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如今的內餡兒都偏甜膩,雖說迎合了絕大部分消費者們的喜好,但說不得也有那些不愛吃甜的。
就比如說許多男人們時常聚會,少不得推杯換盞,酒過三巡喝得正酣時,忽然冷不丁端出來一盤粉嫩可愛的喜球……
倒不是說不好,可怎麼都覺得這兩個場景不大搭。
於是師雁行又順勢推出了酒心系列。
乖乖,這可真是把愛酒人士們的熱情徹底引爆了!
來了州城這麼久,美食城眾檔口的掌柜們其實一直有些不安。
畢竟本錢交出去了,如果買賣進行的不順利,可算是血本無歸。
但現在,這種不安沒了!
一群人每天忙得腳打後腦勺,洗的眉開眼笑,恨不得做夢都笑醒。
每每見了師雁行,大老遠就拱手問好,那叫一個笑容可鞠。
雖是十月的下旬,冰雨紛紛,可大傢伙兒的心吶,卻跟燒了熱炭似的!
偶爾師雁行要做點什麼,都不必親自開口,但凡流露出那個意思來,一群人幫著替她置辦!
「哎呀,師掌柜呀,怎好如此見外,有什麼事何須您親自動手?吩咐我們一聲也就是了!」
「對嘛!這術業有專攻,您何該就是做大事的,如此微末小節就放在一旁吧!」
「放下,快放下,大材小用了不是?」
師雁行:「……」
你們這熱情得讓人有點招架不住。
雖然沒有親自試過,但是師雁行覺得現在但凡她再想做點什麼大計劃,完全不用再考慮王氏兄弟的感受。
只需她登高振臂一呼,響應者必然群起!
這就是真金白銀搞業績的號召力。
曾經舉步維艱的美食城生意終於正式踏上正軌。
現在完全不必他們去外面招攬買賣,買賣自己就找上門來,甚至做不完!
好像錢一下子好賺了。
今年的第一場薄雪飄下來時,師雁行正披著薄斗篷,抄著袖子看街景。
「掌柜的,外面涼,您捧個手爐吧!」
胡三娘子遞上手爐。
作為從縣城跟到州城的心腹,她親眼見證了美食城的成長,但更震撼於自家東家的崛起。
從小小一家店面到如今的規模,城中各路達官顯貴都是自家客戶,簡直就跟做夢似的。
師雁行似乎看出她的心思,摸著手爐笑道:「萬事開頭難做,買賣也是這樣……」
她低頭看了看緞子的手爐套,一時感慨萬千。
曾幾何時,她們娘仨窮得叮噹響,明面上的錢加起來也不過十八個銅板,想做點便宜的大碗菜買賣,還得讓江茴當鐲子。
後來要去鄭家做菜,為了置辦幾件體面衣裳,還要精打細算買棉布……幾十文錢而已。
可如今呀,都好了。
你看,連手爐套子都是綢緞的。
當資本和人脈積累到一定程度,就會形成品牌效應,賺錢也不再艱難。
大家看的不再是哪家店,而是你這個人,你這份本事。
說的直白一點,將來的某日師雁行離開美食城也不必擔心沒有客源。
也就是說,從現在開始,「師雁行」三個字才算是在州城內具備了真正的價值。
以後只要不出意外,她師雁行說好的,就絕對會有一群人無條件盲從!
這就是客戶的粘性。
胡三娘子似懂非懂的點頭。
「雖是不一樣的行當,可這道理聽上去卻有些耳熟,就好比早前我初入行時沒人瞧得上,可後來漸漸打出名頭,大家也來主動找我了。」
師雁行笑著點頭。
「就是這麼個理兒。」
所以只要跨過了那條分水嶺,窮的越窮,富的越富。
「對了,掌柜的,」胡三娘子又想起來一件事,「那胡先生問您什麼時候畫像?」
胡先生就是之前那位畫師。
師雁行不忍人才凋零,就教導了他西方畫技中的陰暗和光線明暗對比。
胡先生聽罷,也像模像樣弄了一堆幕布,上面擺著什麼蘋果梨啊,圓球啊,方塊啊,甚至是各種雕像,每天練習勾勒,就很廢寢忘食。
因胡先生幫忙畫了這一堆菜單子,賺了不少錢,省吃儉用的話小半年無憂,暫時都不必為生計發愁,就一心研究畫畫。
胡三娘子見他與自己同姓,又是個痴人,私下時常照顧。
某日就對師雁行笑,「掌柜的生得這樣容貌,又是這個年紀,還立了這般事業,不如畫個像留念。」
師雁行一想,這倒也是。
現在這個年代沒有照相機,不留下自己的影像可惜了,遂請胡先生幫忙作畫。
胡先生十分激動,每天單獨抽出半個時辰幫她寫生,又讓笑。
師雁行坐在那兒也不清淨,雖然身體不動,可腦子一直在轉。
也不知怎麼的,突然有一天胡先生拍掌大讚,「掌柜的笑得極美!不知在想什麼,以後畫像時就這麼笑吧!」
因他總鬧著要拜師,師雁行又不肯,後來只好退而求其次,也跟著胡三娘子和三妹她們叫掌柜的。
師雁行從思緒中回神,聞言端莊微笑:
「想錢。」
啊,賺錢使我快樂!
第131章 探親
自從潘夫人家的宴會大獲成功之後, 接下來的一整個月,美食城都忙得不可開交。<hr>
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