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入口之外的生活用水, 就沒必要花錢買了, 他們店後面就是河, 有這個地理優勢，直接從河裡打水洗碗洗菜也很方便。
不只是沈麗姝他們勤儉持家，這條街的商家都這麼幹的，有些小店甚至連飲用水也用的河水。
只要燒開了，也吃不出毛病來。
沈麗姝往小盆里裝的就是他們花錢買的水，除了比河水清澈一些，反正宋向民看不出它有任何不凡之處，她忍不住問出了聲：「這、這也沒變化啊？」
「看著沒變化，其實兩盆水都降溫了。」沈麗姝收回試探的小手，臉上滿是盡在掌握的自信。
「真的嗎，我可以摸摸不？」
「你摸大盆里的吧，小盆裡頭結成冰後，是要直接食用的。」
宋向民將信將疑的伸手感受，臉上的懷疑立刻被驚奇和興奮取代，「真的冰涼了很多，怎麼回事？」
書到用時方恨少，沈麗姝說不出其中原理，但也很坦然，「不知道，這就是老祖宗的智慧吧。」
儘管姝娘上個月就信誓旦旦說用硝石可以製冰，宋向民感情上對她無條件信任和服從，但這套理論實在太超前了，沒點亮科技樹的古代人想不到它的科學原理，只簡單粗暴歸結為點石成金那類玄學範疇。
可宋向民是念過書的，知道點石成金只是神話，現實中不可能發生，那姝娘說的水結冰也應該不是真的。
他很想相信她的，可理智讓他只能持保留態度，直到現在真正見證了奇蹟的發生，宋向民感覺三觀都震碎了，一扇新世界的大門從此打開，忍不住伸手摸了又摸，確定不只是水變冰涼了，連裝水的盆都一片涼意，不由得滿心歡喜，「成了成了，把酸梅湯薄荷水弄這麼涼，顧客就已經能完滿意了，結不結冰都沒關係。」
沈麗姝看了眼忘乎所以的小夥伴，堅定道：「別瞎說，不結冰還叫什麼製冰術？」
她穿越千年，從現代帶過來的神奇秘方，一頓操作猛如虎，最後連塊冰都蘇不出來，這像話嗎？
然而宋向民的話卻一語成讖，半個小時，一個小時過去，水盆也沒有要結冰的跡象。
小夥伴們實在按捺不住好奇心，工作忙到一半忍不住跑過來見證姝娘說的奇蹟，冷不丁看到她懷疑人生的背影，心裡都咯噔了一下，嘗試失敗，斥巨資買的硝石都打了水漂嗎？
直到湊近些，聽到她喃喃自語的內容，他們提著的心才放了下來。
沈麗姝自言自語：「這水似乎有回溫的跡象，再等也結不成冰，反而很可能從冰水變成常溫，不如拿來沖薄荷水喝吧。」
小夥伴們：「還有這種好事？搞快點搞快點。」
既然都覺得她這個提議好，沈麗姝便取來了新鮮的薄荷葉，在搗臼里搗碎，然後倒入銅壺中，加冰水、糖和蜂蜜，充分攪拌均勻後，就可以分裝飲用了。
如果是顧客的單子，宋向民還會在小壺或者杯子中適當加入完整翠綠的薄荷葉，不過那只是充當裝飾，真正的味道都在搗碎的薄荷汁里了，所以自己人喝可以省略這個步驟。
奶茶小妹熟練完成工作，一抬頭，小夥伴們已經自發的捧著碗在旁邊排隊了。
沈麗姝：……
就連同部門的宋向民，在她忙活的時候，也忍不住放下了手中的事過來圍觀，此時很自覺的上前道，「這壺挺重的，我來給大家倒吧。」
「可以可以。」沈麗姝愉快的讓出位置，「有沒有人幫我拿了碗的？」
分贓，啊不，分享美味的時刻，小夥伴們當然不會忘記沈麗姝，不但幫她也帶了碗，還主動把第一的位置讓給她。
沈麗姝很快捧著一碗薄荷水品嘗起來，冰涼入味，沁人心脾，美滋滋。
實驗大成功！
就連沈三伯都忍不住對沈四伯感嘆，「要是咱們還在地里幹活，熱得汗流浹背，喝上這樣一碗冰涼甘甜的薄荷水，還不得美上天？」
沈四伯：「別說加了糖的薄荷水，就是一碗冰的白開水，也能讓咱們立刻消暑解渴，再干一下午也不累。」
「有道理，大熱天的冰水就是莫大的享受了。」
聽到對話的徐虎當即舉一反三，「那等天氣再熱些，來咱們這吃燒烤也得出汗，冰薄荷水豈不是被受歡迎？」
暢想了下冰飲供不應求的畫面，徐虎又是期待又是失落，「不過姝娘，咱們只能做冰的薄荷蜂蜜水嗎？其實顧客最喜歡的還是酸梅湯。」
不等沈麗姝回答，全程見證她是怎麼創造奇蹟的宋向民若有所思道：「這個冰水就是隔著盆冰鎮出來的，換成煮好的酸梅湯應該也沒問題吧？」
沈麗姝肯定的點頭：「沒錯，待會酸梅湯放涼就開始冰鎮，差不多半個時辰後要給顧客們上菜了，到時把點的冷飲一塊送上去，他們就可以一邊吃著烤肉一邊喝著冷飲。」
想想都感動，有她這麼用心服務上帝的商家，她的顧客們多麼幸福！
徐虎放心了，正式成為經理的第N天，他也學會了從大局出發，關注整個店的KPI，酸梅湯是飲料區的王牌，只要它能做成冰鎮，那就銷量就穩了。
宋向民不是瞎圍觀的，此時頗為專業的問，「酸梅湯都做成冰的嗎，硝石夠不夠？」
「不夠，所以只能冰一半酸梅湯，另一半用來做冰鎮薄荷水。」
「枇杷糖水不做冰的嗎？」