第335頁
時間長了以後，看著另外兩個合伙人不怎麼費心就能輕輕鬆鬆賺大錢，而他自己每天汗流浹背、熱火朝天的忙活著，卻只能分到一小部分錢，到時他會不會覺得分配不均甚至是心存怨恨，徐大舅不知道，也想不到那麼遠，他只知道現階段的自己受之有愧，分個一兩成就很滿足了，實在不好意思要這麼多好處。
沈麗姝也是萬萬想不到，徐大舅竟會因為她給的太多，而跟她討價還價、僵持不下，還是她機智的發動了父母姥爺和二舅等一堆親朋好友，輪番給徐大舅進行道德綁架，才終於讓他答應了這個方案。
為此她承受了巨大的損失。
徐大舅答應接受三成的分紅時提了個條件，他表示既然算是技術入股，那他的本職工作就是賣力氣，為酒樓做牛做馬也是應該的，他往後只拿這一份分紅，大外甥女之前說好的工錢和獎金統統作廢。
沈麗姝當時就傻眼了。
大人喜歡做選擇題，她的原則卻是全部都要，在燒烤店就是底薪提成獎金和分紅統統摟在懷裡，越是大老闆越是不能短自己一毛錢工資，如今她名下擁有兩家店，光明正大給自己開雙份工資，收穫雙倍的快樂！
然而被徐大舅這麼一通操作，沈麗姝不但痛失酒樓那邊的工資獎金，連帶著燒烤店的那份都拿得不那麼理直氣壯了。
沈麗姝：徐大舅賺不賺不知道，反正她覺得自己這波血虧。
沒辦法，自己找的合伙人，跪著也要繼續下去。
沈麗姝只能安慰自己，徐大舅這麼有原則底線，肯定不會做那種趁合伙人不注意中飽私囊的事情，這樣至少能保證帳目清晰透明，他們大股東的分紅不會被人偷走。
主要是可以繼續做流程了，三個大股東的權益得到了切實保障，如此還剩了一成股份，他們商議決定這個算作乾股，紅利暫時由徐姥爺享受。
因為最初商量開個小飯館，由經驗豐富的徐大舅領著三個小徒弟負責後廚工作，可能會辛苦受累一點，但絕對忙得過來。而今小飯館變成比徐大舅原東家還要豪華的酒樓，還是師徒四人撐著就太勉強了，有命賺錢還得有命花嘛，招兵買馬勢在必行。
這時徐姥爺挺身而出，主動提議帶上幾個徒弟去酒樓幹活，後廚只需要招洗碗洗菜的雜工，以及大廳能招待客人的小兒跑堂，如此便不用擔心因此混進來渾水摸魚之人。
徐大舅一合計，老父親全心全意培養了一年的師弟們，搞不好比他幾個小徒弟還能幹些，關鍵是他清楚老父親的本事，老爺子年紀大了不需要親自顛勺烹飪，他拄著拐杖站在廚房，便是一根定海神針。
那樣自己只需要負責核心的招牌大菜，老爺子在旁指揮徒弟們滿足顧客的其他需要，以及在他忙得暈頭轉向、無暇他顧的時候，代為調教徒弟，讓他們儘快獨當一面、分擔他的壓力，這就算是幫了大忙了。
這麼一想，徐大舅果斷接受了老爹的毛遂自薦，沈麗姝也熱烈歡迎，並表示徐姥爺這屬於退休返聘的老專家，可遇不可求，待遇絕對不能少，提議那一份乾股先作為徐姥爺的加盟福利。
反正徐大舅預計不會辛苦徐姥爺太久，約莫兩三年他老人家又能退休了，那時候正好做一次員工激勵，將乾股分成若干等份發放給優秀員工，比如在後廚一絲不苟的廚師們，和兢兢業業沖業績的小夥伴。
是的，沈麗姝自己挖自己牆角，把燒烤店的優秀員工挖到了酒樓。
不過燒烤店能幹的小夥伴們很多，優秀的都讓她放心當起甩手掌柜了，沈麗姝卻很克制的只挖了兩個，分別是張彬和宋向民。
她選這兩位表哥的原因比較複雜，他們的能力占主要因素，張彬和宋向民如今都能管理下屬，又會算帳記帳，放在之前的團隊裡是比較出跳的了，學歷跟是鶴立雞群，沈麗姝希望他倆也能教會徐大舅算帳記帳，實在不行就努力成為徐大舅的左膀右臂吧。
畢竟是老徐家的外孫，兩位表哥幫徐大舅做事總是會盡心盡力的。
第139章
「這就叫一網打盡。」
張彬和宋向民從燒烤店跳槽到酒樓, 直接就是管理層，工資待遇倒是跟原先沒多大變動，只不過酒樓有個優勢, 幹個幾年幫助酒樓在京城站穩腳跟, 他們這些「開國功臣」，就會得到一個千載難逢的分股份機會。
後面加入團隊的張彬這些人, 甭管如何兢兢業業、為燒烤店立下汗馬功勞, 都不可能參與分紅，因為蛋糕早已經被先來的小夥伴們瓜分得乾乾淨淨，沈麗姝也只能給他們多發提成獎金作為彌補。
她再喜歡畫大餅, 也不可能把這麼重要的東西拿出來當釣驢子的胡蘿蔔。
當他們幾個合伙人在未來將拿出一成股份來獎勵優秀員工這件事上達成共識後, 沈麗姝的第一反應就是肥水不流外人田, 這種好事她得想著小夥伴們。
也剛好徐林徐鷺去年搬進城裡生活, 就迫不及待跑來給她打工了。
他倆原先就有工作經驗, 腦子也靈活, 又有各自的親哥無私傳授經驗, 很快幹得有模有樣。
如今燒烤店人手充足, 今年開始更是從月休一天變成月休兩天了, 福利逐步完善，沈麗姝才會想到挖自己牆角這麼天才的主意。
不過也不能把人都挖到酒樓來，說好了將後廚全權交給徐大舅和徐姥爺, 沈麗姝就不會去指手畫腳又給後廚塞人，她只管大堂的人事安排。