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　　  那麼老大一個，有滋有味兒的，上面能摳出不少肉來呢，哪怕再調皮的孩子也能摟著雞架鴨架啃個大半天，十分滿足。

　　  紅油串串的生意也很不錯。

　　  紅色天生就對視覺有著非同一般的衝擊力，再加上波光漣漪的油脂和強勢霸道的刺激性香味，食客們一看就下意識分泌口水。

　　  如今正值春日，吃多了辣可能有些上火，待到天熱起來，配著師家好味自產自銷的雪糕冰水等物，冰火兩重天豈不快活？

　　  若有那不能吃辣的食客，自有加了菌菇的高湯煮一鍋清淡的。

　　  沒有辣味刺激，菌菇和高湯本身的鮮美反而越加突出，許多人都習慣吃之前先喝一碗高湯。

　　  如今三妹等人越發嫻熟，城內貴人們看在師門的面子上，不敢輕易勞動師雁行，等閒場面已經不需要她親自出手了。

　　  眼見陽春三月接近尾聲，師雁行就琢磨著趁周斌執政期間時局穩定，生意平靜的時候去京城探探水。

　　  她私下旁敲側擊過一回，周斌自己也覺得差不多這一屆三年可能就要調走了，需得早做準備。

　　  如果調不走，對師雁行而言自然是好事，這就意味著師家好味至少能在維持現狀的基礎上再穩定三年，穩賺不賠。  

　　  若調走，極有可能是升遷，周斌自然歡喜，可師雁行就不得不想想對策。

　　  新通判上任，瀝州官員體系內外必要經歷一系列變動，若新任官員不賣裴門面子，屆時時局究竟如何也不好說。

　　  只怕那時候分身乏術，無暇準備京城那邊了。

　　  所幸如無意外，知州杜泉會比周斌早走至少一年，有周斌從中渦旋，師雁行能有足夠的時間交好新任知州，倒不怕兩頭落空。

　　  不過去京城之前，師雁行還有另一件事要辦：

　　  她想把鄭平安調到州衙來。

　　  如今鄭氏布莊的買賣在州城格局擴大，也需要有個人長期坐鎮。鄭義固然可以，但他畢竟有了點年紀，既忙活店裡又忙活人情往來，還要兼顧五公縣大本營，難免疲於應酬。

　　  讓鄭平安來瀝州，表面上還在州衙任職，暗裡掌管買賣，與五公縣那邊分過不分家。

　　  州衙的權力再怎麼說也比縣城的大些，能向下兼容。若能趕在周斌調任之前打點成為正式的吏員，不僅能夠避免朝廷「異地為官」的明文，也能掌握真正的基層權力，叫人不敢輕視。

　　  如此一來，鄭家和師家好味就都多一重保障。  

　　  師雁行想的很多。

　　  瀝州這邊雖然有周斌和杜泉等人幫忙照應，但終究不是推心置腹的自己人，可以信任，卻不能完全信任。

　　  若是生意上的事，畢竟涉及到自身利益，他們大概率會出手。

　　  可若是江茴和魚陣遇到生活中的難題，就不便開口。

　　  一個善良有餘狠辣不足，一個尚且年幼，是個懵懂頑童，由不得人不擔心。

　　  但有鄭平安在就不同了。

　　  聽師雁行說了打算之後，鄭義就拍著大腿笑了。

　　  「英雄所見略同啊！此事恐怕還要你幫忙。」

　　  他這段時間正在琢磨這個事兒呢。

　　  正好年前後他和師雁行、莊掌柜等人一起以修路的名義湊了一大筆銀子孝敬周斌，也算露了臉兒，若此時提起要求，想來對方不會輕易拒絕。

　　  只是到底交情不深，他也怕對方不應，若第一次不成功，後面就不方便再開口了。

　　  人情用一次少一次，沒有十足的把握之前，鄭義遲遲不敢行動。

　　  正琢磨著什麼時候請師雁行幫忙呢，她就主動找過來了。  

　　  師雁行向鄭義說了自己的打算。

　　  「不怕說句叫您笑話的話，有這個打算，我也是為了自己，所以這個忙一定會幫。」

　　  鄭義就喜歡她這種跟自己人直來直往的性子，就算有謀劃，也是陽謀，讓人放心。

　　  把這事兒跟鄭平安夫妻一說，都沒意見。

　　  尤其柳芬，她本就與江茴投緣，若搬去州城便得日日相見，也是高興。

　　  三邊商議已定，馬上去找了周斌。

　　  周斌也不扭捏，很快給鄭平安弄了個缺出來，隔日便走馬上任。

　　  如此官方民間都做好了準備，師雁行才敢沒有後顧之憂的奔赴京城。

　　  初春去秋天回，可能到的時候正值夏日，夏天大家胃口不佳，反而容易找到突破口覓得商機。

　　  看看宅院，看看鋪面，看看商業規劃，總結一下京城食客們的消費習慣，也跟師父師兄們見個面。

　　  跟兩位師兄分開小兩年了，大師兄還從沒見過呢……

　　  這麼想著，師雁行心中便充滿期待。

　　  這年月趕路，完全不能以後世的直線距離計算。  

　　  之前田頃等人赴京，因為有功名，尚且可以走官道，寬敞平坦，但作為普通百姓的師雁行卻不行。

　　  這麼一來，就要多繞很多路，粗粗估計可達千里之遙。

　　  民道一言難盡，靠近城池的繁華地段倒也罷了，經常有人維護。

　　  怕只怕常年失修之處，很多地方直接就是荒野，要麼翻山越嶺羊腸小道，要麼地面坑坑窪窪，遇到那種地方也不敢跑得太快，生怕折了馬腿。

　　  平地上普通馬匹奔馳時速可高達八十里，可是遇到那樣的道路，跑不快，也不敢跑，能有三十里就不錯了。

　　  馬匹也需要休息，不好的路段格外消耗體力，最多一天趕路四個時辰，所以平均一天可走一百八十里左右。<hr>

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