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　　  她們去時，私學外面已經聚集了許多人，大多是三四十歲的婦人，也有白髮蒼蒼的老者，除了服飾不同，乍一看，簡直跟後世等孩子放學的家長們沒什麼分別。

　　  相較街面上的大部分百姓，這些人的衣著明顯更乾淨整潔，款式也以不適合勞作的長裙和長袍居多，頭上、耳朵上多有絹花和金銀飾品。

　　  甚至還有兩個穿綢緞的，顯示出這些人已經滿足了最基本的溫飽，並有餘力向精神富足邁進。

　　  落在師雁行眼裡，那就是一群金光閃閃的潛在客戶！

　　  縣城雖好，可畢竟暫時夠不著不是？

　　  二鳥在林不如一鳥在手，先把眼前的客戶攏起來再說。

　　  下車前，師雁行語速加倍地對王桃說：「桃兒姐，若你能一次團三斤，我每回都白送你四塊！」

　　  聽說私學裡足有將近五十名學生，再算上他們的家人和親朋，大有潛力可挖！

　　  王桃：「！！！」

　　  四塊？！

　　  白送？！

　　  有這等好事？！

　　  雙腳踩到地上的瞬間，王桃突然感覺到，仿佛有某種陌生而強烈的情緒自心底悄然滋生，然後瘋狂蔓延。  

　　  若她生在後世，自然會明白有種營銷策略叫「滿N送N」，有種職業叫「代購」。

　　  晚間王桃的男人家去，見自家婆娘一反常態，非但沒迎上來噓寒問暖，反而坐在燈下埋頭狂算什麼。

　　  「這是怎麼了？」

　　  「哎呀我才算到一半，你這一打岔，又得從頭開始了！」

　　  王桃沒正經念過書，也不大識字，並不擅長計算，當即氣急敗壞地白了自家男人一眼。

　　  對方顯然被這麼擠兌慣了，也不氣，一邊洗手一邊問。

　　  王桃被他吵得沒法兒，就把白日的事情說了。

　　  結果她男人一聽，當即拍著巴掌笑起來，「哪裡來的精怪，這是使喚你打白工呢！」

　　  聽聽，什麼團三斤滷肉白送四塊，滿打滿算不也才值十二文錢嘛！

　　  況且又是自家做的，本錢就更少了。

　　  若他這傻婆娘一日沒團起來，也不過是五文錢兩塊，只便宜一文罷了。

　　  可那攤主呢？半點損失沒有！

　　  簡直是躺著白賺！

　　  王桃一愣，好像覺得有道理，又覺得沒什麼道理。  

　　  「你管我呢，我樂意！」

　　  頓了頓又道：「若真成了，三斤白得四塊滷肉，四斤就是六塊，也是給你省錢了，還不高興？」

　　  她男人就笑個不停，「罷了罷了，我不差每日這幾文錢，可你若真想折騰，我還攔得住不成？」

　　  他日常與人家做帳房，每月少說二兩銀子，年底另有紅封，並不差這點兒。

　　  但他素來敬重髮妻，左右不是什麼見不得人的事，她樂意做，自己且順著又何妨？

　　  第29章 滷雞滷鴨

　　  「不是說賣滷肉？」

　　  陸振山看著眼前一溜兒排開的幾個碟子問。

　　  那幾個分明就是雞鴨嘛！

　　  天冷了， 陸振山犯了咳疾，早年走貨時摔傷的膝蓋也時時抽痛，便窩在家中休養，不大知道外頭的事。

　　  前幾日酒樓的吳管事和陳大廚忽然一起來找他， 說有事稟報， 這才曉得外頭不知不覺變天了。

　　  「原先確實只有這一樣滷肉的， 可打從鄭家做席面回來後，大約是有了本錢， 那小娘子突然發力， 幾天之內就又多了許多新花樣。」  

　　  旁邊的吳管事上前，指著那幾個碟子介紹說：

　　  「這是什麼叫腐竹的， 陳大廚嘗了， 說應該是豆腐做的， 奈何咱們家試了幾回，總不得其法， 實在不知怎麼才能把那圓滾滾的豆粒變成這般模樣……」

　　  同行之間總有點相互競爭的意識，陳大廚倒不是想偷師， 只是單純好奇腐竹這玩意兒咋弄出來的。

　　  過去幾天內，他嘗試了無數種方法， 加糖、加牛乳……光豆子都霍霍了幾十斤，愣是沒摸到門徑。

　　  最接近的， 就是用做豆腐的方法製成薄薄的豆腐皮， 然後反覆摺疊，擠壓後晾乾。

　　  奈何太厚，而且也不夠白。

　　  那是腐竹嗎？

　　  不， 是豆腐卷！

　　  味兒也不一樣呀。

　　  托他的福， 陸家酒樓意外收穫一道新菜：涼拌豆腐卷。

　　  賣得還挺好。

　　  但陳大廚高興不起來。

　　  一天做不出來腐竹， 他就比前一天更好奇，這兩天簡直吃飯都不香了，滿腦袋裡只剩一個念頭：

　　  我一定得琢磨出來！  

　　  這就是師雁行的狡猾之處了：

　　  早在腐竹初次問世時，她就提前把首尾和懸掛摺疊處容易暴露做法的部位剪掉，只剩下中間檔最板正的地方。

　　  那些褶皺如此規整，以至於像極了人力故意堆疊而成。

　　  呈現在外人眼前的，就是一小段一小段的，微微泛著淺黃色的摺疊物。

　　  這么小，五公縣一帶喝豆漿的本就少，任誰看了都不會想到上來就熬一大鍋豆汁！

　　  師雁行倒不指望憑這點小聰明就壟斷腐竹市場，若遇到那些長年累月跟食材打交道的人，恐怕要不了多久就能看透。

　　  不過她現在還在資本積累階段，能少一個對手就少一個，能擋多久就擋多久吧。

　　  陸振山先嘗了滷肉，果然軟糯香甜，滋味濃厚。

　　  又看滷雞滷鴨。

　　  陸家酒樓就賣燒雞燒鴨，素來以濃香軟爛自得，而眼前這兩樣截然不同：<hr>

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