第101頁

　　  開價再高的話，她可能就要先攢一攢再說了，咱家還沒有富裕到可以為了一叢竹子一擲千金的地步。

　　  沈家旺好笑擺手，「沒那麼離譜，姝娘你最近是不是財大氣粗、不把錢當錢看了？還一二十貫，我看要是能開十貫，許老頭都得請假幫咱們種竹子了。」

　　  沈麗姝顯然沒把老爹的打趣放心上，美滋滋道：「那就好，只要低於十貫，你看著做主就成。」

　　  沈家旺這段時間看姝娘他們忙得熱火朝天，自己這個父親卻越來越幫不上忙，心情頗為失落，如今總算又有了用武之地，他眼角眉梢都帶上了幾分積極，摩拳擦掌道，「那這事包在爹身上，你們只管放心。不過城裡可沒地兒給咱們種竹子，最後即便談成了，也得移植到鎮上去。」

　　  沈麗姝早有心理準備，立刻表示沒問題，反正不管是木籤還是竹籤，都由老沈家的負責製作，竹林就種在鎮上還更方便，「只不過到時候又要麻煩伯父他們照料這些竹子了。」

　　  沈四伯當時就想拍胸脯保證他們能照顧得妥妥的，但下一秒就想到了他以後要留在城裡幫忙，鎮上那邊全然顧看不到，一時間很有些失魂落魄，舉著的手也僵在半空。

　　  在他倍感失落的時候，沈家旺已經給閨女吃了顆定心丸，「只要能成功移植，你伯父們自然會把竹子照料好，他們伺候了半輩子莊稼，還能不會這個？」  

　　  徐二舅也附和道，「姝娘只管放心，你伯父們種地很有一手，再說姥爺他們也會幫你們照料的。」

　　  沈麗姝就是氣氛到了客氣兩句，得到多方保證，那就徹底高枕無憂了。

　　  木柴的小問題有了解決方案，沈家旺就要收拾收拾回去上班了，沈麗姝和小夥伴們也吃飽喝足，開始串菜了。

　　  即將走馬上任的兩位新員工立刻申請加入實習，沈麗姝他們也覺得這活兒有手就能幹，沒什麼技術含量，就讓徐二舅和沈四伯加入了。

　　  肉還要多醃製會兒，大家先串蔬菜。

　　  由於土豆、玉米、地瓜等幾樣燒烤扛把子在市面上還不多見，能烤制的蔬菜種類就很有限了，畢竟要烤起來好吃的同時還得要它們價格便宜，像是葫蘆和茄子那種天價蔬菜，哪怕好吃到上天，他們也烤不起。

　　  各類鮮美的菌菇也以同樣理由落選。

　　  最後能雀屏中選的蔬菜，就韭菜菘菜番瓜豆角等樸實無華的幾樣了，沈麗姝見種類太少，昨天突發奇想串了幾把大蒜帶去攤位上，竟然也被開放包容的京城百姓飛快結束了。

　　  於是今天他們又多了一個菜品，烤大蒜。

　　  沈麗姝還是覺得種類不夠多，一直在想辦法豐富他們的菜單，看到對面已經熟練上手、動作飛快的徐二舅，她突然靈光一閃，「二舅，姥爺是不是很會蒸饅頭？」  

　　  徐二舅頭也不抬，「那可不，你姥爺蒸饅頭的手藝那是十里八鄉出了名。原先曾姥爺只是鄉間的焗掌，也有些祖傳的手藝，附近十里八村遇著紅白喜事辦要擺水席，都會請曾姥爺去，你姥爺也從小跟著幫廚，不到二十歲，名聲就已經比曾姥爺還大了，因為嘗過的人都覺得你姥爺蒸的饅頭，比水席上那些雞鴨魚肉都不差，真真是百吃不膩。後來老東家也聽說了姥爺的名聲，正好他們家要蓋酒樓，老東家親自去請姥爺來酒樓做工。」

　　  這段故事沈麗姝和沈家兄弟們第一次聽，徐虎徐力卻是早已倒背如流，看小夥伴們聽得津津有味的樣子，他們驕傲補充道：「爺爺一開始還不是掌勺師傅，後來他學會了大師傅的手藝，自己也成了大廚。」

　　  然後大廚這個職位就從傳到了兒子，本來不出意外，還可以傳孫子曾孫子，多來幾代說不定就成了大廚世家呢。

　　  沈麗姝心想，徐姥爺年輕時也有一段精彩的奮鬥史呢，可見小人物也有屬於自己的高光時刻。

　　  她很想讓徐二舅他們八一八，但現在還要更重要的事情，只好把話題拉回饅頭上，「那二舅回去能不能請姥爺幫我們蒸一些饅頭帶過來？其實烤饅頭也很香，只是城裡的白面饅頭都賣好貴，要麼便宜些的就捨不得放精面，又沒有那個味，我覺得不划算，才沒有說這個事。」  

　　  而現在，反正徐二舅每天都要進城送貨，送兩樣也是送，送三樣也是送，是時候把烤饅頭加入菜單了。

　　  徐二舅聽得一愣一愣的，「饅頭那麼大一隻，這要怎麼烤得熟？」

　　  「饅頭本來就是熟的嘛，只要把外便烤香烤酥脆就行了，當然也不會一整個串著烤，太誇張了，我估摸著切成雞蛋大小並小指寬的薄片最合適，一個饅頭可以串四五串烤饅頭片，也不能賣得比肉貴，饅頭也只能跟蔬菜一樣，任意兩串一文錢。可是城裡正宗的白面饅頭都得一文錢一個，成本太高，咱們自己沒賺頭，如果能請姥爺動手，至少能節省一半的成本，咱們還能用最精細的白面，再有姥爺的好手藝，說不定這烤饅頭片還會是我們的招牌菜之一。」

　　  徐二舅被她說得開始吸口水，「你姥爺親手蒸的饅頭用來當肉一樣烤，還灑那些香料，這得香吃什麼樣？」

　　  「二舅也覺得不錯吧？那你幫我勸一勸姥爺，我們給他老人家開雙倍工錢。」

　　  「姥爺不用勸，要是知道你們還用得著他的手藝，別說在家裡蒸幾籠饅頭，就算親自來城裡做工，老爺子也絕無二話。」