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沈麗姝笑道，「大頭叔那是在打趣二舅呢，我記得您上回說過，他最近去硃砂鎮陳叔叔他們那邊幫忙了，忙得連說好的進城捧場都抽不出空，怕也沒少賺呢。」
「那可不，你們大頭叔最近走路都帶風，不過他也說是托姝娘你的福，光是咱們這攤子，每日都要上百斤木炭了，還帶動城裡這麼多人跟著做燒烤，連帶著大頭他舅子家的木炭也格外緊俏，陳家眼瞧著忙不過來，就把大頭也喊去幫忙了。」
沈麗姝覺得，陳家兄弟忙不過來只是明面上的藉口。要知道古代宗族觀念極強，陳家雖是後面發家才搬到鎮上定居，可也不是什麼外來人，他們原先就世代生活在硃砂鎮下頭某個村子，一大堆宗親，以當前的三觀來說，一筆寫不出兩個陳字，燒制木炭這種技術活，同姓的親戚總比異性的妹夫來得靠譜。
陳家發達了，可以給妹夫財物或者其他方面的好處，拉個「外人」跟他們一塊發財，似乎有些耐人尋味，不是誰都跟她老爹一樣開明，至少那次短暫的接觸，她沒從陳家兄弟身上看到這種特質。
所以她琢磨了一下，認為陳家兄弟此舉也有一點點向她示好的意味，她這單生意算是大頭叔叔介紹給陳家的，而他們如今每日高達近百斤的木炭消耗量，說一句是陳家的大客戶也不為過吧，陳家在意識到他們的重要性後，第一時間把中間人拉入他們的團隊，已經表現得頗為明顯了。
不過沈麗姝不是很在意動機，她更看重結果，大頭叔叔加入陳家的生意，她覺得安心很多，不只是因為二舅和大頭叔的關係，這個年代，好朋友之間可能互相捅刀，親戚之間至少要扯一塊遮羞布。
是的，他們跟林家嚴格來說也能論上親戚，沈麗姝也是後來聽她娘介紹才知道的，二舅母的娘家林家，竟然跟林里正家是剛出五服的親戚，林里正父親和林姥爺的爺爺，擁有同一位高祖，關係有點繞，總之二舅母和大頭叔叔是表表表表表叔侄的關係，想要拉關係，徐二舅就可以喊大頭叔叔一句表叔了，不過他從來沒有喊過。
沈徐氏悄悄告訴閨女，大頭叔叔比二舅還小好幾歲，小時候都是大頭叔追在二舅屁股後頭喊哥的，叫他現在沖兒時的玩伴喊叔，他哪裡喊得出口。
所以，徐二舅不但不喊叔，也從來不提媳婦娘家和林大頭家的親戚關係。
沈麗姝吃長輩的瓜吃得很快樂，沒過幾天又得知了大頭叔叔去陳家幫忙燒制木炭，這讓她倍感踏實。
真要有一天陳家因為利益跟她鬧翻，身為她二舅表叔叔的大頭叔叔掌握了技術，隨時可以另起爐灶幫她供貨，長輩就要有長輩的擔當。
到那時候，讓她喊大頭叔叔一聲表爺爺，她反正是張口就來的，才不會像徐二舅一樣倔強= =
不過沈麗姝也認為，陳家兄弟如此精通人情世故，反而越能證明他們鬧翻的可能性不大。
那隻要對方不毀約也不鬧么蛾子，她是很願意長久合作下去的。
第47章
開店計劃提前提上日程。
等待發工資的過程總是漫長又短暫。
不過從沈麗姝宣布提前發工資的好消息, 到真正發工資的日子，也不過相隔了四五天，無論小夥伴在這期間是煎熬還是激動, 這一天終究是被他們盼來了。
沈麗姝和小夥伴們假如減去備貨、收拾搬運等準備工作, 每天真正擺攤的時間，其實滿打滿算都沒超過八個小時。
提前一個時辰收攤, 就相當於比平時縮短了四分之一的工時, 沈麗姝便簡單粗暴的叮囑徐二舅，今日採購的食材減少四分之一。
但事實上，需要準備的東西少了, 讓小夥伴們今晚搬磚都顯得遊刃有餘許多, 加上幹完這票立刻就能收到工錢的刺激, 他們的工作效率竟是大大提升, 還不到十點, 所有烤串全部售空。
於是, 在以往大家都忙到飛起的尖峰時段, 沈麗姝和小夥伴們卻在馬不停蹄的收拾桌椅工具, 一副隨時就能搬空攤子跑路的架勢, 讓許多走到夜市附近、習慣性想來擼幾串的客人都傻了眼。
比如現在，就有客人撲了個空，卻不願意接受這個殘忍的現實轉身離開, 拉著小攤主們絮絮叨叨的一通抱怨，大概意思就是他遠遠瞧著，見這攤子前竟罕見的不需要排隊, 遂滿心歡喜快步趕過來, 都想好了至少要十串肉和十串饅頭, 走近一看他們竟然什麼都沒了, 馬上就要人去樓空，他之前有多歡喜，現在就有多失望，小攤主們擺攤時辰如此隨心所欲，實在傷透了他們這些食客的心，必須予以譴責抗議。
營業十來天，收銀和燒烤等工作，小夥伴們也都漸漸熟練上手，但唯獨跟形形色色的客人打交道這個活兒，讓他們焦頭爛額，恨不得退避三尺。
偏偏這個也確實是技術活，還需要給他們多一些時間學習適應，小夥伴們已經很努力了，沈麗姝也不想過多苛求，於是她依然是燒烤攤上碩果僅存的小客服。
面對客人喋喋不休的抱怨，她當仁不讓站出來。
沈麗姝全程面帶燦爛笑容對著客人，但其實對方說了什麼，她根本沒耐心聽，只需要走流程的時不時點頭，再道個歉，這真誠又明理的人設就立起來了。
不過眼前的客人實在太能嘮，沈麗姝也跟小夥伴們一樣歸心似箭著，不想再耗下去，就想了個法子轉移對方的注意力，她笑眯眯道，「客人是好幾日都忙著，今兒才有空來捧場的嗎？那有件小事好叫您知道，從明兒起，我們暫時就不來夜市了，客人若是需要，可去大相國寺廟會上尋我們，這是我們做的新招子，上邊的字比之前的還大些，您只要抬頭留意下招子，找到我們想是不難。」