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　　  「最好是頭一天說來聽聽，」師雁行並不大包大攬，「有的菜做起來麻煩，得提前幾天準備的。」

　　  那兩個衙役點頭，就此上了心。

　　  若果然能送到小衙門裡去自然好，他們也不愛和這些幹活的人擠在一處站在街頭吃，著實不像話。

　　  若今兒不是小官人非拉著，他們才不過來。

　　  鄭平安只管吃，一口下去就嘗出區別來。

　　  「我怎麼覺得今兒的肉比昨兒的還好吃？」

　　  「小官人好靈的舌頭！」師雁行笑道，「這鹵湯本就是越老了越香濃，而且今天的還額外加了高湯呢，自然更有滋味。」

　　  如今有了騾車，出門更加從容，她們來之前就吃過午飯了，便是這大碗菜的頭茬，外加一人一塊滷肉，一碗骨頭湯。

　　  那根大棒骨上沒有肉，狠狠燉了幾個時辰之後，便是雪白濃湯，芬芳撲鼻。

　　  骨髓挑出來吃了，骨湯痛喝一碗，另外往滷汁里加了些。

　　  鄭平安恍然大悟，「原來如此。」

　　  他身邊的衙役便笑著逢迎道：「咱們小官人打小什麼好東西沒吃過？這點可瞞不過他的舌頭。」  

　　  類似的好話聽得多了，鄭平安也不放在心上，吃了幾口滷肉後又問：「那倆人沒再生事吧？」

　　  結果師雁行還沒開口呢，旁邊就有食客叫嚷起來，「差爺，您可算問著了，那兩口子把餿了的剩菜當好的賣呢！」

　　  第16章 滷蛋

　　  「都怪你，上來就要做那麼多，賣不完，現在好了吧？」

　　  「你還有臉說我，不是你說的極好賣嗎？還說孤兒寡母拉破車，好欺負的很……狗屁！」

　　  是我們好欺負吧！

　　  對過大碗菜攤子上的兩口子碰了壁就開始相互埋怨起來。

　　  「行了行了，現在說這些還有什麼用？」男人煩躁地擺擺手，低頭一看那幾大桶菜就犯愁。

　　  「要不，咱們降價？」女人試探著說。

　　  「已經三文錢了，還降個屁！」男人皺眉。

　　  又是油又是肉的，這些不要本錢啊？

　　  「你沖我發什麼火？」女人也來了氣，「一個來買的都沒有，不降價全都爛在手裡嗎？」

　　  男人鬱悶地撓著頭，也實在不知該怎麼辦好了。  

　　  咋回事啊，到底是哪裡出了差錯？

　　  明明看著那娘們幾個做起來挺輕鬆的，回回來回回賣得乾淨，他們怎麼就不行了呢？

　　  都是大鍋菜，難不成還一個天上一個地下？

　　  可還真就沒人來買！

　　  降價吧，這兩天白幹了。

　　  不降價，賣不出去，血本無歸……

　　  這邊正犯愁呢，卻見那邊三個衙役齊刷刷回頭，剛才在這邊鬧過一場的食客正滿面氣憤地說著什麼。

　　  夫妻倆腦子裡嗡的一聲，壞了！

　　  兩人心中暗暗叫苦，這些衙役平時人都見不著一個，怎麼偏偏這會兒扎堆兒來？

　　  可不就叫那廝現場告狀！

　　  兩口子眼巴巴看著一個衙役走過來，居高臨下往他們桶里看了眼，眉頭一皺，還沒說話，男人先就慫了。

　　  「大人，小人知錯，實在是一時糊塗……」

　　  女人：「……」

　　  呵呵，你剛才對我耀武揚威的勁兒呢？

　　  鄭宅。

　　  鄭家如今當家的還是鄭平安之父鄭義，不過他也是五十歲開外的人了，自覺近幾年有些精力不濟，感慨歲月不饒人之餘，也越發注重培養長子，幾乎日日都拉著他傳授生意經。  

　　  昨兒小兒子回來，眉飛色舞地說在鎮上嘗的一道菜倒好，還特意吩咐人今天去買回來。

　　  鄭義大半輩子走南闖北，苦也吃過，福也享過。如今功成名就，自詡天下有名有姓的好物也見識了大半，所以一開始並未將次子的話放在心上。

　　  那小小一座鎮子，物乏民貧，能有什麼好東西？

　　  不過那孩子心地純善，這份孝心卻是難得。

　　  鄭義回來換了衣裳，洗了手臉，外面家人們已經等著了。

　　  見桌上有一盤從沒見過的肉，紅彤彤油亮亮方塊，顫巍巍端正正邊角，從上往下淋著一汪汁水，落在細膩的甜白瓷盤子裡分外亮眼。

　　  上桌前廚房那邊還點綴一番，在上面撒了一點翠綠的蔥花。

　　  紅綠相撞，激出十二分濃艷。

　　  「這就是平安說的那菜？」鄭義問道。

　　  老太太本就偏疼小兒子，如今越發歡喜得合不攏嘴。

　　  「可不是嘛，還巴巴叫人弄回來給咱們嘗，正熱乎呢。我先嘗一個。」

　　  鄭家原也是泥腿子出身，如今雖富貴了，家中規矩仍不算嚴苛，個人用飯時皆以公筷自取。  

　　  老太太執起長箸，微微用力，才要往上提，卻愕然發現那筷子尖兒竟已陷了下去！

　　  「哦？」

　　  有些意思。

　　  長子鄭如意親自取了勺子來為母親挖過去，又笑，「母親嘗嘗。想來二弟眼界甚高，若沒有三分本事，恐怕入不得他的眼呢。」

　　  那肉塊正好是一口大小，老太太依言抿入，剛入口，竟就化了！

　　  「嗯，這個味兒好，」她笑道，「我這幾日正有些上火，牙齒疼痛，吃不得那些硬物。這個既有滋味又軟爛，配粥正好，且不論你們怎麼想，倒是合了我的脾胃。」

　　  老太太給出這樣高的評價，眾人也都弄了了一塊嘗。

　　  忽聽她身邊一個虎頭虎腦的小子說：「這好吃，我覺得比咱家的廚子做的好！」<hr>

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