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甜食真就這麼叫人上頭嗎?
姝娘表示很迷惑,但轉念一想,大眾的才是世界的,小夥伴們對煉乳如此痴迷,就越意味著自家的新品大賣,紅紅火火!
果然,從烤饅頭片配煉乳的新菜品推出,直接把本就火爆的燒烤攤推向了一個新高峰,在這之前,汴京人民走到州橋夜市這邊,都會循著味道去嘗嘗近來風靡一時的美味烤肉。
而現在,站在街頭巷尾,則時常能聽到人們向身邊的親朋好友安利那家烤肉攤的神奇烤饅頭片。
沈麗姝如願以償打響了他們燒烤攤的第二件招牌菜品。
有句話叫人紅是非多,煉乳烤饅頭被沈麗姝和她的小夥伴賣火了,周圍立刻出現了類似產品,一時竟出現了「汴京饅頭貴」的名場面。
勞動人民的智慧不容小覷,大家開始解鎖饅頭的108種吃法,蒸煮煎炸烤,花樣百出,噱頭十足,讓汴京人民大飽口福。
沈麗姝覺得,距離人們將饅頭裹上蛋液炸至兩面金黃、把鄰居小孩饞哭的經典吃法出現也不遠了。
不過情況就跟她預料的一樣,任勞動人民再怎麼絞盡腦汁,做出來的花樣饅頭最多沾糖,白糖最高級,再奢侈一點的蘸蜂蜜,至於煉乳,這是他們家的絕密配方,誰也學不去,因此跟風的人空有其形而無其神。
沒有煉乳的烤饅頭麼得靈魂,但凡講究些的客人,還是更願意來正主家排隊。
這就像街頭巷尾也好早出現過幾家烤串店,但他們的味道遠不如正主,沈麗姝和小夥伴們依然每晚都被熱情的客人團團圍住,烤串烤到手抽筋一樣。
他們一直都在被模仿,卻從未被超越。
這些小插曲非但影響不到他們的生意,反倒推動燒烤成為風靡全城、幾乎人人都知道的網紅美食,於汴京百姓而言,好像就是一眨眼,整個京城開始流行起了吃烤串,沒吃過的都不算正宗京城人。
這時節,距離大相國寺一年一度的盛大廟會正式拉開序幕,也一天天臨近了,已經有不差錢的提前進城定好客棧或園子,京城接頭肉眼可見的熱鬧起來,沈麗姝他們也招待了一波又一波「慕名而來」的外地遊客。
也不知道汴京人民怎麼幫他們安利的,外地遊客們大多操著一口南方口音,上來就問他們這裡是否是久負盛名的「小郎君烤肉」,就是不但烤肉一絕、烤饅頭片更是人間至味的那家。
沈麗姝表示迷茫,好傢夥,她竟然是最後一個知道自家的燒烤攤叫「小郎君烤肉」的!
那些遊客看出在攤子上做主的她分明是個女孩,身後還有沈四伯這個成年人忙前忙後,臉上的疑惑比她還深,「既然有小娘子,還有這位大哥,為何你們要叫小郎君烤肉?」
姝娘:我也很想知道啊!
沈麗姝終於意識到了一個致命錯誤,她忘記給自家燒烤攤取名字了。
其實也不完全是忘了,沈麗姝主要是覺得他們家只是個小攤子,取名顯得太鄭重了,加上她是個取名廢,就想著等開了店再好好取一個名字,現在能拖一時是一時。
萬萬沒想到,就在她偷懶的功夫,熱心腸的汴京人民就幫他們想好了名字,且一不小心就叫開了。
小郎君烤肉這麼,朗朗上口、通俗易懂,傳播度廣到連外地遊客都有耳聞了,她往後再想什麼「好吃的烤肉」「沈家烤肉」,肯定都比不上「小郎君」的國民認可度。
沈麗姝對此表示痛心疾首,往後「小郎君」這個招牌風靡京城,讓人們知道它的大股東大老闆竟然是個小娘子,她不要面子的嗎?
但眼下,沈麗姝甚至不能盡情哀嘆痛失冠名權的悲傷,眼看著遊客已經露出仿佛被詐騙的懷疑眼神,她立刻調整回營業狀態,解釋道,「是的,這位員外老爺,我們家是正宗的『小郎君烤肉』,您大概剛來京城不知道其中緣由,容我跟您細細道來,這名兒呢,其實是熱心善良的老主顧們給取的,也托大傢伙的福,最初是我們兄妹一行來這夜市擺攤,人小力薄,反而多得了幾分關照,漸漸在此處打出些名堂,哪怕後來出現了許多和我們一樣的烤串攤,老主顧們也最愛關照我們家,客人您也瞧見了,整個夜市,我們家是最熱鬧的。至於叫小郎君,也是大傢伙憐惜我們年少懵懂,才如此親暱稱之,若是叫小娘子烤肉,顯得多了兩分輕浮,反倒不美了。」
她這一番解釋口齒清晰、條理分明,立馬打消了外地遊客的疑慮。
只不過姝娘心裡的苦,只有姝娘自己知道。道理她都懂,但依然很想抗議,哪怕叫兄妹烤肉呢,她也在招牌中擁有了存在感不是?
如今倒好,七八九個人的電影,她卻始終不能擁有姓名。
另一方面,需要向客人解釋如此一大串來證明他們是正主,其中也有沈麗姝自己造的孽。
因為她和小夥伴們的成功經驗,讓越來越多的人發現這個財富密碼,於是就這幾個月時間,城裡的小童工可謂是如雨後春筍,就連沈麗姝他們那條巷子,也有被原就在擺攤或做小生意的父母或親戚帶出去當童工的小朋友。
效果據說也都還行,小朋友們只要打扮乾淨得體,嘴巴甜會微笑,多少能騙來幾個愛心泛濫的大人。
然而不小心推動童工經濟的沈麗姝遭到反噬了,州橋夜市如今放眼望去,幾乎每三五家攤子就有小朋友在那當導購,卷得讓資本家都打呼內行!這就導致沈麗姝需要從多角度來力證他們家是「小郎君烤肉」。