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老杜大呼冤枉。
「真不是我要的，她非要給呢，口口聲聲說是給咱們嘗鮮，叫咱們點評。」
另一個在場的衙役點頭，「是呢，確實是這麼回事兒。」
在場眾人中數鄭平安和師雁行打交道最多，知道她年紀雖小，主意卻不少，怕不是個狐狸崽子托生的。如今聽幾個同僚都這麼說，便知今天是冤枉老杜了。
「罷了，頭兒，」鄭平安難得出來打圓場，「這也是她的一番心意，況且又不是日日都有，下不為例吧。咱們若覺得過意不去，日常多照顧照顧生意，叫她們不受人欺負也就是了。」
他知道姜威為人正直，就是有點太正直了，所以才被人排擠到這鎮上。
私下裡他和老爹說起此人也是唏噓又遺憾，故而也不願意眼睜睜看他再跟周圍的人交惡，才有此一言。
見鄭平安都這麼說，姜威倒也罷了。
「來來來，頭兒和小官人也辛苦了，難為人家小娘子一番心意，咱們怎好辜負？還是趁熱吃了的是正經！」
「就是就是，來來來都坐！」
便有兩個圓滑些的衙役跳出來說笑，這事兒就這麼過去了。
姜威帶頭坐下，其餘五人也都分主次落座，果然一手炊餅，一手去夾酸菜燉粉條。
師雁行在家演練幾回，連同出鍋趕路的時間都算在一起，火候把握得極好，到他們這會兒吃到嘴裡了，酸菜竟還有幾分清脆。
乾鍋煸炒過的豬肉片最是香濃，邊緣微微捲曲的焦香勝過一切。
原本他們桌上還有一份滷肉，這大的秋日晌午吃這些葷腥，本有些不適，誰知那酸菜竟如此生猛，一口下去，好像一柄打磨千日的利劍，勢如破竹，瞬間衝破連日來的憋悶，令人口內為之一清，頭腦為之一振。
連姜威這最不重口腹之慾的人也不禁津液四溢，暗暗贊了聲好。
鄭平安早就吃過酸菜，並不吭聲，卻趁著大家爭搶的功夫，先去夾腐竹。
哼哼，之前家裡宴請縣學的人，偏他不得空陪客，撈不著吃新鮮的！
直到此時此刻，那涼拌腐竹的味兒還迴蕩在腦海中呢。酸酸辣辣，嘶溜~
今兒的這份雖不是涼拌的，可滷肉都那樣好吃，鹵腐竹能難吃到哪兒去？
一入口，鄭平安就知道自己取捨對了。
那腐竹本身就滋味獨特，又在滿是油脂和香料的滷汁中泡透了，浸滿汁水，簡直……簡直比肉還好吃啊！
嘿嘿，爹啊爹，你單知道這叫腐竹，可曉得它不止一種吃法？
鄭平安不動聲色連吃三口，這才去夾酸菜豬肉燉粉條。
嗯，那粉條吸飽了咸酸的湯汁，極有滋味，竟不比正菜差多少了！
只是這菜的模樣著實有幾分狂野，哪怕精心烹飪，看著也有些亂糟糟的，不大成體統。
鄭平安瞬間明白為啥宴會當日師雁行選擇做酸菜蛋餃，而不是這個了。
好看嘛！
另一邊。
師雁行就發現吧，去了鄭家一趟，簡直就跟鍍金歸來似的，一干老食客們各種打聽推崇之餘，竟又引來許多新客，都是衝著「鄭大官人」的金字招牌來的。
原本有些百姓自恃身份，很瞧不大上這街頭小攤，可前幾日見她們忽然消失，禁不住略一打聽，了不得！
乖乖，那可是鄭家啊！
鄭家那樣有錢的人家都吃她們做的，說明啥？
好吃啊！
乾飯先鋒老張活像移動的託兒，站在街邊一行吃，一行向往來駐足的百姓介紹，「好吃，真是好吃，前幾天她們不在，我寧肯自帶乾糧都不去別家買！」
別家：「……」
我謝謝你啊！
江茴失笑，見那酸菜豬肉燉粉條的大菜桶見底，湊不出一份來，索性招呼老張過來，將剩下的都給了他。
老張美得見牙不見眼，「這個確實好吃，酸溜溜的，卻又不像醋的味兒。」
今天除了給小衙門的滷肉外，師雁行還額外準備了兩斤，本以為足夠的，不曾想她低估了「名人效應」，沒過飯點呢，竟就沒了！
有新來的客人嘀咕道：「巴巴兒來的，咋就不多弄點？」
師雁行笑道：「真不好意思，都是大家關照……不過咱們也不敢弄太多，都是當天做了當天吃，寧肯不夠也不敢剩下，入口的東西嘛，還得新鮮的。」
幾個新客聞言點頭，「這話倒是。」
若每次來都看見剩一堆，他們還不敢買呢。
「小娘子，明兒做多些吧，」有個撲了空的女人央道，「我家住得遠，難得過來趟。」
此言一出，頓時又有人說要。
師雁行大略統計了下，決定明天再做多一斤看看。
乖乖，鄭家的招牌還真好使。
「呦，買賣不錯嘛。」
正說著，鄭平安就溜溜達達過來，見狀揶揄道。
「托您的福，」江茴笑道，「您喝水不喝？」
鄭平安擺擺手，「才喝了一肚子出來，不必忙。對了，今兒那滷的腐竹好吃，明天能不能單獨做一份？」
「還是小胡管事來取？」師雁行點頭應下。
「不是，送我家去。」鄭平安道。
「你家？」師雁行茫然，那不就是鄭家嗎？
稍後聽了鄭平安解釋才知道，原來他在青山鎮上還有一座院子，偶爾遇到天氣不好就暫時不回縣裡本家。<hr>
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