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還有些燙手呢!
感受著掌心源源不斷傳來的熱量,老張美得嘴巴子都歪了。
看看,這才四文錢!
豬肉邊緣微微帶點焦黃,肥肉的部分透亮,誰切的肉?刀工怪好的。
也不用找地兒,老張就這麼站著,狠狠扒了一口。
先吃的是豬肉片炒白菜,一入口他就驚了。
嘶,不對,咋這麼香?!
白菜幫又脆又甜,白菜葉又軟又嫩,混著豬肉的香和濃……這他娘的過年了呀!
還有那絲瓜炒蛋。
絲瓜本身綿軟微彈,因為切的是滾刀塊,又有相當的厚度,大口咬下去特別過癮。
雞蛋也不知怎麼炒的,是老張從沒吃過的滑嫩,合著絲瓜特有的清香,說不出來的對味兒!
那邊老趙等人久等老張不回,覺得有蹊蹺,便紛紛尋來,結果老遠就見這廝埋頭狂吃。
「狗日的,你他娘的自己在這裡吃上了!」
老張這才想起自己忘了什麼,嘿嘿一笑,用乾糧一抹嘴,結果劃出一道血口子。
眾人:「……」
旁邊噗嗤一聲笑,就見方才吆喝的那年輕姑娘指著隔壁炊餅攤子說:「掙錢要緊,可身子骨更要緊,叔叔伯伯們忙了大半日,有了這好菜,何不配上個熱騰騰宣乎乎的軟炊餅?」
眾人一怔,視線不自覺跟著她的手一起動,最終定格在那幾籠還冒著熱氣的炊餅上。
是啊,這好菜配硬餅子,可不糟蹋了……
賣炊餅的劉大娘沒想到師雁行竟會主動幫自己攬生意,不由得又驚又喜,忙擦著手站起來。
「都是今年的新糧,噴香!只要一文錢一個,和這小娘子家的熱菜最是相宜。」
師雁行聞言,與江茴對視一笑。
這不就成了?
最後,追著老張來的幾個夥計幾乎都來了大碗菜,更有相當一部分捨棄了硬幹糧,花一文兩文買了熱炊餅。
對餐飲行業來說,最好的招牌和宣傳就是大快朵頤的食客們。
方才大碗菜許久不開張,可這會兒六七個壯漢站在這裡吃得稀里呼嚕,哪怕不餓的人都能給帶出三分食慾來,更何況正是飯點?
原本還怕賣不完,結果還不到一個時辰,那三隻桶子竟都空了。
若非中間師雁行見事不好,提前舀出來一大碗,她和江茴都要餓肚子。
「這滋味真不錯,還實惠,你們明兒還來不來?」老張用炊餅把那碗底擦了一遍又一遍,乾淨得像洗過一樣,最後才戀戀不捨的還回去。
他不光吃了一份大碗菜,還花兩文錢買了兩個熱炊餅,連菜帶飯吃得舒舒服服,全身暖洋洋,別提多受用。
這麼好的一頓飯,加起來才六文錢!
相較之下,同樣的價格,東家給的真是豬都不吃!
師雁行笑著點頭,「來,怎麼不來?再過幾天,菜還會變花樣呢。」
今天原本只是試水,她只準備了二十來份,覺得就算賣不完,剩下幾份自家也就吃掉了,沒想到銷路竟然很不錯。
有幾個夥計聞著味兒過來,結果只看到了空桶子,十分不甘心。
一份四文錢,一共賣了二十份,余者自吃,就是八十文。
這成本才多少?
海碗一共二十文,一斤半肥半瘦的豬肉十四文,油有豬肉菜炒出來的豬油,素油雖加了點,但幾乎可以忽略不計。
絲瓜炒蛋里的蛋看著不少,其實統共才放了四個。
再就是一點點鹽……
其餘的家當都是現成的,無需成本。
也就是說,哪怕一口氣扣掉所有本錢,光頭一天就淨賺差不多四十文!
第7章 豬油蘿蔔熬粉條
賺了錢之後,江茴整個人都很亢奮,回去的路上步子都有些虛浮,臉上也帶了光。
師雁行什麼都沒說,只是跟著笑,讓她充分享受勝利的喜悅。
魚陣也被這氣氛感染,看著比前幾日開朗多了,路上竟也會撒開媽媽和姐姐的手在前面追著蝴蝶蹦噠幾下,蹲在路邊欣賞草叢中嫩生生的野花。
「福蝶!」
「介~介!花!」小姑娘像發現什麼寶貝似的指著那花。
師雁行笑道:「這麼喜歡花呀?」
魚陣揣著手手點頭。
「那咱們摘兩朵回家好不好?」師雁行說。
沒想到小朋友沒有同意。
她揚起小臉兒,非常認真地說:「會痛哇。」
說著,就做了個齜牙咧嘴的表情,好像自己也跟著痛起來。
江茴也走過來,跟著一起蹲下,伸出手輕輕碰了碰柔嫩的花瓣。
「對,花摘下來幾天就死掉了,若真的喜歡,怎會如此?」
師雁行本能覺得這話裡有話,下意識看了她一眼,發現江茴眼神飄忽,顯然不知想到了什麼,但絕不會只是在說花。
跟她的過往有關嗎?
魚陣似懂非懂的點了點頭,過了會兒忽然問:「死掉,就是像爹爹那樣?」
師雁行和江茴都愣了。
這幾乎是她會說話以來講過最長的句子。
江茴憐愛地將小女兒抱起來,輕輕親了親她的臉蛋,眼底迅速沁滿悲傷。
她不僅沒有了丈夫,還失去了一個女兒……
魚陣感受到母親的悲傷,懵懵懂懂的用小手環住她的脖子。<hr>
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