光亮。

　　  這中間還要多次將將滷鵝吊離鹵湯，好在這些事有趙軍幫著完成，她靠在趙軍身邊指揮就行了。

　　  「姚家分家，多大的喜事啊，我給他們切一隻鵝吃。」陳玉大概吃不下了，當真是可喜可賀的事。

　　  「你傍晚要不還是去一趟上灣村，帶一隻鵝去好了。」

　　  徹底做甩手掌柜也不好，在外人看來搗鼓這些吃食遠沒有蓋廚房、燒院子重要，趙軍老是窩在下灣村不回去，他們說不得以為趙軍要改回做余家人或者直接做了姚家人。

　　  做哪家人，姚晴天都無所謂，她只是不想任何人再誤解看輕趙軍。

　　  趙軍看著手上剛剛提起來的只鵝，關注點卻是：「那明天拿去鎮上賣的，最多也就是一隻鵝了？！」

　　  前天好歹有十幾隻雞和一些滷雞肫、雞肝之類的，今日豬蹄勉勉強強算起來也有十來斤，明天就一隻光禿禿的滷鵝？

　　  雖然鵝挺大隻的，可今天鹵豬蹄好多人沒買到，說明天還來的。

　　  姚晴天也看向趙軍手上的鵝，她好像決定早早掙多多的錢，養家餬口的，這一天賣一隻滷鵝，能掙多少錢？拿什麼來養趙軍？  

　　  姚晴天挽尊道：「或許我們可以稱之為飢餓營銷？」

　　  趙軍知道什麼是營銷，卻是第一次聽說「飢餓營銷」四個字，他稍作一番思索，發現這個詞很妙。

　　  果然，這個滷鵝不便宜，趙軍細味之下，姚晴天說她定價為六塊六毛錢一斤，這價格不止很高貴，甚至很高不可攀。

　　  趙軍有些費解：「六塊就夠高的了，何苦加個六毛？」

　　  關鍵是這加了個六毛，算帳的難度一下拔高了好幾倍，他雖然常年在肉鋪攤子上賣肉，可沒怎麼算過兩位數和兩位數的乘法，別到時候肉賣出了卡半天帳算不好。

　　  姚晴天不為所動，眨巴眨巴看著趙軍，支招道：「你不是重量拿捏得很準？你每一份都切成四兩或者五兩賣好了，算起帳來簡單，你就說因為數量有限所以限購。」

　　  第37章 虎口奪食

　　  趙軍也知道鵝肉比起雞肉營養更為豐富,市場上賣得也比雞貴，可這也就意味著他們這鎮上吃過鵝肉的人非常少，畢竟很少有人捨得一次性買一隻十幾斤的大鵝回去燒。

　　  像他以往時常在鎮上吃飯,國營食堂、飯店他都吃過,也就碰到一回燒鵝,當時他出於好奇打了一份，兩塊錢一份，分量倒還可以，只是那味道，非常一般,一般到吃過後悔花了兩塊錢的地步。  

　　  這自己媳婦鹵出來的，趙軍雖然迷之自信知道味道差不了,但是這價格還是有些讓人生畏。

　　  不說買的人望而生畏,這兩塊錢兩肉，還連皮帶骨頭,賣的人也就是他也心虛氣短。

　　  前天賣那些雞他也就表面上鎮靜,其實擔心得不行,生怕媳婦交給自己的第一個任務就鎩羽而歸。

　　  所以他在賣豬肉時就在不停地做心裡建設,也在想策略。

　　  今天賣豬蹄就不一樣了，一塊五一斤兩,提在手上沉甸甸一份,都不需要他開口,人也不肉疼，直接交錢提走多好。

　　  這是好容易容易了一天又回到最艱難的模式了嗎？

　　  趙軍剛把滷鵝重新沒進鹵湯里,誘哄道：

　　  「要不，你明天跟著我一起去鎮上，你看著我賣？」

　　  半斤也就一小塊的樣子需要要塊,趙軍怕他一時半會賣不掉，媳婦在他也就不會歸心似箭，可以慢慢賣。

　　  何況媳婦在，等同於打了雞血，他肯定表現的比第一天還好。

　　  不等姚晴天思考趙軍自己又反駁了這提議，跟著一起去，不止要更半夜把睡得香甜的媳婦從被窩裡里掏出來還還要經過一段長且非常顛簸的路，他下不去那樣的手。  

　　  姚晴天聽了看了眼柴火爐子上單獨滷的只鵝的內臟，又看看大蒸飯鍋里滷鵝，想了想道：

　　  「這樣吧，從今晚要吃的這隻鵝身上切一半下來，做添頭，等於買一送一了，這總行了吧？」

　　  分家結束了，前塵告一段落是值得慶祝，可也不值當費如此多的滷鵝。

　　  趙軍聽了覺得這是個好主意：「那乾脆買一送一，從這隻上也切半隻下來？」

　　  說不定就和買豬蹄一樣不用開口了，人直接上手搶了，畢竟鎮上想吃頓大鵝真不是那麼容易。

　　  趙軍說的是要拿去趙家的那隻滷鵝，姚晴天肯定不能同意，趙家那邊好幾家十幾口人在幫忙，都是成年勞力，送半隻滷鵝過去人家只當趙軍多小氣呢。

　　  「那你怎麼不說把那些快滷好的鵝肝、鵝肫拿去做添頭呢？」

　　  「那不行，那不是你特地給我滷的嗎？」

　　  「那就按我說的辦！」

　　  姚晴天見趙軍終於不說話了，也不想逼得太過，趙軍有經商的天賦，但是絕對沒有做奸商的天賦，他窮苦出生，最見不得的就是別人想吃肉卻吃不起，因為他小時候熬得太狠，知道那滋味。

　　  姚晴天本質也不是想做個奸商，她只覺得獨一無一的美食值得這個價，價格下去了，數量必定會上去，那樣質量說不得就下去。

　　  要是普通的熟食店，門口能排長隊的那種，想也知道得從早忙到晚，這不是姚晴天想要的生活。