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　　  做完這一切後，她就去了師家好味。

　　  三妹見她宛如見了救星。

　　  「掌柜的，您要是再不來啊，我可就真就照應不過來了！」

　　  說著，就遞上來一摞訂單。

　　  師雁行略一翻看，樂了。

　　  好麼，看來接下來的相當長一段時間內，京城都要下雪了！

　　  趙老夫人的壽宴辦得成功極了，當時那糖粉飛起來的瞬間，眾賓客的表情便係數落入師雁行眼底，當時她就知道，行了，年末衝刺的營業額有了。

　　  京城多達官顯貴，這些人不缺錢，是每個商戶都在瘋狂爭搶的客戶群體。

　　  但他們的見識極多，這就導致了眼界極高，標準極高，並且極度喜新厭舊。等閒產品別說打動，就連想叫他們多看幾眼，都要絞盡腦汁。

　　  師家好味剛開業那會兒，奶油蛋糕確實曾風靡一時，甚至現在也是京城特色爆款之一。

　　  但不過短短半月，就開始有老客戶頻頻諮詢是否有新款。

　　  真的是吃膩了嗎？

　　  未必。

　　  師家好味光非限定基礎款口味和類別就有十多種了。  

　　  只是他們都想引領潮流。

　　  隨便街上有倆臭錢兒就能買的基礎款，誰稀罕？

　　  這不掉價嘛！

　　  而趙老夫人壽宴上出現的新款蛋糕，完全將趣味性和意境提高了一個層次！

　　  關鍵是，外頭還沒有！

　　  於是就在過去不到兩天的時間裡，師家好味一口氣接到了十一個高級蛋糕訂單，全都指名要「飛雪款」。

　　  瞧瞧，顧客都幫忙把系列名兒取出來了。

　　  驕傲之餘，三妹迅速陷入焦慮：

　　  來的都是京中有頭有臉的大人物，哪個也推不掉。

　　  可若掌柜的還不回來，她一個人還真玩兒不轉！

　　  師雁行笑道：「傻姑娘，總有個先來後到，慢慢排也就是了。」

　　  三妹越發為難，「都是貴客，也不好……」

　　  她們不好斷言高低貴賤，可那些客人心中自有一桿稱，保不齊就有誰等不及想插隊。

　　  師雁行隨手點了幾個人名，輕描淡寫道：「如有人問時，你只說這幾個排在他們前頭，若不滿意，只管叫他們自己去協商。」  

　　  三妹低頭一看，碩親王府赫然在列。

　　  「可掌柜的，碩親王本就來得早呀。」她還是不大懂。

　　  再插也插不到他老人家前頭去。

　　  「知道做生意最忌諱什麼嗎？」師雁行啼笑皆非道。

　　  三妹一臉茫然，過了會兒才試探著說：「偷工減料？」

　　  「錯！」師雁行晃了晃手指，正色道，「太誠實！」

　　  三妹：「……」

　　  您在教什麼了不得的東西！

　　  師雁行老神在在道：「他們訂購的順序你知我知天知地知，可他們不知道。我就說碩親王排在他們前一個，他們信也好，不信也罷，難不成還真敢跑到碩親王府去對峙？」

　　  怕不是碩親王反手就甩他們一個閉門羹。

　　  一個蛋糕而已，晚吃一天死不了人，那些人之所以拼命往前擠，也不過是想趕在人前出風頭罷了。

　　  既如此，那就老老實實先來後到，誰也別想插隊！

　　  三妹一聽，豁然開朗，立刻表示學到了。

　　  果然，自古無商不奸！  

　　  但既然是掌柜的說的……掌柜的說的就是對的！

　　  師家好味的一大賣點就是新意，自從西點部正式營業之後，就在京城內外掀起一陣追捧和模仿的狂潮，如今城內十家點心鋪子裡倒有八家也在賣蛋撻。

　　  相較於其他品種，蛋撻是門檻最低也最易模仿的一類，基本有經驗的點心師傅親自上手做幾回就能學個差不離。

　　  至於奶油蛋糕，如今師家好味仍是蠍子粑粑，獨一份。

　　  並非同行們不想偷師，而是千百年來的烹飪手法和習慣限制了他們的思維，以至於遲遲不能突破。

　　  幾乎所有的點心師傅看到蛋糕後，第一個聯想到的就是中式點心中的發糕和蒸糕，而這兩樣點心都是麵團發酵而來，從根兒上就岔劈了。

　　  畢竟誰會閒著沒事幹，對著一盆子蛋清持續不斷攪和幾個時辰呢？

　　  那就不是正經人會做的。

　　  西點利潤驚人，京城有錢人又多，如今開業滿打滿算才一個月，西點部的利潤幾乎就承包了半座酒樓的份額。

　　  若再這麼發展下去，想必要不了多久，西點部就能單獨獨立出來，成立專門的糕點屋了。

　　  師雁行迅速調整了下日後發展規劃，又親自下廚做了一道八寶鴨，打發人給劉太醫府上送去。

　　  昨兒跟劉太醫說話的時候就聽出來了，對方祖籍應該是長三角一帶，八寶鴨鮮甜味美，正合他的脾胃。

　　  一來，這些日子劉太醫照看柴擒虎確實辛苦，作為病人家屬，她答謝一番也是情理之中的事；

　　  二來，包括裴遠山和宮夫人在內，里里外外幾邊的長輩們年紀漸漸大了，難免多病，交好一位醫術超群的太醫，非常有必要。

　　  太醫們私底下是能接活的，只是別說普通人，就是一般官員也輕易請不動，若想來日用人家，自然要從平時打好關係。

　　  畢竟現在不大熟，貿然送厚禮反而冒犯，添個家鄉風味的菜正好。

　　  臘月初二，消失大半年的柴擒虎突然出現在早朝上，並且上摺子參奏次輔張心唆使其子，戶部尚書張芳及其黨羽兼併田地、賣官賣爵、草菅人命等十多條罪狀，尤其殺害欽差彭芳奇一事，更是引得滿朝譁然。<hr>

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