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　　  「來人，上茶，上好茶！」

　　  吳管事笑著招呼起來。

　　  「時候不早了，師掌柜和令慈、令妹不如就留下一道用飯，從今往後大家也是朋友了，權當聚一聚。」

　　  陸振山熱情邀請道。

　　  師雁行沒有拒絕。

　　  這次陸振山確實用了心，還特意命後廚做了孩子們喜歡吃的小兔子形狀的豆包，魚陣果然喜歡。

　　  一時飯畢，眾人坐著慢慢吃茶，又說些閒話。

　　  陸振山試探著問起師雁行這次去縣城的經歷，一來想摸摸底，二來也是找個話題。

　　  師雁行明白他的意思，也沒瞞著。

　　  「也是大官人錯愛了，難得能為貴人們做席，只是沒想到撞了大運，竟得了孫縣丞青眼，下月是他家老太太壽誕，又要去做席呢。」

　　  她和孫良才、鄭義都簡單交涉過，一致同意不用太名貴的食材，只盡力追求美味即可。

　　  主要是到時候縣令本人也可能露面，即便他不來，人多眼雜的，若滿桌儘是山珍海味，傳出去孫良才的官皮也就穿到頭了。

　　  反正師雁行給鄭家做席面，外面沒人知道酬金多少，到時候完全可以說正常市價，或者乾脆就是「為孫大人孝心所感，略表敬意」。  

　　  也就不算受賄和以權謀私了，故而如今也不怕外頭人知道。

　　  陸振山抓著茶盞的手一緊，覺得喉嚨有點乾澀，「孫縣丞？可是那位孫良才孫大人麼？」

　　  師雁行點頭，「正是，陸掌柜消息果然通達，不像我，被叫過去時還兩眼一抹黑呢。」

　　  陸振山怔了下，搖頭失笑，「師掌柜快別擠兌我了，我多大年紀，您多大？這算的哪門子消息通達，不過痴長几十歲罷了。」

　　  經過前面幾次交鋒，他自然明白這小姑娘的厲害之處，那可真是見人說人話，見鬼說鬼話，打起交道來怎一個長袖善舞形容得盡。

　　  可第二次進城就扒上孫縣丞……是不是有點太過分了？！

　　  他活了大半輩子，見了那衙門的小兵小卒都要小心著，幾位有名有姓的老爺們，更是連面兒都沒見過。

　　  可人家呢？

　　  這就搭上二老爺了？！

　　  第44章 先富帶後富

　　  陸振山如何震驚暫且不提， 簽完合約的師雁行著實可以鬆口氣，歇一陣子了。

　　  甚至如果她沒有什麼野心，餘生都不用再奮鬥。  

　　  但師雁行天生勞碌命，腦子一刻也閒不住。

　　  休息三天五天甚至十天八天也就罷了， 若長久不做點事， 就會沒來由的恐慌。

　　  就好比現在， 哪怕沒做體力勞動，可大腦還在飛速運轉， 思考以後的事情。

　　  王桃是家庭小作坊生產的代表， 各方面能力有限，光滷肉和滷雞鴨三種主打產品就夠她消化幾年。

　　  而陸家酒樓卻不一樣， 完全有能力再衍生出腐竹和酸菜系列。

　　  陸振山已經明確表明了這兩樣原材料製作的繁瑣， 沒有大規模製作的意向， 而師雁行也表示後續會讓更多的人參與進來。

　　  這也就意味著，在以後相當漫長的一段時間內， 能夠供貨的只有郭張村。

　　  師雁行想把這兩種打造成郭張村的特色。

　　  江茴對如今的生活已經很滿意，反正這些點子都是師雁行想出來的， 只要不太喪心病狂，她都不會提出異議。

　　  「這個主意挺好的，」她一邊幫師雁行切肉，一邊說， 「不過咱們自己弄的話得挨家挨戶跑。而且拉誰入伙， 不拉誰，不好弄，沒準兒最後弄出怨言來， 好事變壞事。」  

　　  張屠戶搜羅的兩頭肥豬送到了。

　　  送到後也沒急著走， 先在師家幫忙大致分解了才罷， 畢竟普通人家的刀真沒那麼鋒利。

　　  「是這個理兒，」師雁行將豬骨和豬肉分開放在大木盆里，拉上郭苗一起擺弄，「所以我決定過兩天去村長家一趟。」

　　  這種大場面，還是交給有威望的人去做吧！

　　  到時候就算誰有意見，也不敢撲騰了。

　　  豬骨暫時全用不完，都用油紙包好埋在地窖里，幾天也壞不了。

　　  肉分部位切條、切塊，或是熏臘肉，或是灌香腸。

　　  而加了麵粉反覆揉搓清洗後的豬小腸，就是天然腸衣。

　　  豬蹄都燉了，湯汁留多一點，燉爛了之後拆解開，撇去表層肥油，往院子裡放一宿，就是完美的豬蹄凍。

　　  吃的時候用鍋鏟挖一方，晶瑩剔透的肉凍里夾著爛熟的蹄花，好吃又好看。

　　  若來客了，還可以切成薄片擺盤，或直接吃，或調個蘸料吃。

　　  兩個大豬頭和各色洗淨的下水直接入鍋燉，煮成稀爛軟糯的燒肉，看著是有點嚇人，但好吃啊！  

　　  有空再烙點白吉饃，吃的時候從中間剖開，塞上剁碎的燒肉和辣椒碎，一定要再額外澆一點濃郁的湯汁，趁熱咬下去，餅皮又香又酥，一口直掉渣！

　　  了不得，這麼一想就饞得夠嗆，晚上先用滷肉夾饃吃吃！

　　  接下來幾天，師家都在熏臘肉、灌香腸、煮燒肉，那肉味兒濃得啊，簡直沒法兒說了！

　　  反正就是郭苗家去後，竟一點兒肉都不想吃了！

　　  桂香他男人十分稀奇，「這孩子，如今眼見著連這好東西都不稀罕了？」

　　  郭苗心想，換你天天對著百十斤生肉擺弄也膩。

　　  其實灌香腸挺有趣的，拿個細竹筒套在腸衣上，另一頭連接漏斗，從漏斗里塞醃製好的肉條。<hr>

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