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「好傢夥，天剛擦黑，新來的那家就裡三層外三層，被圍得水泄不通，老張，你今兒來得早，那邊啥情況？」
「可不是麼，我踮起腳看半天，愣是瞧不見裡頭的情形，差點就以為今天出門遲了，其實已經到了戌時，可是看看咱們自己，這時辰也不對啊。」
「別掂腳了，掂再高你也看不著，被圍著的裡頭就一群半大孩子，最大的不到十六，最小的才十歲。」被稱之為老張的男人與同行們充滿羨慕嫉妒恨的表情不同，他臉上更多了一分嚮往和回味，摸著下巴道，「不過那群孩子真真是人小鬼大，他們賣的那什麼烤肉，聞著香得讓人口水直流對不？我跟你們說，那肉吃起來更香，香得讓人想把舌頭都一起吞進肚裡！」
眾人紛紛驚呼：「啥是烤肉，展開說說？」
「我說問起來咋這麼誘人，原來是肉。」
「老張你不是吧，自家賣著滷味，還去給新來的送生意？」
滷味鋪老張嘿嘿笑：「沒有沒有，是那群孩子主動烤給我們吃的，可惜你們來得晚沒趕上，這會兒人家就是想招待你們，也騰不出手了。我跟老劉一人得了兩串烤肉，據說要賣一文錢一串，肉都不夠塞牙縫，但是真香啊！老劉吃完還跟我咂嘴呢，琢磨著待會買幾串帶回去給媳婦孩子嘗嘗，不過瞧現在這情形，我看等不到咱們收攤，那些串串都得賣光嘍。」
老張嘴上為老劉嘖嘖可惜，實際上誰更可惜還真不一定。
眾人見他被兩串肉收買了，都笑話他沒出息，但是聞著那邊飄過來的奇異香味，內心有多麼扼腕嘆息，就只有他們自己清楚了。
被攤販們交頭接耳討論的「新來的」，就是沈麗姝和她的小夥伴們。
她對周圍的討論聲一無所知，也無暇去在意，才七點不到，他們已經忙到飛起、恨不得把自己掰成三個使了。
生意來得很突然，一個小時前他們才陸陸續續把所需的東西都搬下車擺放好，周圍也沒多少閒逛的路人，只有幾個熱心攤販見他們一群小孩子瞎折騰有趣，過來瞧熱鬧的同時幫著搭了把手，當然也有打探敵情的意思。
沈麗姝見前輩們都這麼熱情了，他們新來的也不能沒表示，大家至少還要打上大半年的交道，交好總比交惡強，便提議趁著沒生意，先烤幾串給「鄰居」們嘗嘗鮮，還很大方的烤了一把肉。
而未來半年的鄰居們對他們的熱情款待也十分受用，紛紛從自家拿了些產品回禮，然後就圍在燒烤攤前擼串吹牛，順便也給新來的孩子們傳授一些無關緊要的經驗，比如什麼時候人多，什麼時候收攤云云。
這經驗其實不用他們教，沈麗姝觀察過市場，她自己早清楚了，不然不會定下四點以後出門擺攤的時間，今天來得早純屬是小夥伴們坐不住，等過幾天興奮勁沒了，他們就知道爭分奪秒在家休息了。
不過同行們的熱心提醒，沈麗姝和小夥伴們也是領情的，大家邊吃邊聊，氣氛很是融洽，不知不覺便有客人上門，沈麗姝和小夥伴們委婉送走了鄰居們，興奮的挽起袖子招待顧客。
燒烤就是這樣，烤得東西越多，香味越濃也飄得越遠，就有更多的客人聞著香味找過來湊熱鬧，於是沈麗姝和小夥伴身邊圍著的客人也越來越多，多到她抬頭看去，只能看到無數攢動的人頭。
沈麗姝從來沒覺得自己個子矮過，但她此時此刻仰著腦袋都看不見人群的盡頭，只覺得頭皮發麻，有種他們忙到天荒地老都招待不完這些源源不斷顧客的錯覺。
她知道國人喜歡扎堆湊熱鬧，但是沒人告訴她古人也這麼喜歡排隊啊，外圍的那一堆人怕是都不知道裡頭賣什麼葫蘆就湊上來了。
但來都來了，沈麗姝也萬萬不能把送上門生意趕走，她給了指望自己當主心骨的小夥伴們一個淡定莫慌的眼神，就一馬當先站在最前面維持秩序了，「大哥大娘大伯，請離爐子遠一些，不要影響我們烤肉，也是注意您自己的安全。肉類都是一文一串，菜兩串一文，您可以先把錢準備好，咱們人太多，只能一手交錢一手交貨。大爺，這是您要的十五串肉，十串菜對吧，一共二十文，謝謝惠顧……」
才開業一個小時，沈麗姝已經喊得口乾舌燥，一面反省他們的準備還是不夠充分，一面把身後的沈大柳叫過來，「大柳哥，待會大路哥送完烤肉回來，你就拿這些錢去對麵攤子上買幾碗熟水過來，我要雞蘇熟水，咱們出門忘記給自己帶水了。」
雞蘇熟水，其實就是薄荷水，沈麗姝之前聽賣熟水的大叔提過，他們家的熟水都加了上好的蜂蜜，甜滋滋，所以她現在叫嚷得口乾舌燥，就想立刻馬上來一杯薄荷蜂蜜水，解渴的同時還能提神醒腦。
只能說他們見的世面還是不夠多，人一多就開始手忙腳亂了，沈麗姝雖然不至於自亂陣腳，可是被這麼多人層層包圍，周圍空氣稀薄，耳邊儘是口音濃重的嘈雜聲，多少也有些頭昏腦脹。
偏偏她為了穩定軍心還要擺出盡在掌握的架勢，一個人沖在點單收錢並維持持續的第一線，不敢叫其他人幫忙分擔，於是他們大都跑去給負責今晚值班的燒烤師傅徐虎和徐力打下手了。
生活不易，姝娘嘆氣。
不過，身為老沈家除了她爹外最能來事的沈三伯的兒子，沈大柳多少繼承了他爹的眼力見，接過錢的時候注意到姝娘的背包已經沉甸甸了，幫不上更多的他便提議換一換背包，「我這個還是空的，姝娘你背著就不用那麼辛苦了。」