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沈麗姝跟徐姥爺他們達成了讓徐林徐鷺留在家裡讀書的共識，現今人手緊缺，的確一早做好了從沈家招募的準備，但她目前也只是暗示過幾句，還沒正式表露過這個想法。
她這次是有些過于謹慎了，一來才回鎮上沒幾天，跟堂哥們的接觸還不多，沈麗姝想再多觀察相處一下，二來就是她已經發現跟徐家比起來，沈家的家庭氛圍要嚴肅許多，思想觀念也更為傳統，想來是沈家長輩比徐姥爺他們更保守的緣故。
當然沈爺爺沈奶奶對她和弟弟也都很好，好到有點縱容的地步了，具體表現方式就是在家裡很有些重男輕女、也不允許孫女們放肆的沈爺爺沈奶奶，對於她一系列堪稱出格的求助卻是無條件配合——老兩口非但不阻止勸說她的行為，就差沒為她鼓掌喝彩了。
他們如此的雙標，反而讓沈麗姝有點慌，她開始懷疑沈爺爺沈奶奶的「開明」僅限於她一人，倘若她要把堂兄弟們也拉進來，搞不好他們頭一個反對。
畢竟嚴格意義上來說，她只是沈爺爺沈奶奶的孫女，但他們已然是兩家人，老兩口對親孫的要求，和名義上只是堂孫女的要求，可能是不同的。
沈麗姝不想貿然開口，她現在跟沈家伯父他們合作就很愉快，萬一她的提議並不是長輩們樂見其成的，那她不但拉不來小夥伴入伙，連可以百分百按照她要求打造工具的合作者都要跑，可就得不償失了。
因此，去徐家跟徐虎徐力學習觀摩燒烤技巧，完全是沈大路他們自發的行為。
沈麗姝也樂見其成就是了。
堂哥們的積極主動，讓她對他們的加入增添了一份信心，能方便全面地考察未來小夥伴的同時，她也暗中觀察著沈爺爺沈奶奶他們對此事的態度，如此又過了兩日，確定他們的反饋都比較積極，沈麗姝終於不再耽誤時間，主動出擊了。
準備充分的好處這便體現出來了，沈麗姝一說想聘請堂哥們給自己打工，整個沈家都不說沸騰，但除了沈四叔以外的其他三房全都心動了。
對，並不是只有堂哥們自己激動，他們的父母兄弟姐妹也都一臉喜氣洋洋，因為沈麗姝當場宣布了待遇標準——按照出勤率，每人每天五十文工錢，她家包吃包住，每個月還會看情況發一筆獎金，當月利潤多獎金就多，利潤少獎金也會相應減少，但她可以保證，獎金數目不低於五百文。
沈麗姝開的是固定底薪，畢竟堂哥們一看就很窮，從徐家表兄弟們那裡賺的一貫多錢，分到每人手裡才幾百文，都不知道這錢能不能保住。想到全世界的老母親都自帶給兒女管錢的技能，沈麗姝對這個結果比較悲觀，心想他們現在指定沒錢入股分紅，那就先從打工人開始吧。
看在大家都是親戚、也都小小年紀都要承擔生活壓力的份上，沈麗姝定了個比較高的底薪，當然這也是取得了小夥伴們同意的。
畢竟擺攤挺辛苦的，她計劃先去夜市賣燒烤，從晚上六點營業到凌晨十二點，大概下午四五點就要早早吃了飯搬東西出去，在這之前，把食材處理串串也要好幾個小時，早上還要採購新鮮食材，也就是說他們需要從下午一兩點，忙到凌晨一兩點，每天工作近十二個小時，再不提高工資待遇，沈麗姝自己的良心都會痛痛。
再說這次他們自己也有工資拿，跟沈大路他們一樣的底薪，當然要努力提高自己的待遇。
不過包吃包住這個，就是沈麗姝專門為堂哥們而落實的了。
之前徐家表兄弟們也是吃住在她家，可徐二舅每次進城都要帶些糧食蔬菜，其實也能折算成他們的伙食費了，可沈家堂哥們都是一群乾飯人，讓他們自帶乾糧，豈不是一麻袋一麻袋的往城裡搬？她好歹是當大股東的人，不能這么小家子氣，就直接提出了包吃包住。
按照沈大路他們的飯量，和沈麗姝家裡的伙食標準，他們每人每個月的伙食費差不多都要兩百文了，再加上她保證的每月不低於五百文的獎金，月薪輕輕鬆鬆過兩貫。
這個待遇，已經快趕上某位在銀樓當師傅的鄰居了。
沈麗姝希望，堂哥們也能跟徐家表兄弟們一樣，努力攢錢，等之後有條件開燒烤店了，他們也能多少投一筆，當個小股東——只要大膽跟著她混，不保證都能發大財，但是讓小夥伴們日後平安喜樂、衣食無憂，這份信心還是有的。
至於開燒烤店，沈麗姝是計劃明年夏天到來前完成這個小目標，現代人夏天的標配是啤酒燒烤小龍蝦，沈麗姝弄不來啤酒，又變不出小龍蝦，她就想搞點汴京人都無法拒絕的冷飲。
夏天那麼熱，還沒有空調避暑，再不想辦法推出幾款消暑解渴的冰品，誰還有心思和胃口擼串？
提到冷飲，沈麗姝真是有一肚子想法，她知道硝石的原理，夏天時也試驗過，真的可以結冰，但因為她剛穿來時沒條件和能力發揮，等賺到第一桶金可以搞個大新聞了，夏天也進入了尾聲，賣冰還不如賣板栗來得划算，所以這麼多想法，都只能等到明年夏天實行了。
正好燒烤和冷飲也是絕配，她現在又要資金有資金，要人手有人手，沈麗姝相信他們明年一定能推出風靡汴京的爆款冷飲，但前提是要擁有自己的門店，不然她在路邊製冰調飲料，從配方到手法一覽無餘，別人不但能模仿，說不定還可以超越，這還讓她怎麼愉快的裝逼？