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「甜的！」三位成年人竟也不假思索的異口同聲。
沈麗姝：……
她這個人是有點倔強在身上，但也不至於頭鐵到完全聽不進別人的意見，尤其是她的芯子屬於來客，這個時候明顯是土生土長的家人們更具有代表性。
所以猶豫片刻，沈麗姝果斷向本土勢力低頭，「好的，那多帶些飴糖出去，要是客人不確定哪種口味，咱們首先推薦甜的。」
說到這裡，她忍不住搖頭，「其實最合適的是蜂蜜，其次趁熱沾白糖也不錯，飴糖還是差了些味道。」
前兩者要麼太稀缺，要麼價格太昂貴，都無法列入選項，倒是想起燒烤店烤饅頭標配的煉乳，沈麗姝不由眼前一亮，她記得煉乳好像是用牛奶和糖熬煮而成，步驟很簡單的。
就算他們做不出最正宗的煉乳，能弄出六七分味道，那也比飴糖強啊，而且一旦有了別人都學不走的特色，這道簡簡單單的烤饅頭片就能徹底成為他們的秘制菜品，明年正式開了店，招牌一打，豈不是客似雲來？
沈麗姝想想還挺激動，趁著二舅和大堂哥還沒回去，忙道，「二舅，你們明兒過來，請幫我帶些牛乳，我有大用處，挺急的，若是母牛的主人覺得為難，我可以給錢！」
徐二舅好奇問：「要多少？」
沈麗姝張口想說五百毫升，但很快意識到二舅他們聽不懂，於是機智的用他們家的湯碗做參照物，「能裝滿這一碗的份量就行。」
徐二舅鬆了口氣，「才這麼些，不用錢，都是幾十年的老鄰居了，給錢人家也不收，隔幾日給他們家送些牛吃的麥麩豆子就成。」
「我估摸著要是不錯，以後可能每隔一陣子就要這麼多牛乳，還是給錢方便些。」
徐二舅明顯有不同的想法，「無妨，以後的事以後說。」
沈徐氏也在旁邊道笑道，「姝娘，就聽你二舅的吧，他說了不用錢，自然不會為難。」
姝娘：可惡，居然有她花不出去的錢！
第46章
小郎君烤肉開始營業啦～
錢沒花出去, 讓沈麗姝頗為失落，不過他們推出的新品卻是大受歡迎。
沈麗姝特意叮囑過，姥爺年紀大了, 當以身體為重, 千萬不要因為幫他們做事而累壞了身體。
但徐姥爺卻是不服老的性子，他二兒子又是採購人員, 因此老人家對燒烤攤的客流量已經有了大概的了解。以他過去當大廚的經驗, 以及對外孫女的絕對信任，徐姥爺認為饅頭只管往多了做，不會有賣不完的時候。
退一萬步講, 即便他蒸的饅頭不適合用來燒烤, 可大白饅頭本身也是好東西, 富裕人家都是拿饅頭當飯吃的, 可比他們吃的豆飯麥飯香多了, 隨便夾點鹹菜都能吃一盤。
徐姥爺自己捨不得把大白饅頭當飯吃, 但想想孩子們那麼辛苦的幹活, 又是長身體的年紀, 自己做的饅頭就算全給孩子們吃了補身子, 他也樂意。
於是徐二舅送來的第一批饅頭，就有三百多個，沈麗姝一看饅頭質量如此之好, 對它們充滿了信心，直接備了一千串。
這一千串如果都能賣掉，營業額是五百文, 跟肉比起來完全不能看, 但算上所有炭火調料和蒸饅頭的成本, 也不到十分之一, 已然是暴利了。
沈麗姝認為烤饅頭片很有賺頭，但也沒想到，汴京人民如此捧場，不到九點鐘，他們的一千串饅頭片就被銷售一空，還有特意帶著孩子的回頭客抱怨，「小娘子，天剛擦黑，饅頭就賣光了？這回就是你們的不對了，為何不多備一些？」
好傢夥，她昨天才想到飢餓營銷的點子，機會這麼快就送上門，不抓住就不是汴京人了，沈麗姝立刻洋洋灑灑的吹了一堆他們的秘制饅頭原料精細，工藝複雜，費時費力，總之就是數量有限，先到先得，想吃明日請早了。
多備貨是一定的，但是燒烤架一次能烤的東西就這麼多，他們團隊目前的人手也飽和了，再考慮到徐姥爺的年紀，也不能壓榨得太過。
綜合以上因素，沈麗姝認為他們每天準備三百個烤饅頭便是極限，但是等明天推出烤饅頭片的最佳搭配——煉乳。
那時銷量恐怕不是翻倍這麼簡單。
總之這場飢餓營銷她拿捏穩了。
而第二天，讓沈麗姝寄予厚望的煉乳製作過程也很順利，牛奶和糖小火煮至濃稠就行了。
由於他們缺乏經驗，把液體熬得過稠了些，導致冷卻後的質地有些硬，跟沈麗姝所熟悉的煉乳有些區別，不過問題不大，她安慰大家，「這個好像不易保存，硬一些應該能多存放兩天，咱們準備個乾淨的刷子刷煉乳，趁熱刷，那煉乳一下就能融化在饅頭上了。」
比直接蘸飴糖多了個步驟，但也不算麻煩，畢竟昨天蘸糖也是由他們操作的。
糖如此珍貴，當然不能像燒烤攤那樣擠一碟子讓客人自己沾，不夠吃還給續碟的。
沈麗姝把這罐煉乳看得十分寶貝，一向以滿足顧客需求為己任的她，這次卻強烈要求負責烤制的小夥伴們像刷調料一樣刷煉乳，必須薄薄刷一層，可不能讓顧客吃多了糖導致蛀牙= =
姝娘斤斤計較之時，小夥伴還在瘋狂的舔手指。
她之前挖了一勺煉乳出來試吃，大家懶得去找筷子，直接用手指沾了些，此時一個個都被這甜蜜的味道俘虜，吃了還想吃，把自己的手指嘬得津津有味。